Sebzeler, meyveler ve diğer bitkiler yalnızca lif, vitamin ve mineral açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir antioksidan kaynağıdır. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre, özellikle demir ve folat, vücudun kırmızı kan hücreleri oluşturmasına yardımcı olan ve oksijenin vücutta taşınması sürecini destekleyen besinlerdir.
Nitrat içeriği zengin olan pancar, damarları genişletici etkiye sahip olup, kan dolaşımını iyileştirir.
Kan dolaşımını iyileştirmek için aşağıdaki sebze ve meyveleri tercih edebilirsiniz :
Meyveler
Meyveler, kan dolaşımını iyileştiren ve genel kalp sağlığını destekleyen besinler içerir. En popüler meyveler arasında yaban mersini, çilek, üzüm ve ahududu bulunur. Hepsi, kan dolaşımını artırıcı özellikleri olduğu gösterilen flavonoid antioksidanlar, özellikle de antosiyaninler ve proantosiyanidinler açısından zengindir.
Çalışmalar, yaban mersininin atardamarları genişletmeye, kolesterol plak oluşumunu azaltmaya ve böylece kan akışını iyileştirmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Ayrıca yaban mersini, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından son derece zengindir. Çilek, bağışıklık sistemini ve kolajen üretimini destekleyen iyi bir C vitamini kaynağıdır.
Sarımsak
Sarımsak, kan damarlarını gevşeten allisin adı verilen bir bileşik içerir. Kan damarları gevşediğinde kan daha kolay akar. Bazı çalışmalar, sarımsağın sadece dolaşımı iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda kan basıncını düşürdüğünü ve kan pıhtılarının oluşumunu engellediğini göstermiştir.
Ayrıca sarımsak, iltihap giderici özelliklere sahiptir ve kolesterol seviyelerini düşürerek genel kalp sağlığına katkıda bulunur. Sarımsak, baharat olarak doğranmaktan taze olarak yenmeye kadar çeşitli şekillerde kullanılır.
Yeşil sebzeler
Kara lahana, ıspanak ve pak choy gibi yeşil yapraklı sebzeler K vitamini açısından zengindir. K vitamini kan pıhtılarını önlemeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Yeşil yapraklı sebzelerdeki yüksek lif ve vitamin içeriği ayrıca kalp sağlığını iyileştirmeye, kan şekerini kontrol etmeye, sindirimi ve kan kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
Pancar
Pancar, çok yüksek nitrat içeriğine sahip bir bitkidir. Nitratlar vücuda girdiğinde nitrik okside dönüşür. Bu madde, kan damarlarını genişleterek kan akışını artırma ve vücut dokularına etkili bir şekilde oksijen sağlama etkisine sahiptir. Bu etkiler, kan basıncını düşürerek kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.
Pancar, nitratların yanı sıra lif, C vitamini, folat ve potasyum açısından da zengindir. Healthline'a göre bunların hepsi genel sağlıkta önemli rol oynayan besinlerdir.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)