2025 Ay Yeni Yılı tatili için ülke çapında gıda güvenliği denetimleri başlayacak.

Ay takvimine göre yeni yıl, özellikle et, balık, yumurta, şekerleme, alkollü içecekler, gazlı içecekler ve yağlı tohumlar olmak üzere gıda tüketiminin yüksek olduğu bir dönemdir.
Piyasa talebini karşılamak için birçok gıda üretim ve işletmesi gıda üretimini, ticaretini ve ithalatını artırmıştır. Kuzeydeki genellikle nemli hava ve güneydeki sıcak hava ile birlikte bu hava faktörleri, gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanmasını önemli ölçüde etkilemektedir.

2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Festivali süresince gıda güvenliğini sağlamak ve insanların Yeni Yılı kutlamalarına ve Baharın tadını güvenli bir şekilde çıkarmalarına hizmet etmek amacıyla, Merkezi Bakanlıklararası Gıda Güvenliği Yönlendirme Komitesi, 2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Festivali süresince gıda güvenliğini sağlamaya yönelik 1751/KH-BCĐTƯATTP sayılı Planı yayınlamıştır.

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, şehrin kurumlar arası gıda güvenliği denetim ekibiyle birlikte, Le Trong Tan Caddesi'ndeki (Thanh Xuan Bölgesi) Tops Market süpermarketini denetledi.

Gıda üretiminde, işlenmesinde, ticaretinde ve tüketiminde gıda güvenliğini sağlamak; sahte ve standart altı gıdaların üretimini ve ticaretini kontrol altına alarak derhal önlemek; piyasada tüketilen gıdaların güvenliğini sağlamak; ve 2025 Ay Yeni Yılı ve Bahar Festivali boyunca gıda zehirlenmesini önlemek ortak hedefiyle.

Plan, Tet Bayramı sırasında gıda zehirlenmesi olaylarını en aza indirmek; merkezden yerel yönetimlere kadar kurumlar arası denetimleri güçlendirmek; Tet Bayramı ve diğer festivallerde büyük miktarlarda tüketilen ve yüksek risk faktörü taşıyan ürün gruplarına, gıda işleme köylerine, sınır kapılarına sahip illere ve büyük şehirlere odaklanmak gibi çeşitli özel hedeflerle yayınlandı.

Plan, iletişim ve denetim gibi faaliyetlere odaklanmaktadır. Özellikle, Gıda Güvenliği Merkezi Bakanlıklararası Yönlendirme Komitesi, 10 il ve şehirde denetim yapmak üzere beş bakanlıklararası denetim ekibi kurmuştur. Yerel düzeyde ise, illerden belediyelere kadar tüm seviyelerde bakanlıklararası denetim ekipleri oluşturulmuştur. Uygulama süresi, ülke genelinde bugünden 25 Mart 2025 tarihine kadardır.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html