" Ca Mau Crab" ürünü için bir marka kimliğine ihtiyaç duyulmaktadır.
Konferansın amacı, geçmiş dönemde kilit ürünlerin gelişimini değerlendirmek, değer zinciriyle bağlantılı ürün değerini artırmaya yönelik çalışmalar yapmak ve aynı zamanda Ca Mau ürünlerinin potansiyelini, avantajlarını ve kalitesini yerli ve uluslararası müşterilere tanıtmaktı.
Konferanstaki sahne.
Konferansa, Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Le Van Su ve Vietnam Balıkçılık Birliği Başkanı Sayın Nguyen Viet Thang eş başkanlık etti. Konferansa Vietnam Balıkçılık Birliği temsilcileri, il departman ve kurumlarının liderleri, Fangcheng Limanı Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Birliği (Çin) ve il içinden ve dışından birçok işletme temsilcisi katıldı.
Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su konferansta bir konuşma yaptı.
Konferansta sunulan bilgilere göre, Ca Mau şu anda 386.000 hektarlık yengeç yetiştirme alanına sahip ve yılda yaklaşık 40.000 ton üretim yaparak ülke genelinde lider konumda bulunuyor. Üretimin yaklaşık %70'i Çin pazarına ihraç ediliyor. Ancak, ünlü marka sahtecilik riskini de beraberinde getiriyor ve eyaletin coğrafi işaretler, QR kodları ve kimlik etiketleri gibi uygulamalarına rağmen, sahtecilik karmaşık bir sorun olmaya devam ediyor.
Konferansta, Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, marka sahteciliğinin Ca Mau yengecinin itibarını zedelediğini vurguladı. Başkan Yardımcısı, "Başka yerlerden getirilen yengeçlerin sınır kapılarına taşınıp Ca Mau yengeci olarak sertifikalandırılmasının önüne geçmek için, Ca Mau yengecinin burada, Ca Mau'da bir ürün olarak sertifikalandırılması gerekiyor" dedi.
Ortaklar, Ca Mau yengeçleri için kalite belgelendirmesi uygulamak üzere bir iş birliği anlaşması imzaladı.
Çinli bir ürün kalite belgelendirme kuruluşundan temsilciler, Ca Mau'da yengeçlerin belgelendirilmesinin tamamen mümkün olduğunu ve iş birliğine hazır olduklarını belirterek ilgilerini dile getirdiler. Konferansın ardından, Ca Mau İl Bilim ve Teknoloji Müdürlüğü, ürün marka kimliği geliştirmek amacıyla Çinli ürün kalite belgelendirme kuruluşuyla bağlantılarını ve araştırma iş birliği modellerini sürdürmeye devam edecektir.
Yengeçlerin değer zincirini artırmak için lojistiği iyileştirmek.
Konferansa katılan delegeler, değer zincirini iyileştirmek ve Ca Mau yengeci markasını korumak için çözümler önermeye odaklandılar. İhracat kodu TS550'nin sahibi olan Du Thai Binh Co., Ltd., yerel halkı destekleme ve ihracat pazarlarını geliştirme konusundaki deneyimlerini paylaştı; "Ca Mau Yengeci" coğrafi işaretinin mükemmelleştirilmesini, Nam Can'da özel bir lojistik merkezinin kurulmasını, üçlü bağlantı modelinin (devlet – işletme – halk) teşvik edilmesini ve Japonya, Güney Kore ve Avrupa'ya tanıtımın genişletilmesini önerdi.
Ca Mau halkı, memleketlerinin ünlü lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinliklere katılıyor.
Şirket, yengeç değer zincirinin hala birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu belirtti: sürdürülemez üretim bağlantıları, üretimde mevsimsel dalgalanmalar, birleşik bir izlenebilirlik sisteminin olmaması, yüksek lojistik maliyetleri ve hızla artan teknik ve kalite gereksinimleri. Şirket, uzun vadeli tedarik bağlantıları kurdu, biyolojik güvenlikli yetiştirme teknikleri konusunda rehberlik sağladı, izlenebilirlik için QR kodlarını test etti, depolama tesislerine yatırım yaptı ve her pazara göre ambalajı standartlaştırdı.
Du Thai Binh Co., Ltd., 2025-2027 döneminde ağını 300-500 çiftçi ailesine genişletmeyi, satın alma kapasitesini artırmayı ve "Nam Can Crab - Du Thai Binh" markasını uluslararası alanda tanıtmaya devam etmeyi taahhüt etmektedir.
Konferansta, Ca Mau eyaleti ve ortakları, Çin pazarına ihraç edilen tarım ürünleri ve yengeçlerin denetimi ve belgelendirilmesi ihtiyaçlarını karşılamak üzere yerel bir test merkezi kurmak ve işletmek için Çin Kalite Kontrol Merkezi ile iş birliği yapma konusunda anlaştı. Ca Mau ayrıca, genel olarak tarım ürünleri ve özellikle yengeç endüstrisi için izlenebilirlik teknolojisini uygulamak ve ihracat pazarının bilgi şeffaflığı ve standartları gereksinimlerini karşılamak üzere Vietnam Balıkçılık Birliği ile bir iş birliği anlaşması imzaladı.
Konferansta ayrıca, bağlantıları genişletmek ve daha fazla büyük alıcıyı Ca Mau'da faaliyet göstermeye ve keşfetmeye çekmek; ve yengeç yetiştiriciliğiyle ilgili işletmeler ve kooperatiflerle doğrudan iletişime geçerek belirli ekonomik sözleşmelerin imzalanmasını kolaylaştırmak konusunda da mutabakata varıldı.
Koordineli bir uygulama sağlamak amacıyla, Ca Mau eyaleti Halk Komitesi, Çin Sertifikasyon Merkezi, Çin Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Birliği ve Vietnam Balıkçılık Birliği ile koordinasyonu sağlamak üzere Sanayi ve Ticaret, Bilim ve Teknoloji ile Tarım ve Çevre Bakanlıklarını irtibat noktası olarak görevlendirdi.
Kaynak: https://daibieunhandan.vn/can-hoan-thien-chi-dan-dia-ly-cua-ca-mau-10395982.html
Yorum (0)