Deniz sınırında "Sıfır-dong mutfağı"

Subayların, askerlerin ve Hanh Nguyen Kulübü üyelerinin özveriyle doldurdukları, dumanı tüten pirinç tencereleri ve sıcak taze yiyecekler elden ele dolaştı. Hep birlikte, sade bir model olmasına rağmen insan sevgisinin sıcaklığını taşıyan "Zero Dong Mutfağı"nı aydınlattılar.

Üç günlük uygulama süresince mutfak, yaşlılara, evsizlere, Song Cau Tıp Merkezi'nde tedavi gören yoksul hastalara ve bölgedeki zor koşullarda çalışan işçilere 750 ücretsiz yemek pişirip dağıttı. Song Cau Tıp Merkezi'nde tedavi gören bir hasta olan Bayan Bui Thi Loi (Phuong Phu mahallesi, Xuan Dai koğuşu), "Böyle doyurucu bir yemek yemeyeli uzun zaman olmuştu," dedi. Duygularından gözleri buğulanmıştı. Günlerdir hastanede yatıyordu, sağlığı kötüydü, çocukları ve torunları uzakta yaşıyordu ve yemekleri genellikle soğuk bir somun ekmek veya bir kase ince yulaf lapasıydı. Şimdi ise et, balık ve sebze çorbasıyla dolu bir beslenme çantasının önünde oturmuş, yerken gülümsüyordu: "Pilav, insan sevgisinin tatlılığını taşıyor."

Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu ve Hanh Nguyen Kulübü'ndeki subaylar ve askerler yemekleri büyük bir coşkuyla hazırladılar.

Song Cau Tıp Merkezi'ndeki "sıfır-dong mutfağı"na aşina olan hastalar, artık sınır muhafızlarını aileleri gibi görüyor. Şaka yollu "Ordu yemeği" diyorlar ve her öğünü sadece midelerini doyurmak için değil, aynı zamanda ısınıp paylaşılmak için de sabırsızlıkla bekliyorlar.

Sokaklarda geçimini sağlayan, her gün yemek derdiyle boğuşan birçok yoksul işçi, askerlerden sıcak yemek aldıklarında şaşkınlık ve minnettarlıklarını gizleyemedi. Bir üç tekerlekli bisiklet sürücüsü şöyle dedi: "Eskiden sadece bir paket erişte yerdim ama şimdi çorba ve etle birlikte bedava pilav alıyorum. Askerlerin yemeğini yemek, evde yemek yemek gibi hissettiriyor."

Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu Siyasi Komiser Yardımcısı Binbaşı Vu Ly Huynh şunları söyledi: "Saha gezilerimiz sırasında, her öğün için yeterli para olmadan tedavi edilen birçok yoksul hastaya tanık olduk. Geçinmek için sadece hazır erişte yiyen yaşlılar ve evlerinden uzakta, bir kase incecik yulaf lapasıyla boğuşan işçiler vardı. Bu görüntüler bizi sonsuza dek rahatsız etti. Bu nedenle Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu, insanlara basit ama sevgi dolu yemeklerle destek olmak umuduyla Hanh Nguyen Kulübü ile "Sıfır-dong Mutfağı" modelini başlatmak için görüştü. Teslim edilen her öğün bir cesaretlendirme sözcüğü, sıcak bir el sıkışmadır. Yoksulların ve hastaların daha az endişe duymalarını, ailelerine ve günlük hayatlarına bir an önce dönmeleri için daha fazla özgüvene sahip olmalarını istiyoruz."

Ve böylece, her ay Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu subayları ve askerleri ile Hanh Nguyen Kulübü üyeleri, sanki aile üyeleri içinmiş gibi özenle ateş yakıp yemek pişiriyor ve her yemeği özenle hazırlıyor. 2025 başlarında konuşlandırıldığı günden bu yana, mutfak yalnız yaşlılara, yoksul hastalara, dezavantajlı çalışanlara ve evsizlere 6.750'den fazla ücretsiz yemek dağıttı.

Binbaşı Vu Ly Huynh, Song Cau semtindeki halkı ziyaret ederek onlara yemek dağıttı.

Hanh Nguyen Kulübü üyeleri için bu aynı zamanda üyelerin sevgiyi paylaşmaları ve her gönüllü gezisini daha da zenginleştirmeleri için bir fırsat. Hanh Nguyen Kulübü Başkanı Bay Nguyen Vu Thanh, "Yaşlıların ve yoksul hastaların pirinç almaya gittiklerini görünce, "yoldaşlık" kelimesinin anlamını daha da derinden anlıyoruz. Hanh Nguyen sadece bir isim değil, bir yaşam biçimi, bir vaattir." dedi.

Xuan Dai Sınır Muhafız Karakolu için mutfak sadece gönüllü bir faaliyet değil, aynı zamanda yerel yetkililer ve Parti komiteleriyle sosyal güvenlik politikalarını uygulamaya yönelik sürekli yolculuğun bir parçası.

Kaynak: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/