Kaçak MSG hala yaygın

Son zamanlarda Quang Tri eyaletinin Pazar Yönetim gücü, eyaletteki birçok pazarda Tayland'dan kaçak olarak getirilen MSG (monosodyum glutamat) satan çok sayıda işletmeyi eş zamanlı olarak denetledi, keşfetti ve ele geçirdi ("Cai Muong" marka MSG).

Quang Tri eyaletindeki Dong Ha pazarı, Dien Sanh, Quang Tri gibi toptan satış pazarlarında yapılan denetimler sırasında, pazar yönetimi, kaçak MSG ticareti yapan birçok haneyi tespit edip müdahale etti. Ancak bu sayı, eyaletteki MSG kaçakçılığının mevcut durumunun yalnızca bir kısmını yansıtmaktadır.

İl Pazar Müdürlüğü ekipleri, çok sayıda iş yerinde kaçak MSG “The Spoon” markalı ürünleri denetleyerek ele geçirdi.

Yerel pazar yönetim ajansının Tayland'dan kaçak MSG'yi denetlemesi ilk kez olmuyor. İnsanların "yabancı tercihi" alışkanlıkları değişmezse, kaçak MSG sorununun devam edeceği görülüyor.

İnsanların "yabancı tercihi" alışkanlığı nedeniyle kaçak MSG yaygınlaşıyor

Bu "Cai Muong" marka MSG'nin Tayland'da THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. tarafından üretilip Laos'a taşındığı biliniyor. "Cai Muong" marka MSG, buradan Vietnam ve Laos arasındaki sınırdan kaçırılıyor ve ardından karayoluyla Vietnam iç pazarındaki tüketim pazarlarına ulaştırılıyor. Kaçak "Cai Muong" marka MSG'nin paketinde, ürünün kökeni, markası, etiketi, içeriği ve son kullanma tarihi hakkında Vietnamca hiçbir bilgi bulunmuyor.

Kaçak MSG'nin ambalajında ​​kesinlikle Vietnamca hiçbir bilgi bulunmuyor.

Ürün hakkında hiçbir bilgi yok, içindeki maddeler ve bu kaçak MSG'nin zararlı etkileri hakkında net bir bilgi yok, peki tüketiciler bunu neden hala kullanıyor ve yemek pişirmede alışkanlık haline gelmiş gibi görünüyor?

Dong Ha pazarında gıda ürünleri satan TH Hanım'a bu soruyu sorduğumuzda, "Elbette yabancı mallar Vietnam mallarından daha iyidir." cevabını aldık. Pazarda alışveriş yapan MT Hanım ise ailesinin uzun zamandır bu MSG'yi kullandığını ve ambalaj üzerinde yazanları anlamasa da "Tayland malı" olduğu için yine de güvendiğini söyledi.

Bu düşüncelerle, devlet tarafından kalite güvencesi altında yurt içinde üretilen hakiki MSG ürünleri tüketiciler açısından kayıtsız kalmaktadır. Dahası, bu kaçak MSG'nin satış fiyatı, yurt içinde üretilen ürünlerden yaklaşık 500 g'lık paket başına 5.000 VND daha yüksek olmasına rağmen, özellikle Quang Tri ve genel olarak Orta illerde MSG pazar payının çoğunluğunu oluşturmaktadır.

Ayrıca, tüketicilerin dikkat etmediği ve bilmediği bir şey daha var: Piyasada kaçak MSG'nin sahtesi de var. Tüketicilerin hangisinin kaçak MSG, hangisinin sahte MSG olduğunu ayırt edip anlamaları çok zor, çoğu zaman yabancı mal (kaçak mal) aldıklarını sanıyorlar ama aslında sahte mal almış oluyorlar ki bu daha da tehlikeli.

Kaynağı bilinmeyen MSG'nin "öngörülemeyen" zararları

Beslenme uzmanlarına göre kaçak MSG, kaynağı bilinmeyen, sahte ürünler gıda hijyeni ve güvenliğini garanti altına almıyor ve kullanıcıların sağlığı açısından her zaman potansiyel risk oluşturuyor.

Kaçak MSG'nin kalitesini değerlendiren Gia Dinh Halk Hastanesi Beslenme Bölümü Başkanı Dr. Tran Thi Kim Chi şunları söyledi: " Tüketicilerin sağlığına doğrudan zarar veren şey, kaçak MSG ürünlerindeki saf olmayan bileşenlerden kaynaklanan akut zehirlenme veya alerjilerdir. Bu ürünler, tüketicilerde kullanımdan kısa bir süre sonra baş ağrısı, baş dönmesi, hatta mide bulantısı, ishal, karın ağrısı gibi belirtilere neden olabilir...

Ve daha da tehlikelisi, buzdağının bilmediğimiz gizli kısmı, vücuttaki önemli organları etkileyebilen, karaciğer yetmezliğine, böbrek yetmezliğine yol açabilen, hatta uzun yıllar boyunca kanserojen olan toksik maddeler, zararlı kimyasallar içerebilen, kanser riskini artıran uzun vadeli kronik zehirlenmelerdir."

Kaçak MSG, sadece tüketicilerin sağlığını etkilemekle kalmıyor, aynı zamanda ülke ekonomisine de ciddi zararlar veriyor; çünkü bu bir dolandırıcılık ve vergi kaçırma eylemi olup, meşru işletmeleri de etkiliyor.

İnsanların tüketim alışkanlıklarının, özellikle kaçak MSG'nin ve genel olarak kaçak malların piyasada daha fazla varlık göstermelerine ve gıda hijyeni ve güvenliği için endişe verici bir tehdit oluşturmaya devam etmelerine yardımcı olduğu görülmektedir. Kendinizin ve ailenizin sağlığını korumak ve ülkenin ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmak için akıllı tüketiciler olun.

PA.

PA.

Kaynak: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm