Siyah Kahve: Küçük Bir Alışkanlık, Büyük Faydalar

Sade kahve, birçok insanın favori içeceğidir. Şeker, krema veya diğer tatlandırıcıların eklenmesi, kahvenin aromasını artırır ancak sağlık değerini azaltır.

Hindistan'da gastroenterolog olarak çalışan Dr. Saurabh Sethi'ye göre, siyah kahve sadece uyanık kalmanıza yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda karaciğeriniz, kalbiniz, beyniniz ve genel sağlığınız üzerinde de birçok olumlu etkiye sahip.

Klinik araştırmalardan pratik gözlemlere kadar, siyah kahvenin karaciğeri koruma, karaciğer kanseri riskini azaltma, kan şekerini iyileştirme, kalp damar sistemini destekleme, beyni koruma ve uzun ömrü artırma yeteneğine sahip olduğunu kaydetti.

Hindustan Times'a göre kullanıcılar, sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için rutinlerine doğru miktarda saf siyah kahve eklemeyi düşünmeliler.

Siyah kahve sadece uyanık kalmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda genel sağlığınıza da birçok fayda sağlar.

Fotoğraf: AI

Karaciğeri destekler ve karaciğer kanseri riskini azaltır

Karaciğer, beslenme, yaşam tarzı ve çevresel etkenlerden büyük ölçüde etkilenen bir organdır. Siyah kahvenin, yağlı karaciğer riskini azaltması, fibroz ve sirozun ilerlemesini sınırlaması gibi belirgin faydaları vardır.

Daha da önemlisi, siyah kahve karaciğer kanseri riskini azaltmaya da yardımcı oluyor. Dr. Sethi'ye göre, dünya çapında yapılan birçok büyük araştırmada yapılan analizler, düzenli olarak siyah kahve içen kişilerde hepatosellüler karsinom oranında önemli bir azalma olduğunu gösteriyor. Bu etki, esas olarak iltihabı azaltma, oksidatif stresi azaltma ve karaciğer hücrelerinin kendi kendini onarma mekanizmasını destekleme yeteneğinden kaynaklanıyor.

Beyni koruyun ve nörodejenerasyon riskini azaltın

Siyah kahve, beynin daha etkili çalışmasına yardımcı olan birçok aktif bileşen içerir. Düzenli olarak tüketildiğinde Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.

Antioksidanlar, özellikle polifenoller, sinir hücrelerini serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olur. Sonuç olarak, beyin yaşlanması yavaşlar ve bilişsel işlevler daha uzun süre korunur.

Ayrıca, siyah kahve uyanıklığı artırmaya, konsantrasyonu artırmaya ve zihinsel performansı desteklemeye yardımcı olur. Ölçülü bir şekilde içme alışkanlığını sürdüren kullanıcılar, zihinsel enerjilerinde ve iş performanslarında belirgin bir iyileşme hissederler.

Siyah kahve kan şekerini iyileştirmeye yardımcı olur

Tip 2 diyabetin önlenmesinde kan şekerinin kontrolü önemli bir faktördür.

Dr. Sethi, saf siyah kahvenin insülin duyarlılığını iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu söylüyor. Vücut insülini etkili bir şekilde kullandığında, kan şekeri daha iyi düzenlenir ve tip 2 diyabet riski önemli ölçüde azalır.

Anti-inflamatuar ve antioksidan

Siyah kahve, vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden ve oksidatif stresi azaltan bir antioksidan grubu olan polifenollerin doğal bir kaynağıdır.

Polifenoller, kalp damar hastalıkları, diyabet ve nörodejenerasyon gibi birçok kronik hastalığın altında yatan sebep olan sessiz iltihaplı reaksiyonları yatıştırma yeteneğine sahiptir.

Siyah kahve bu özelliği sayesinde homeostazın korunmasına ve vücut direncinin artmasına katkı sağlıyor.

Kardiyovasküler destek

Günlük yaklaşık 300 ml siyah kahve tüketimi kalp yetmezliği ve felç riskini azaltır. Bu etki, anti-inflamatuar özellikler, gelişmiş metabolizma, kardiyovasküler stabilite ve hücre koruması gibi faktörlerin birleşimiyle açıklanmaktadır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-thoi-quen-nho-loi-ich-lon-185251117225335495.htm