Vietnam kahvesi bol hasat ve yüksek fiyatlardan faydalanıyor.

VTV.vn - Tahminler, Vietnam kahve sektörünün hem ihracat hacmi hem de değeri açısından etkileyici rakamlarla bir patlama yılı geçirmeye devam edeceğini gösteriyor.

Kahve ihracatı hem hacim hem de değer açısından rekor seviyelere ulaştı.

2025 yılının sadece sekiz ayında, Vietnam kahve işletmeleri 6,42 milyar ABD doları değerinde mal ihraç ederek sektör tarihinin rekorunu kırdı. Bu sonuç, Vietnam kahvesinin uluslararası pazardaki giderek güçlenen konumunu teyit etmekle kalmıyor, aynı zamanda sektörün 2030 yılı için belirlediği 6 milyar ABD doları ihracat hedefini, planlanan tarihten beş yıl önce aştığını da gösteriyor. Vietnam Kahve ve Kakao Birliği, Vietnam kahve sektörünün hem ihracat hacmi hem de değeri açısından etkileyici rakamlarla büyümeye devam edeceğini öngörüyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın raporuna göre, 2025 yılının ilk sekiz ayında kahve ihracatının toplam hacmi ve değeri 1,2 milyon ton ve 6,42 milyar ABD dolarına ulaşarak, geçen yılın aynı dönemine göre hacimde %8,7, değerde ise yaklaşık %60 artış gösterdi. İlk sekiz ayda kahvenin ortalama ihracat fiyatı ton başına 5.580 ABD doları olarak tahmin edildi ve bu da geçen yılın aynı dönemine göre %46'dan fazla bir artış anlamına geliyor.

Brezilya ve Endonezya'daki kahve hasadının azalması ve küresel kahve arzının sınırlanması nedeniyle küresel kahve piyasası her zamankinden daha hareketli. Bu arada, Avrupa, ABD ve Japonya'dan gelen talep istikrarlı kalmaya devam ederek dünya kahve fiyatlarını yükseltiyor. Vietnamlı kahve işletmeleri bu bol hasattan ve yüksek fiyatlardan olumlu şekilde faydalanıyor.

Üretim sadece %10 artarken, değer %90 oranında yükseldi. İhracat pazarlarındaki olumlu büyüme, kahve ihracatçılarını yıl için belirledikleri hedefleri aşma konusunda oldukça iyimser kılıyor.

Simexco Dak Lak Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Bay Le Duc Huy şunları söyledi: "En büyük pazarımız geleneksel Avrupa pazarı, ancak özellikle Çin, Japonya ve Güney Kore'de son zamanlarda güçlü bir büyüme gösteren Asya pazarından da olumlu işaretler var. ABD pazarı henüz bizim için önemli değil. Son zamanlarda bu pazarı geliştirmek için büyük çaba sarf ediyoruz."

Bu başarıya ulaşmak için, sektörün gelişim yönündeki değişim göz ardı edilemez. Vietnam Kahve ve Kakao Birliği'ne göre, ihracatın büyük çoğunluğunu hala yeşil kahve çekirdekleri oluşturmasına rağmen, hazır kahve ve kavrulmuş ve öğütülmüş kahve gibi derinlemesine işlenmiş ürünlerin oranı artmakta ve daha yüksek katma değer sağlamaktadır. Aynı zamanda, küresel pazardaki olumlu dalgalanmalar da güçlü bir itici güç olmuştur.

Vietnam Emtia Borsası (MXV) Genel Müdür Yardımcısı Sayın Duong Duc Quang şunları söyledi: "Yılın geri kalan aylarına baktığımızda, trendin olumlu kalacağına inanıyorum. Brezilya'nın Arabica arzı azalıyor ve bu da birçok uluslararası kahve kavurma şirketinin espresso ürünlerinde Robusta oranını artırmasına neden oluyor. Bu, Robusta fiyatlarının ton başına 5.500 ABD dolarının üzerinde yüksek kalmasında ve Vietnam kahve ihracat işletmeleri için daha fazla fırsat yaratmasında önemli bir faktör."

Bu faktörler sayesinde Vietnam'ın kahve ihracat cirosunun 2025 yılında rekor seviyeye ulaşması bekleniyor.

Vietnam Kahve ve Kakao Birliği Başkanı Sayın Nguyen Nam Hai şunları söyledi: "Mevcut durum göz önüne alındığında, Vietnam'ın 2025 yılında yaklaşık 1,5 milyon ton kahve ihraç etmesi ve bunun değerinin yaklaşık 8 milyar ABD doları olması öngörülüyor."

Yeşil kahve çekirdeklerinden derinlemesine işlenmiş ürünlere kadar, Vietnam kahve endüstrisi, üretim hacmi açısından sadece bir "başkent" olarak değil, aynı zamanda değer yaratma ve kaliteyi geliştirme yeteneğine sahip bir ülke olarak da kendini giderek daha fazla kanıtlıyor. Bu, Vietnam kahvesini sadece bir emtia olarak değil, küresel pazarı fethetme yolculuğunda bir marka öyküsü, bir kalite işareti olarak tanıtmanın tam zamanı.

Bu yılın ilk sekiz ayında, Vietnam kahve ihracatının en büyük pazarı %63'ün üzerinde bir payla Avrupa oldu.

ABD'nin Vietnam kahvesine olan talebi

Bu yılın ilk sekiz ayında, Vietnam kahve ihracatının en büyük pazarı %63'ün üzerinde bir payla Avrupa oldu. Asya pazarlarında da siparişlerde önemli bir artış görüldü. Bu arada, ABD Vietnam kahvesinin sadece %5,4'ünü ithal etti. Vietnam Kahve ve Kakao Birliği, bu oranın ABD'nin Vietnam'dan yıllık kahve ithalatına kıyasla çok düşük olduğunu düşünüyor.

Vietnam'ın ABD'deki Ticaret Ofisi Başkanı Bay Do Ngoc Hung şunları belirtti: "ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun istatistiklerine göre, 2025 yılının ilk sekiz ayında Vietnam, ABD'ye yaklaşık 405 milyon dolarlık kahve ihraç etti; bu, 2024 yılının aynı dönemine göre %50'lik bir artış anlamına geliyor ve ABD'nin toplam 7,9 milyar dolarlık ithalat değerinin %5'ini oluşturuyor. Bu, Brezilya, Kolombiya, İsviçre, Honduras, Guatemala ve Meksika'dan sonra 7. sırada yer alıyor. Hem hacim hem de fiyatta önemli bir artış olmasına rağmen, ABD'ye yapılan ihracat hala ABD'nin toplam ithalat değerinin yalnızca yaklaşık %6'sını oluşturuyor."

Uluslararası kahve fiyatlarındaki artışa rağmen, ABD'deki tüketici eğilimleri, özel kahve ve işlenmiş ürün segmentlerinde istikrarlı kalmakta, hatta artış göstermektedir. Bu durum, Vietnamlı işletmeler için markalarını daha da güçlendirmek ve ABD pazarına yönelik tedarik zincirinde katma değeri artırmak için bir fırsat sunmaktadır.

ABD pazarının karşılıklı gümrük vergilerine uyum konusunda, Vietnam'ın ABD'deki Ticaret Ofisi Başkanı Do Ngoc Hung şu yorumda bulundu: "Yeni karşılıklı gümrük vergileri üretim maliyetleri üzerinde belirli bir etkiye sahip olsa da, ithalat talebini azaltmıyor, çünkü ABD pazarı büyük ölçüde uluslararası kahve tedarikine bağımlı ve Vietnam bu konuda kilit bir rol oynuyor. Birçok rapora göre, birçok ülkeyle karşılıklı gümrük vergileri sürdürülmeye devam ederse, ham kahve fiyatları hızla yükselmeye devam edecek ve bu da süpermarket zincirlerinde, kafelerde ve toptan ve perakende dağıtım zincirlerinde perakende fiyatlarının artmasına, dolayısıyla bu pazara ihracat fiyatlarında daha fazla artışa ve iyileşmeye yol açacaktır."

İşletmeler ve dernekler, dağıtım kanallarını çeşitlendirmek, diğer serbest ticaret anlaşmalarından yararlanmak, büyüme ivmesi yaratmak ve ihracat yaparken riskleri en aza indirmek için ABD vergi politikalarındaki gelişmeleri proaktif bir şekilde anlamalıdır.

Açıkçası, ABD gibi umut vadeden bir pazarda, Vietnam kahvesi daha da ileriye gidebilir ve bu ülkedeki tüketicilerin kalbinde sağlam bir yer edinebilir. Bunu başarmak için, işletmelerin ve derneklerin pazarı anlamada, ürün kalitesini iyileştirmede ve tüketici zevklerine uygun işleme konusunda proaktif davranmaları çok önemlidir. Bu stratejik adımlar, Vietnam kahvesinin değerini yalnızca ABD'de değil, dünya çapında da artırmaya katkıda bulunacaktır.

Kaynak: https://vtv.vn/ca-phe-viet-nam-duoc-mua-duoc-gia-100250924121233609.htm