Çay hammaddesi alanlarının korunması için çözümlere ihtiyaç var

En son, gerçek, doğru haberler

- 210 hektardan fazla çay ekim alanıyla Thai Binh komünü, Lang Son eyaletindeki diğer komünlere kıyasla şu anda en büyük çay yetiştirme alanına sahiptir. Ancak Thai Binh komünündeki insanlar çay ağaçlarına ilgi duymuyor. Birçok hane, bu tür ağaçları diğer orman ağaçlarıyla değiştirmiştir.

Çay, uzun yıllardır eski Dinh Lap bölgesinin temel ürünlerinden biri olmuştur. Eski Dinh Lap bölgesinin çay yetiştirme alanı yaklaşık 530 hektardır ve bu alanın büyük kısmı Thai Binh Çiftliği kasabası, Lam Ca komünü ve Thai Binh komününde yoğunlaşmıştır.

İki seviyeli yerel yönetim uygulaması sırasında, Thai Binh komünü, Lam Ca komünü ve Thai Binh Çiftlik kasabası olmak üzere 3 idari birim, Thai Binh komünü bünyesinde birleştirildi. Bu birleşmeyle Thai Binh komünü, Lang Son eyaletinde çay yetiştiriciliğinin "başkenti" haline geldi.

Bu bölgede 1966'dan beri çay ağaçları dikilmektedir. Yıllar boyunca çay ağaçları, Thai Binh komünü halkı tarafından bakım ve geliştirme çalışmaları yapılmıştır. Ancak son zamanlarda komün halkı, akasya, okaliptüs ve çam ağaçları dikmek için yer açmak amacıyla çay ağaçlarını kesmiştir.

Thai Binh komününe bağlı Thong Nhat köyünden Bayan VTM şunları paylaştı: Ailenin yaklaşık 1 hektarlık çay tarlası vardı, ancak 2025'in başından bu yana aile, tarlanın neredeyse tamamını akasya dikmek için kesti. Şu anda ailenin 3.000'den fazla Ngoc Thuy çay ağacı var. Ailenin akasya yetiştirmeye geçmesinin nedeni, taze çayın satış fiyatının düşük olması (sadece yaklaşık 8.000-9.000 VND/kg, en yüksek noktada ise sadece 13.000-15.000 VND/kg civarındaydı).

"Zirai ilaç, gübre ve çay biçme işçiliği maliyetini çıkardıktan sonra geriye kalan miktar çok da fazla değil. 1 kg taze çayın satış maliyeti 8.000 VND iken, zirai ilaç, gübre ve çay biçme işçiliğinin maliyeti yaklaşık 5.000 VND, yani kazanılan miktar bakım ve hasat emeğine değmiyor..." diye paylaştı VTM Hanım.

Thong Nhat köyünde, Bayan VTM'nin hanesi akasya ağaçlarına yer açmak için çay ağaçlarını kesmekle kalmadı, son zamanlarda köyde 80'den fazla hane çay yetiştiriyordu ve bu hanelerin yarısından fazlası akasya ve çam ağaçları dikmek için çay ağaçlarını kesiyordu.

Thai Binh komünü halkı çiğ çay hasadı yapıyor

Bu konuyu görüşen Thai Binh Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Tuan Toai, son zamanlarda komünde çay yetiştiricilerinin bazı ormanlık ağaç türlerini dikmek için çay ağaçlarını yok ettiği bir durum yaşandığını söyledi. Komün Halk Komitesi, insanların yok ettiği çay ağaçlarının alanını henüz saymadı.

Tayland Binh komününde çay ekimi, bakımı ve hasadının gerçekliğini incelediğimizde, çay yetiştiricilerinin üretim teknikleri konusunda bilgi eksikliği yaşadığını, bu nedenle ürün kalitesinin düşük ve dengesiz olduğunu gördük. Çay yetiştiricileri, yanlış gübre kullanımı gibi bakım tekniklerini göz ardı ediyor. Hasat sırasında çay filizleri çok uzun toplanıyor. Bu durum, hasat edilen çay hammaddelerinin kalitesini düşürüyor ve bu da ham çay fiyatlarının düşük olmasına ve insanların çay bitkilerine ilgi duymamasına neden oluyor.

Tayland Binh komününde çiğ çay satın alan tüccarlar, pazara satmadan önce çiğ çayı kurutuyorlar.

Düşük ve istikrarsız ham çay fiyatlarına ek olarak, Thai Binh komününde şu anda yenilenmesi gereken geniş bir alan (20-30 hektar) eski çay ağacı bulunmaktadır. Aynı zamanda, Thai Binh komünündeki çay yetiştiricileri imtiyazlı krediye erişimde zorluklarla karşılaşmakta ve bu da insanların çay yetiştirme alanlarını yenileme ve genişletme yatırımlarını zorlaştırmaktadır. Yatırım sermayesi eksikliği nedeniyle, insanlar çay ağaçlarını yeniden dikmek yerine, daha yüksek ekonomik değere sahip diğer orman ağacı türlerini dikmek için kesmeye yönelmektedir.

Yukarıda belirtilen nedenler, Thai Binh komünündeki çay üreticilerinin uzun yıllardır yetiştirdikleri ürüne olan ilgilerini kaybetmelerine ve bunun yerine diğer orman ürünlerini yetiştirmeye yönelmelerine neden olmuştur.

Bu konuyla ilgili olarak Thai Binh Lang Son Çay Anonim Şirketi Müdür Yardımcısı Sayın Tran Van Hung ile yaptığımız kısa bir görüşmede, son zamanlarda insanların sadece kendi çay ağaçlarını değil, aynı zamanda şirketin orman dikmek için tahsis ettiği çay yetiştirme arazisindeki çay ağaçlarını da keyfi olarak yok ettikleri ve bunun sonucunda şirketin çay üretimi ve işlenmesi için hammadde sıkıntısı çektiği ortaya çıktı.

Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock Company'de çay işleme

Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock Company'nin tahmini hesaplamasına göre, insanların başka ağaçlar dikmek için yok ettiği çay ağaçlarının mevcut alanı 30 hektarın üzerinde tahmin ediliyor, 2025 yılındaki üretimin 2024 yılına kıyasla 300 tondan fazla azalması öngörülüyor.

Thai Binh Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Tuan Toai, çay yetiştirme alanını korumak ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için Thai Binh Komünü Halk Komitesi'nin, komünün yoğun çay yetiştirme alanını geliştirmek üzere bir çay yetiştirme alanı planlama planını gözden geçirip geliştirmeye odaklandığını söyledi. Bunun yanı sıra, komün mevcut alanı korumak, yeni yüksek kaliteli çay çeşitleri yetiştirmek ve verimsiz çay yetiştirme alanlarını kademeli olarak yenilemek için insanları harekete geçirmeye devam ediyor.

Özellikle önümüzdeki dönemde, Thai Binh komünü Halk Komitesi, yerel halka yoğun yetiştirme, bakım, hasat ve güvenli çay işleme tekniklerini öğretmek ve eğitim kursları düzenlemek için uzman kuruluşlarla işbirliği yapacaktır. Özellikle, verimliliği ve kaliteyi artırmak, ham çay ürünlerinin değerini artırmaya yardımcı olmak için insanları adım adım organik çay ve VietGAP çay yetiştiriciliğine yönlendirecektir.

Aynı zamanda, Komün Halk Komitesi, istikrarlı çıktıyı garanti altına almak için işletmeler ve çiftçiler (çay yetiştiren haneler) arasında sürdürülebilir bir bağlantı zincirinin inşasını organize etmek amacıyla Thai Binh Lang Son Çay Anonim Şirketi ile koordinasyonu sürdürmektedir.

Aslında, çay yetiştiricilerinin çaya ilgi duymaması gerçek bir durumdur. Bu durum devam ederse, Lang Son eyaletindeki en büyük çay üretim alanını kaybetme riski ortaya çıkacaktır. Thai Binh belediye yetkililerinin bu çay üretim alanını korumak için hızla önlemler alması gerekmektedir. Böylece bölgedeki birçok hanenin sürdürülebilir bir gelir kaynağına sahip olması, yaşamlarını istikrara kavuşturması ve yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya önemli bir katkı sağlaması mümkün olacaktır.

Kaynak: https://baolangson.vn/xa-thai-binh-nguoi-trong-che-khong-man-ma-voi-cay-che-nguyen-lieu-5064145.html