Diyet takviyesi etiketleri nasıl okunur?

Pek çok kişi fonksiyonel gıdaları, içeriklerine bakmadan ambalaj veya reklamlarda belirtilen kullanım amaçlarına göre satın alıp kullanıyor.

Sağlık Bakanlığı, fonksiyonel gıdaların ilaç olmadığını ve tedavi edici etkisinin bulunmadığını belirtiyor - Fotoğraf: GIDA GÜVENLİĞİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI

Dr. Nguyen Huy Hoang'a göre, günümüzde 9 popüler fonksiyonel gıda türü bulunmaktadır: vitamin ve mineral takviyeleri; bağışıklık sistemini güçlendirici; kilo kaybı/vücut bakımı; güzellik destekleyici fonksiyonel gıdalar; kemik ve eklem desteği; kardiyovasküler destek; uyku ve sinir desteği; sindirim sağlığı iyileştirme ve karaciğer desteği.

Günümüzde birçok kişi, ambalaj veya reklamlarda belirtilen kullanım alanlarına göre ürün satın alıyor ve içeriklerini kontrol etmiyor. Bu durum, bazı ürünlerin istenen etkiyi yaratacak yeterli içerik içermemesi nedeniyle ürünün kullanımının beklendiği kadar etkili olmamasına neden oluyor.

Ayrıca, tüketiciler birden fazla veya aşırı dozda kullanabilirler. Örneğin, multivitamin ve C vitaminini ayrı ayrı almak aşırı dozda almaya neden olabilir. Yanlış kullanımı ise, kalsiyumu D vitamini takviyesi olmadan almak gibi yan etkilere yol açabilir ve bu da etkisiz olabilir.

Bu nedenle Dr. Hoang, tüketicilerin şu temel bilgileri belirlemeleri gerektiğini belirtiyor:

1. Ürün adı (fonksiyonel gıdaları ilaçlarla karıştırmamaya dikkat edin (fonksiyonel gıdaların tedavi edici etkisi yoktur) ve dozaj formu (tablet, kapsül, toz, solüsyon... kullanım ihtiyacına göre).

2. Ürün içeriklerini okurken, ürünün ana aktif bileşenlerine dikkat edin ve içeriğin günlük önerilen tüketim miktarını karşılayıp karşılamadığını kontrol edin. Koruyucu maddeler, aromalar ve gıda boyaları gibi ek bileşenlere dikkat edin. Alerjiye neden olan bileşenlerden (soya, glüten, laktoz vb.) veya toksik maddelerden (kurşun, arsenik) kaçının.

3. Dozaj ve kullanım talimatları dikkatlice okunmalı, üreticinin önerileri dikkate alınmalı, zehirlenmeyi önlemek için doz keyfi olarak artırılmamalıdır. Özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve kronik hastalığı olan kişiler doktora danışmalıdır.

4. Üretici bilgilerini kontrol edin. Üretici/ithalatçı/distribütör, özellikle açık adresli saygın şirketlerin ürünlerine öncelik vermelidir. Sertifikayı kontrol edin: GMP, ISO, HACCP veya Sağlık Bakanlığı lisansları gibi sertifikaları arayın. Ürün bilgilerini kontrol etmek için barkodu veya QR kodunu kontrol edebilirsiniz.

5. Son olarak ürünün son kullanma tarihini kontrol edin ve son kullanma tarihi yakın olan veya ambalajı hasarlı ürünleri satın almaktan kaçının.

Devamını oku Konulara Geri Dön

Kaynak: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm