Vietnam'ın "ulusal hazinesi" olarak kabul edilen Ngoc Linh ginsengi, değerli bir şifalı bitki ve halkın yoksulluğunu hafifletmeye yardımcı olan bir üründür. Bu nedenle Ngoc Linh dağlık bölgesindeki insanlar bu değerli şifalı bitkiyi aktif olarak koruyor, muhafaza ediyor ve geliştiriyor. Ancak genetik kaynakları korumak ve Ngoc Linh ginseng markasını geliştirmek zorlu bir yolculuktur.
 |
| Kon Tum eyaletindeki insanlar Ngoc Linh ginseng bitkilerine bakıyorlar. |
Kon Tum eyaletindeki Tu Mo Rong ilçesi, turistler arasında Kon Tum eyaletinin Ngoc Linh ginsenginin "başkenti" olarak bilinir. Yıl boyunca sis ve soğuk yağmurla örtülü olan Ngoc Linh sıradağları, geniş doğal orman örtüsüyle değerli şifalı bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için ideal koşullar sağlar.
Ngoc Linh sıradağlarında ginseng yetiştiriciliğine katılan Bay A Linh (Pu Ta köyü, Mang Ri beldesi, Tu Mo Rong ilçesi) şunları söyledi: "Her yıl hasattan sonra insanlar ginseng tohumlarını eski ormana getirip ekiyorlar. Mart ayına kadar fideler filizleniyor ve yumrular oluşturuyor. Yaklaşık 5 ay sonra ginseng bitkileri iyi bir şekilde büyümeye başlıyor ve orman örtüsünün altına nakledilebiliyor."
Ancak yılın bu zamanı yağmur mevsiminin başlangıcını işaret eder ve bu da ginseng bitkilerini kök çürümesine ve ölüme karşı hassas hale getirir. Bu nedenle, insanlar yeni bir ekim mevsimine başlamak için havanın daha kuru olduğu Ekim veya Kasım aylarına kadar beklemek zorundadır. O zaman, hane halkı grupları birlikte ormana gider, ginseng fidelerini fidanlıktan nazikçe söker; köklerini korumak için dikkatlice taşınırlar ve daha sonra hazırlanan ekim alanına nakledilirler. Söküldükten sonra bitkiler hemen dikilmelidir; iki veya üç gün bekletilirse zayıflar ve ölürler.
Bay A Linh'e göre, tohum ekiminde başarı oranı sadece %60 ila %70 civarındadır. Dikimden sonra ise hayatta kalma oranı her yıl azalmaktadır. Dikimden hasada kadar bitkilerin hayatta kalma oranı sadece %30 ila %40 arasındadır. Bu nedenle, "yetiştirilmiş ginseng" olarak adlandırılsa da, gerçekte fideler tohumdan ekilir ve ormanda doğal olarak büyür. Bitkinin büyüme ve gelişme sürecinde herhangi bir böcek ilacı veya gübre kullanılmaz.
Bay A. Duc (Tu Mo Rong ilçesi, Mang Ri beldesi, Long Hy köyü) şunları söyledi: Birçok insan hala Ngoc Linh ginsengini yabani Panax notoginseng ile karıştırıyor. Ngoc Linh ginsengi sadece dağların yamaçlarında, genellikle sisle kaplı yerlerde yetişir. Ayırt edici özellikleri şunlardır: Ngoc Linh ginsenginin tabanında iki yuvarlak yumru bulunur, kökleri bambu kökleri gibi dışarı doğru uzanır, sarı renktedir, genellikle daha küçük ve daha uzundur; koyu kahverengi çekirdeği ginsengin eski olduğunu ve birçok aktif bileşen içerdiğini gösterir; yabani Panax notoginsenginin kökleri ise genellikle fare kuyruğuna benzer ve hafif siyah renktedir.
Tu Mo Rong İlçesi Halk Komitesi Başkanı Vo Trung Manh'a göre: Ngoc Linh ginsengi, Kon Tum ve Quang Nam olmak üzere iki ilde dağıtılmaktadır. Şu anda Tu Mo Rong ilçesinde 2.800 hektardan fazla alanda Ngoc Linh ginsengi yetiştirilmektedir. Son 5 yılda, Ngoc Linh ginsengi, Xo Dang etnik azınlığına mensup yaklaşık 2.000 ailenin yoksulluktan kurtulmasına ve yüzlerce ailenin zenginleşmesine katkıda bulunmuş, bazı aileler ise her yıl on milyarlarca VND kazanmaktadır.
Gerçek şu ki, gerçek Ngoc Linh ginseng'e benzeyen yumrular kullanılarak sahte Ngoc Linh ginseng satışı vakaları yaşanmıştır. İlk zarar görenler, büyük miktarda para harcayan ancak gerçek ürünü alamayan müşteriler olurken, özverili yetiştiriciler de kayıplar yaşamaktadır. Şu anda, bir hektar Ngoc Linh ginseng'in değeri 30 milyar VND'nin üzerindedir ve bu da onu son derece değerli bir ürün haline getirmektedir. Ancak bu ürün, sahte ginseng sorunuyla karşı karşıya kalmakta ve bireylere, işletmelere ve kooperatiflere önemli kayıplara neden olmaktadır.
Ton Duc Thang Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nden Profesör Dr. Nguyen Minh Duc şunları belirtti: Bazı ginseng türleri ile Ngoc Linh ginsengi arasında yüz milyonlarca dongluk fiyat farkı ve Çin'den Vietnam'a ucuz, kontrolsüz kalitede yabani Panax notoginseng kaçakçılığı nedeniyle, ginseng piyasası istikrarsız ve kontrolsüzdür. Bu durum, yaygın kaçakçılığa ve sahte ürünlere yol açarak Ngoc Linh ginsenginin imajını ve itibarını zedeliyor ve tüketicilere zarar veriyor. Ayrıca, Vietnam'ın ginseng geliştirme stratejisi henüz gerçekten titiz ve bilimsel değil... bu da genel olarak Vietnam ginsenginin ve özellikle Ngoc Linh ginsenginin gelişimini zorlaştırıyor.
Başbakanın 1 Haziran 2023 tarihli ve 611/QD-TTg sayılı Kararı uyarınca, 2030 yılına kadar Vietnam ginsenginin geliştirilmesi ve 2045 yılına yönelik hedeflenen program kapsamında, Ngoc Linh ginsengi, ginseng yetiştiricilerine ekonomik değer kazandıran bir ticari ürün haline getirilmeye yönelik olarak geliştirilmektedir.
Geçtiğimiz dönemde, Kon Tum eyaletinin ve özellikle Tu Mo Rong ilçesinin liderleri, Ngoc Linh ginsengini korumak için birçok politika belgesi yayınladılar, ancak istenen sonuçlar henüz elde edilemedi. Ngoc Linh ginsenginin korunması ve geliştirilmesi zorlu ve meşakkatli bir yolculuktur.
Ancak, zorluklara ve sıkıntılara aldırış etmeyen Ngọc Linh dağının eteklerindeki Xơ Đăng etnik halkı, Vietnam'ın "ulusal hazinesi"ni korumak, muhafaza etmek ve geliştirmek için çalışıyor; sadece genetik olarak saf Ngọc Linh ginseng bitkilerini bölgeye dikiyor, Ngọc Linh ginseng markasını sömürenlere yardım etmeyi reddediyor ve Ngọc Linh ginsengini kendi ürünleriymiş gibi "gizleme" uygulamasına karşı kararlılıkla mücadele ediyor.
Minh Nghia ve Phuc Thang
Kaynak: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html
Yorum (0)