2025 Ay Yeni Yılı için ülke çapında gıda güvenliğini kontrol etmeye başlayın

Ay Yeni Yılı, özellikle et, balık, yumurta, kek, şekerleme, alkol, meşrubat, yağlı tohumlar vb. gibi gıda tüketiminin yüksek olduğu yılın zamanıdır.
Piyasa talebini karşılamak için birçok gıda üretim ve ticaret kuruluşu, üretim, ticaret ve gıda ithalatını artırmıştır. Kuzeydeki nemli ve Güneydeki sıcak hava koşullarına ek olarak, bunlar gıda güvenliği ve kalitesinin güvencesini büyük ölçüde etkileyen hava koşullarıdır.

2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Bayramı sırasında gıda güvenliğinin sağlanması, Tet'in insanlara sunulması ve baharın güvenli bir şekilde tadının çıkarılması amacıyla Gıda Güvenliği Merkezi Disiplinlerarası Yönlendirme Komitesi, 2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Bayramı sırasında gıda güvenliğinin sağlanmasına ilişkin 1751/KH-BCĐTƯATTP sayılı Planı yayımladı.

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha ve şehrin disiplinlerarası gıda güvenliği denetim ekibi, Tops Market Le Trong Tan süpermarketini (Thanh Xuan bölgesi) denetledi.

Gıda üretimi, işlenmesi, ticareti ve kullanımında gıda güvenliğinin sağlanması; sahte ve kalitesiz gıda üretimi ve ticaretinin denetiminin güçlendirilmesi ve derhal önlenmesi; piyasada güvenli gıda tüketiminin sağlanması; 2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Şenliği sırasında gıda zehirlenmelerinin önlenmesi ortak hedefiyle.

Plan, Tet döneminde gıda zehirlenmesi vakalarının en aza indirilmesi, merkezden belediyelere kadar sektörler arası denetimlerin güçlendirilmesi, Tet döneminde çok tüketilen ürün gruplarına ve yüksek risk faktörü taşıyan festivallere, gıda işleyen köylere, sınır kapısı olan vilayetlere ve büyük şehirlere odaklanılması gibi çok sayıda somut hedefle yayımlandı.

Plan, iletişim, denetim gibi faaliyetlere odaklanmaktadır. Bu kapsamda, Gıda Güvenliği Merkezi Disiplinlerarası Yönlendirme Komitesi, 10 il ve ilçede denetim yapmak üzere 5 disiplinlerarası denetim ekibi kurmuştur. Yerel düzeyde ise, il düzeyinden belediye düzeyine kadar her düzeyde disiplinlerarası denetim ekipleri kurulmuştur. Uygulama dönemi, ülke genelinde şu andan itibaren 25 Mart 2025 tarihine kadardır.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html