Sahil sınır bölgelerinde "ücretsiz mutfaklar".

Subayların, askerlerin ve Gönüllü Kulübü üyelerinin özverisiyle hazırlanan, buharı tüten pirinç ve sıcak, taze yemekler elden ele dolaştırıldı. Hep birlikte, basit ama çok fazla sıcaklık ve insanlık sevgisi taşıyan "Sıfır Maliyetli Mutfak"ı aydınlattılar.

Üç gün boyunca mutfak, yalnız yaşayan yaşlılara, evsizlere, Song Cau Tıp Merkezi'nde tedavi gören yoksul hastalara ve bölgedeki zor durumda olan işçilere 750 ücretsiz yemek pişirip dağıttı. Song Cau Tıp Merkezi'nde tedavi gören bir hasta olan Bayan Bui Thi Loi (Phuong Phu mahallesi, Xuan Dai semti), gözleri duygudan yaşlarla dolarken, "Böyle doyurucu bir yemeği yiyeli çok uzun zaman olmuştu," dedi. Uzun süredir hastanede yatıyordu, sağlığı zayıftı ve çocukları ve torunları uzakta yaşıyordu. Yemekleri genellikle sadece soğuk bir ekmek veya sulu bir kase lapadan ibaretti. Şimdi, etli, balıklı ve sebzeli çorba dolu bir kutu pirincin önünde oturup yedi ve gülümsedi: "Pirinç, insan sevgisiyle tatlandırılmış."

Xuan Dai Sınır Muhafaza İstasyonu ve Hanh Nguyen Kulübü'nün subay ve askerleri yemekleri büyük bir özenle hazırladı.

Song Cau Tıp Merkezi'ndeki "ücretsiz mutfak"a aşina olan hastalar artık sınır muhafızlarını aileden biri olarak görüyor. Şakayla karışık "asker yemekleri" diyorlar ve sadece açlıklarını gidermek için değil, aynı zamanda sıcaklık hissetmek ve ortak bir deneyim yaşamak için de her yemeği dört gözle bekliyorlar.

Sokaklarda geçimini sağlamaya çalışan birçok yoksul işçi, askerlerden aldıkları sıcak yemek karşısında şaşkınlık ve minnet duygusuyla doldu. Bir üç tekerlekli bisiklet sürücüsü şunları anlattı: "Bazı günler sadece bir paket hazır erişte yiyordum, ama şimdi çorba ve et içeren ücretsiz yemekler alıyorum. Askerlerin yemeğini yemek, ev yapımı yemek yemek gibi hissettiriyor."

Xuan Dai Sınır Muhafaza İstasyonu Siyasi İşler Müdür Yardımcısı Binbaşı Vu Ly Huynh şunları söyledi: “Saha gezilerimiz sırasında, tek bir öğün yemeği bile karşılayamayan birçok yoksul hastanın tedavi gördüğüne şahit olduk. Bazı yaşlılar sadece bir paket hazır erişte yiyerek hayatta kalmaya çalışırken, göçmen işçiler sulu bir kase lapa ile mücadele ediyordu. Bu görüntüler bizi derinden etkiledi. Bu nedenle Xuan Dai Sınır Muhafaza İstasyonu, Hanh Nguyen Kulübü ile "Sıfır Maliyetli Mutfak" modelini başlatmak için görüştü ve insanlara basit ama sevgi dolu yemeklerle destek olmayı umdu. Sağladığımız her yemek bir teşvik, sıcak bir el sıkışmadır. Yoksulların ve hastaların daha az endişe duymalarını ve daha çok umut beslemelerini, böylece kısa sürede ailelerine ve normal hayatlarına dönebilmelerini istiyoruz.”

Böylece her ay, Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu'nun subayları ve askerleri, Hanh Nguyen Kulübü üyeleriyle birlikte ateş yakıp, yemek pişiriyor ve her yemeği kendi aileleri için yapıyormuş gibi titizlikle hazırlıyorlar. 2025 yılının başlarında faaliyete geçmesinden bu yana, mutfak yalnız yaşayan yaşlılara, yoksul hastalara, zor durumda olan işçilere ve evsizlere 6.750'den fazla ücretsiz yemek sağladı.

Binbaşı Vu Ly Huynh, Song Cau mahallesindeki sakinleri ziyaret ederek onlara bizzat yemek dağıttı.

Hanh Nguyen Kulübü üyeleri için bu aynı zamanda sevgi paylaşma fırsatı da sunuyor ve her yardım gezisini daha anlamlı kılıyor. Kulübün lideri Nguyen Vu Thanh şunları söyledi: "Yaşlı ve yoksul hastaların yemekleri duygusal bir şekilde karşıladığını görmek, 'arkadaşlık' kelimesinin anlamını daha da derinden anlamamızı sağlıyor. Hanh Nguyen sadece bir isim değil, bir yaşam biçimi, bir söz."

Xuan Dai Sınır Muhafaza İstasyonu için mutfak, sadece hayırsever bir faaliyet değil, aynı zamanda yerel Parti komitesi ve hükümetle birlikte sosyal refah politikalarını uygulamaya yönelik devam eden yolculuklarının ayrılmaz bir parçasıdır.

Kaynak: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/