Salatalık kullanarak kandaki kolesterolü nasıl düşürebilirsiniz?

SKĐS - Salatalık, yüksek su ve lif içeriği nedeniyle yüksek kolesterolü olan kişiler için faydalı kabul edilir. Ancak, kolesterol kontrolünü etkili bir şekilde desteklemek için herkes salatalığı doğru ve uygun şekilde nasıl kullanacağını bilmiyor.

1. Salatalık kan kolesterolünü düşürmeye nasıl yardımcı olabilir?

Geleneksel Çin Tıbbına göre, yüksek kan lipid seviyeleri genellikle iç organların, özellikle de dalak, böbrek ve karaciğerin fonksiyonel bozukluklarından kaynaklanan balgam-nem sendromlarıyla ilişkilendirilir.

Bu durumun birçok olası nedeni vardır:

• Yanlış beslenme alışkanlıkları dalağa ve mideye zarar verebilir.
• Doğuştan gelen eksiklikler nedeniyle, bu durum genellikle genetik olarak yüksek kan lipid seviyelerine sahip kişilerle eşdeğerdir.
• Duygusal sıkıntı iç organlarda hasara yol açabilir; aşırı endişe dalağa zarar verir; öfke, stres ve kırgınlık ise karaciğere zarar verir.
• Yetersiz egzersiz veya aşırı egzersiz nedeniyle.
• Yaş ilerledikçe karaciğer ve böbrekler zayıflar.

Geleneksel Çin Tıbbında salatalıklar "Hu Gua" olarak bilinir ve tatlı bir tada ve serinletici özelliklere sahip olduğu belirtilir. Dalak ve mide meridyenlerine etki ederek ısıyı giderme, detoks yapma ve idrar söktürücü etki gösterirler. Bu bitkinin birçok sağlık faydası vardır ve çeşitli özellikleri sayesinde balgam birikiminin tedavisinde yardımcı olabilir.

• Vücudu serinletir, idrar söktürücü etki gösterir ve idrar yoluyla atık maddelerin, toksinlerin ve balgamın atılmasına yardımcı olur.
• Dalak fonksiyonunu güçlendirmek ve durgunluğu ortadan kaldırmak, bağırsakları temizlemeye ve yeni balgam oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
• Karaciğer ateşini dengeler, karaciğer qi'sini uyumlu hale getirir, dalak toprağının aşırı baskılanmasını önler ve dalak ile midenin sindirim süreçlerini destekler.

Salatalık serinletici ve detoks etkisi gösterir, idrar söktürücü özelliğe sahiptir ve kandaki kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Modern tıbba göre, salatalıklar vücudun yağ metabolizmasını aşağıdaki ana mekanizmalar aracılığıyla doğrudan etkileyebilen biyoaktif bileşikler içerir:

Bağırsaklarda kolesterol emilimini engeller.

Salatalık, çözünebilir lif (pektin) açısından çok zengindir. Pektin sindirim sistemine girdiğinde, kolesterol ve safra asidi moleküllerinin etrafında kalın bir jel tabakası oluşturarak bunların bağırsak astarından kan dolaşımına emilmesini engeller.

Ek olarak, salatalık (özellikle çekirdekleri), kolesterole benzer moleküler yapıya sahip bitki sterolleri içerir; bu steroller bağırsaklarda emilim bölgeleri için kolesterolle rekabet edebilir ve böylece yiyeceklerden emilen kötü yağ miktarını azaltabilir.

Yeni yağların sentezini önleyin.

• 

Salatalıkta bulunan özel bir bileşen olan malonik asit, vücutta şekerleri depolanmış yağa dönüştüren enzimi inhibe edebilen aktif bir maddedir ve böylece trigliserit artışını önlemeye yardımcı olur. Salatalık tohumlarından elde edilen flavonoidler, terpenoidler ve polifenoller gibi bazı aktif bileşikler, karaciğerde endojen kolesterol üretiminden sorumlu ana "fabrika" olan HMG-CoA redüktaz enziminin aktivitesini azaltabilir.

Detoksifikasyonu artırır ve kan damarlarını korur.

Salatalıkta bulunan flavonoidler ve polifenoller gibi antioksidan bileşikler, serbest radikalleri temizlemeye, LDL kolesterolün oksidasyonunu önlemeye, bu yağ moleküllerini daha kararlı tutmaya ve plak oluşumu riskini azaltmaya yardımcı olur.

Aynı zamanda, salatalık saplarına hafif acı tadını veren bileşik olan kukurbitasin B'nin, atardamar duvarlarında lipid birikimini önleyerek, erken yaşlardan itibaren aterosklerozun önlenmesine yardımcı olabildiği gösterilmiştir.

2. Salatalık kullanarak kandaki kolesterolü nasıl düşürebilirsiniz?

2.1 Salatalık, kereviz ve yeşil elma suyu

Malzemeler: 1 salatalık, 2 büyük kereviz sapı, yarım yeşil elma.

Etki: Kereviz, kan damarlarını genişleten ftalidler içerir ve yeşil elmalar yüksek miktarda pektin içerir. Salatalıkla birleştirildiğinde, bu karışım vücuttaki fazla yağların hızla atılmasına yardımcı olur.

Kullanım Talimatı: Malzemeleri iyice yıkayın, suyunu çıkarın ve 10-14 gün boyunca her sabah aç karnına veya akşam yemeğinden 30 dakika önce için.

Salatalık, kereviz ve yeşil elma suyu, kan yağ seviyelerini hızla düşürmeye yardımcı olabilir.

2.2 Salatalık kabuğu ve alıç çayı

Malzemeler: 2 salatalığın kabuğu (tuzlu suyla yıkanmış), 10 gr kuru alıç meyvesi (alıç meyvesi bulunmuyorsa, yerine kuru alıç meyvesi kullanılabilir).

Etkileri: Alıç, sindirim özellikleri nedeniyle Geleneksel Çin Tıbbında en üst sıralarda yer alan bir bitkidir. Alıçtaki aktif bileşen olan krategolik asit, yağların son derece hızlı sindirimini destekler ve salatalık kabuğunun idrar söktürücü özellikleriyle birleştiğinde, fazla yağın atılması etkisini artırır.

Talimatlar: Salatalık kabuğu ve alıç meyvelerini 500 ml su ile 15 dakika kaynatın ve yağlı yemeklerden sonra çay olarak için.

3. Salatalık kullanırken akılda tutulması gereken bazı noktalar.

Salatalık, serinletici özellikleri nedeniyle yüksek kolesterol için faydalı olsa da, ishal, mide üşümesi veya şiddetli böbrek hastalığı durumlarında kesinlikle tüketilmemelidir. Faydalarını en üst düzeye çıkarmak için kullanırken kabuğunu ve çekirdeklerini bütün halde bırakın. Solmuş veya bir gece bekletilmiş salatalıkları kullanmayın, çünkü biyolojik aktif bileşenleri değişmiş olur ve kolesterolü düşürmede artık etkili olmazlar.

Yüksek kolesterol tedavisi yalnızca ilaçlara bağlı kalamaz; bilimsel bir diyet, artırılmış fiziksel aktivite, kaygı ve öfkeden kaçınma ve tedavi yöntemlerini gerektiği gibi ayarlamak için 3-6 ayda bir düzenli sağlık kontrolü alışkanlığını sürdürmeyi içeren kapsamlı bir yaklaşım gerektirir.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm