Gıda güvenliği kontrolündeki "açıkları" kapatmak.

Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company ve Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company'de faaliyet gösteren büyük ölçekli sahte süt üretimi ve dağıtım şebekesi, yaklaşık dört yıllık faaliyetin ardından polis tarafından çökertildi. Şebekenin piyasaya sürdüğü yaklaşık 600 farklı süt ürünü bulunuyordu. Bu durum, tüketiciyi koruma ve düzenleyici kurumların sorumlulukları konusunda birçok sorunu gündeme getiriyor.

Sağlık Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi (GGD), uzun zamandır gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanmasından sorumlu ana kurum olmuştur. Ancak, son derece ciddi bir gıda güvenliği ihlali karşısında, bu kurum, sütün kalitesinin kendi beyanıyla belirlendiği bir ürün olduğunu, bu nedenle işletmelerin tek başına sorumlu olduğunu ve yönetimin yerel yetkililere devredildiğini iddia ederek sorumluluktan kaçınmıştır.

Yukarıdaki açıklama, idari prosedür açısından doğru olabilir. Ancak, Hükümet tarafından verilen sorumluluklar ve görevler doğrultusunda, Gıda Güvenliği Dairesi, işletmelerin kendi beyanlarından sonra gıdaların kalitesini kontrol etme, yani sonradan denetim yapma yükümlülüğüne sahiptir. Oysa dört yıl içinde, kuş yuvası, kordiseps vb. içerdiği gibi cazip iddialarla yaklaşık 600 sahte süt markası açıkça reklamı yapılmış, hatta büyük hastanelere kadar ulaşmıştır; ancak bu ürünlerden hiçbir zaman örnek alınmamış ve tek bir denetim bile yapılmamıştır. Dahası, fonksiyonel gıdalar ve besleyici sütler tüketici sağlığını doğrudan etkilediğinden, piyasa yönetim güçleri müdahale etmeden ve harekete geçmeden önce "kenara çekilip" ihlalleri bekleyemezler.

Halkın şu anda gerçekten ihtiyacı olan şey, ilgili yetkililerden bir özür veya sorumluluğun ciddi bir şekilde kabul edilmesi değil, gıda güvenliği ve kalite kontrol sürecindeki "açıkları" kapatacak temel ve kapsamlı çözümlerdir.

NGUYEN QUOC

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html