Hangi hastalıklar patlamış mısırdan kaçınmayı gerektirir?

Patlamış mısır, mısır tanelerinin kavrulmasıyla yapılır. Yüksek sıcaklıklar tanelerin patlamasına neden olur. Sağlık haber sitesi Medical News Today'e (İngiltere) göre, patlamış mısırın herkesin bilmediği birçok sağlık faydası vardır.

Diş çürüğü veya diş eti iltihabı olan kişilerin patlamış mısır yememesi gerekir çünkü bu ağrıyı daha da kötüleştirebilir.

Mısır tanelerinden yapılan patlamış mısır, sindirimi destekleyebilen ve iştahı kontrol edebilen kepek, embriyo, endosperm ve lif içerir. Bununla birlikte, patlamış mısır ayrıca potasyum, magnezyum ve fosfor gibi vitaminler ve temel mineraller de içerir. Ancak, sağlık faydalarını en üst düzeye çıkarmak için, düşük şekerli patlamış mısır tercih edilmelidir.

Patlamış mısırın birçok faydası olmasına rağmen, aşağıdaki durumlarda tüketimi sınırlandırılmalıdır:

Sindirim sorunlarım var.

Patlamış mısırın içerdiği lif sindirim için faydalı olsa da, irritabl bağırsak sendromu, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi sindirim bozuklukları olan kişilerin tüketimini sınırlamaları gerekir.

Digestive Diseases and Sciences dergisinde yayınlanan bir çalışma, patlamış mısırın sıklıkla iltihaplı bağırsak hastalığı semptomlarını kötüleştirdiğini gösterdi. Bunun nedeni, patlamış mısırda bulunan yüksek selüloz lifi içeriğinin hazımsızlığa yol açarak şişkinlik ve karın gerginliğine neden olabilmesidir.

Bazı diş problemleri yaşıyorum.

Mısır taneleri patlayana kadar kavrulmazsa çok sert olurlar. Diş ağrısı veya şişmiş diş etleri olan kişilerin patlamış mısır yememesi gerekir, çünkü yanlışlıkla sert bir taneye ısırmak çok acı verici olabilir. Diş teli taktıranlar veya yakın zamanda diş implantı yaptıranlar da bu nedenle patlamış mısırdan kaçınmalıdır.

Diş eti iltihabı olan kişilerin patlamış mısırdan da kaçınmaları gerekir çünkü patlamış mısır dişlerin arasına kolayca sıkışır ve çıkarılması zordur. Bu yapışan kalıntı diş eti iltihabını daha da kötüleştirebilir.

Mısıra alerji

Mısır alerjisi veya intoleransı olan herkes patlamış mısır yememelidir. Ayrıca, patlamış mısır genellikle yer fıstığı yağı veya hindistan cevizi yağı gibi çeşitli yağlarla hazırlanır.

Bu yağlar, tüketici alerjik ise ciddi reaksiyonlara neden olabilir. Örneğin, Medical News Today'e göre, fıstık alerjisi olan biri, yanlışlıkla fıstık yağı içeren patlamış mısır yerse alerjik reaksiyon gösterecektir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm