Soya soslu tavuklu tembel pilav nasıl pişirilir

Yıkanmış pirinci tencereye koyun, pirinçle pişirilebilecek malzemeleri ekleyin: küp doğranmış havuç, doğranmış tatlı patates, mantar, sosis veya sotelenmiş kıyma. Lezzet katmak için biraz soya sosu veya susam yağı ekleyin. Bu pirinç yemeği hem lezzetlidir hem de pişirme süresinden tasarruf sağlar.

Bu yöntem sadece yoğun çalışanlar için uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda pişirme süresini optimize etmek isteyen herkes için de faydalı bir ipucudur. Mutfakta uzun süre beklemenize, suyu karıştırmanıza veya ayarlamanıza gerek kalmadan, yine de lezzetli pilav yemekleri hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, tembel pilav pişirme yöntemi, birçok malzemeyi aynı anda birleştirmenize ve çok fazla işlem aşaması olmadan tek seferde çeşitli yemekler hazırlamanıza yardımcı olur.

Karışık tembel pirinç nasıl pişirilir

Öncelikle, pilavın uyumlu bir tada sahip olması için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Sosis, kolay pişmesi ve baharatları emmesi için lokma büyüklüğünde dilimler halinde kesilir. Taze zencefilin de hafif bir koku vermesi için soyulup incecik dilimlenmesi gerekir. Pirinci 2-3 kez temiz suyla iyice yıkayın, ardından pişerken lapa olmaması için süzün.

Tavuk göğsünü akan suyun altında iyice yıkayın, ardından balık kokusunu gidermek için tuzla ovun. Tekrar temiz suyla durulayın ve süzün. Tavuğun yüzeyi kuruduğunda, büyük bir kaseye alın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve soya sosu, koyu soya sosu, yemek şarabı, susam yağı ve piştiğinde tavuğun daha yumuşak olması için biraz mısır nişastası gibi baharatlar ekleyin. Baharatları iyice emmesi için yemek çubukları veya ellerinizle iyice karıştırın, ardından sıkıca sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin.

Tavuk baharatları emene kadar beklerken, pirinci yaklaşık 2-3 kez temiz suyla yıkayarak içindeki kiri ve fazla nişastayı temizleyin. Bu, pirincin pişerken yapışmasını önler. Yıkadıktan sonra pirinci süzün ve doğrudan pirinç pişiriciye koyun. İsterseniz sebzeleri de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra pirinç pişiriciye koyabilirsiniz.

Malzemeleri hazırladıktan sonra, tencereye yeteri kadar su ekleyerek (pirincin lapa olmaması için çok fazla su eklemeyin) pirinci pişirin. Ardından marine edilmiş tavuk göğsünü üzerine yerleştirin ve pirincin daha lezzetli olması için tavuk marine sosunu ekleyin. Pirinç pişiriciyi kapatın ve normal pişirme modunu seçin, pirinç pişene kadar bekleyin.

Pirinç pişirici sıcak tutma moduna geçtiğinde, malzemelerin eşit şekilde pişmesi için yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Ardından kapağı açın ve tavuk göğsünü yavaşça çıkarın. Malzemeleri birbirine karıştırmak ve tatlarını harmanlamak için bir kaşık kullanarak pirinci karıştırın.

Tavuklu pilav yemeği, soya sosundan gelen ışıltılı kahverengi bir renge, susam yağının aromasına ve yumuşak, tatlı lahanaya sahip olup, çok fazla işlem aşaması gerektirmeden çekici bir lezzet ortaya çıkarıyor.

giadinh.suckhoedoisong.vn'ye göre

Kaynak: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/cach-nau-com-luoi-voi-ga-sot-nuoc-tuong-857504f/