Pirinç pişiriciyle sıcak tencereyi hızlı ve zengin aromalı bir şekilde nasıl pişirirsiniz?

Sıcak tencerede yemek istiyorsanız ama ocağınız veya tencereniz yoksa, bu süper lezzetli yemeği yapmak için bir pirinç pişirici kullanabilirsiniz. Aşağıdaki makale , pirinç pişiriciyle sıcak tencere pişirmenin 4 adımını adım adım anlatacak: süper basit, süper hızlı ve süper pratik. Hadi bir göz atalım!

1. Adım 1: Malzemeleri hazırlayın

Yaklaşık 5-6 kişilik bir aile için hazırlamanız gereken malzemeler aşağıdadır. Sıcak tencere malzemeleri sizin ve ailenizin damak zevkine göre değiştirilebilir.

Bileşen	Nicel
Kemikler	500 gram
Biftek	200 gram
Tavuk	300 gram
Kalamar	200 gram
Karides	200 gram
Sosis	200 gram
Balık köftesi	200 gram
Sıcak tencere topları	500 gram
Enoki mantarları	1 - 3 paket
Domates	2 - 3 meyve
Şeker mısır	2 - 3 kulak
Arpacık soğanı	2 ampul
Sarımsak	4 diş sarımsak
Limon otu	2 şube
Acı biber	1 - 2 meyve
Sıcak tencere baharatları	1 paket
Yan yemekler (su ıspanağı, hardal otu, kereviz,...)	Her çeşit tercihe bağlı olarak yaklaşık 200 gram

Evde pirinç pişiriciyle sıcak tencere pişirmek için hazırlamanız gereken malzemeler

Sıcak tencere malzemelerini seçerken aşağıdakilere dikkat etmeniz gerekir:

• Dana eti: Taze, parlak kırmızı renkte, elastikiyeti iyi, dokununca yapışkan olmayan, az yağlı ve et liflerinde beyaz dana eti lifleri bulunan eti seçin.

• Tavuk: Çürük, kan pıhtısı veya garip kokular olmayan pembe eti seçin.

• Kemikler: 2-3 parmak eklemi büyüklüğünde, üzerinde mor lekeler veya kötü koku olmayan kemikleri seçin.

• Kalamar: Sağlam, kafası veya gövdesi ezilmemiş, sert ve elinize aldığınızda sert hissettiren kalamarı seçin.

• Karides: Başı vücuda sıkıca bağlı, gövdesi orta derecede kavisli, canlı, kabuksuz karidesleri seçin.

• Domates: Kabuğu parlak kırmızı, pürüzsüz ve parlak, çok yumuşak, çürük veya çok sert olmayan ve hala yeşil olan domatesleri seçin.

• Sebzeler : Solmamış veya alışılmadık renk lekeleri olmayan yeşil sebzeleri seçin.

2. Adım 2: Malzemeleri hazırlayın

Malzemeleri hazırladıktan sonra aşağıdaki sıraya göre işleyin:

• Kemikler: Soğuk su altında yıkayın, gerekirse küçük parçalara ayırın ve suyunu süzün.

• Dana eti: Seyreltilmiş tuzlu suyla yıkayıp temiz suyla durulayın ve suyunu süzün, incecik dilimleyin ki sıcak tencereye batırıldığında daha çabuk pişsin.

• Tavuk: Tuzlu suyla yıkayıp temiz suyla durulayın ve suyunu süzdürün, lokma büyüklüğünde doğrayın.

• Karides: Yıkayın, başını kesin, elinizle veya bir bıçakla karidesin sırtındaki siyah ipliği çıkarın, ardından suyunu süzün.

• Kalamar: Başını gövdesinden ayırın, beyaz kılçığını çıkarın ve dış zarını soyun, sonra yıkayıp suyunu süzün.

• Domatesler: Domatesleri soyun, saplarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın.

• Sebzeler ve mantarlar: Fazla köklerini kesin, yıkayın, biraz tuzla ıslatın, sonra süzün, istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.

• Tatlı mısır: Mısırı soyun, ipeklerini çıkarın, yıkayın ve lokma büyüklüğünde doğrayın.

• Arpacık soğanı, sarımsak, limon otu, acı biber: Acı biberin köklerini kesin/kabuğu soyun/çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve incecik doğrayın, kenara alın; limon otunu ezin.

• Sosis, balık köftesi, güveç köftesi: Suda yıkayıp suyunu süzdürün, sosisleri damak tadınıza göre şekilli doğrayın.

Pirinç tenceresinde sıcak tencere yemeği pişirmek için malzemeleri hazırlayın.

3. Adım 3: Pirinç pişiriciyle sıcak tencere nasıl pişirilir

Pirinç pişiriciyle sıcak tencere pişirmek, normal bir sıcak tencereyle sıcak tencere pişirmeye benzer. Tencereye su ve malzemeleri koyup kısık ateşte sıcak tencere suyunu pişirin. Ayrıntılı adımlar şu şekildedir:

3.1. Pirinç pişiriciye su ve malzemeleri koyun

Pirinç tenceresine yaklaşık 800 ml - 1 litre su ekleyin, sıcak tencere baharat paketini ekleyin ve sıcak tencere suyunu daha tatlı ve lezzetli hale getirmek için aşağıdaki malzemeleri ekleyin:

• Kemikler
• Tavuk
• Şeker mısır
• Domates
• Arpacık soğanı

İyice karıştırın, sıcak tencere suyunu zenginleştirmek için daha fazla baharat ekleyin (gerekirse).

Sıcak tencereyi daha lezzetli ve iştah açıcı hale getirmek için önce kemikleri bir pirinç tenceresinde kısık ateşte pişirin.

3.2. Pirinç pişiriciyi çalıştırın

Pirinç pişiriciyi prize takın, kapağını kapatın ve sıcak tencereyi pişirmeye başlayın. Mekanik pirinç pişiricinin ve elektronik pirinç pişiricinin kontrol paneli farklı olduğundan, pişirme işlemi de farklıdır. Lütfen aşağıdaki özel pişirme adımlarına bakın:

1 - Elektronik pirinç pişiriciyi çalıştırma

• Kontrol panelindeki “Fonksiyon” düğmesine basın ve “Yavaş Pişirme”, “Güveç” veya “Çorba” (varsa) olmak üzere 3 moddan birini seçin

• Sıcak tencereyi pişirmeye başlamak için “Başlat” tuşuna basın.

Elektronik pirinç pişirme makineleri, alüminyum alaşımından yapılmış ve çok sayıda yüksek kaliteli yapışmaz kaplama katmanıyla kaplanmış olduğundan, diğer tencere türlerine göre yiyecekleri daha hızlı pişirebilir ve ısıyı daha uzun süre koruyabilir.

SUNHOUSE elektronik pirinç pişirme cihazlarını kullanarak evinizde sıcak tencere pişirmenin keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz.

Elektrikli pirinç pişirici ile sıcak tencere nasıl pişirilir

2 - Mekanik pirinç pişiriciyi çalıştırma

• Pirinç pişirme kabına su ve sıcak tencere malzemelerini ekleyin ve pişirmeye başlamak için “Pişir” düğmesine basın.

• Yaklaşık 30 - 40 dakika sonra duman çıkmaya başlayınca, su kaynamış demektir, tencere "Isıtma" moduna geçer.

Elektrikli pilav pişirici ile sıcak tencere pişirmek için Pişirme düğmesine basın.

3.3. Sıcak tencere suyu yapmak için malzemeleri kısık ateşte pişirin

Tencereyi yaklaşık 20-30 dakika “Sıcak” modunda tutarak tenceredeki malzemeleri kısık ateşte pişirin ve sıcak tencere suyunu daha lezzetli hale getirin.

Sıcak tencereyi kısık ateşte pişirirken tencere kapağını açıp su miktarını kontrol ederek pişirme esnasında yeterli su olduğundan emin olmalısınız; kepçe yardımıyla iyice karıştırıp, damak tadınıza göre baharatlandırarak ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler yumuşayıp lezzetlenince, içine bandırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeleri sıcak tencerede pirinç pişiriciyi 20 - 30 dakika boyunca Sıcak Tutma modunda pişirin.

Sıcak tencere ve diğer çeşitli yemekleri pişirmek için kullanılabilen, mutfak ihtiyaçlarınızı basitleştirmeye ve yemek pişirme deneyiminizi geliştirmeye yardımcı olan 1,5 l SUNHOUSE MAMA SHD8955 yüksek frekanslı pirinç pişirici cihazının çok yönlülüğüne başvurmanızı öneririz.
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=cG9UktaJk[/embed]

4. Adım 4: Sıcak tencerenin tadını çıkarın

Pirinç pişiriciyle pişirilen sıcak tencere, lezzetli ve standart bir lezzet sunar. Pirinç pişiriciyi güç kaynağının yakınına yerleştirip, sıcak tencere suyunu kaynatmak için prize takabilir, içine dana eti, karides, kalamar ve diğer malzemeleri koyup afiyetle yiyebilirsiniz.

Sıcak tencerede pilav pişirirken tencerenin altından karıştırmak için metal kepçeler kullanmamalısınız, çünkü bu yapışmaz kaplamaya zarar verir.

Pirinç tenceresi ile evinizde rahatlıkla sıcak tencere yemeği yapabilirsiniz.

5. Pirinç pişiriciyle sıcak tencere pişirirken dikkat edilmesi gereken 4 şey

Pirinç pişiricide sıcak tencerede yemek pişirirken, sıcak tencerenin lezzetli, aromalı olmasını ve pirinç pişiriciye zarar vermemesini sağlamak için aşağıdaki hususlardan bazılarına dikkat etmeniz gerekir:

• Kaynar suyun taşmasını veya yiyecekleri suya bandırırken sıçramasını önlemek için, tencereyi pirinç tenceresinin kapasitesinin yaklaşık yarısı kadar suyla doldurun; bu tehlikeli olabilir.

• Yanıkları önlemek için pişirme sırasında pirinç pişiriciyi hareket ettirmeyin.

• Eğer su bulanıksa, üstünde biriken köpüğü bir kepçe yardımıyla alarak sıcak tencere suyunun daha berrak olmasını sağlayabilirsiniz.

• Yemek yedikten sonra pirinç pişirme kabını dikkatlice temizleyin, kalan yemekleri temizleyin ve bir dahaki sefere pirinç pişirirken sıcak tencere kokusundan uzak durun.

Sıcak tencerede yemek pişirdikten sonra koku oluşumunu önlemek için tencereyi temizlemeyi unutmayın.

Soğuk günlerde, evinizde bir pirinç pişirici kullanarak ailenizle kolayca sıcak tencere yemekleri pişirebilirsiniz . Bu, tasarruf etmenize, mutfağınızı basitleştirmenize ve aileniz için taze, lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Elektrikli pirinç pişiriciyi sıcak tencerede pişirmekle ilgili sorularınız varsa lütfen aşağıdaki yorum bölümünden sorularınızı sorun.

Kaynak: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-com-dien/nau-lau-bang-noi-com-dien.html