Ca Mau yengecinin coğrafi işaretinin tamamlanması gerekiyor

" Ca Mau Crab" ürünü için bir marka kimliğine ihtiyaç var

Konferans, son zamanlardaki temel ürünlerin gelişimini değerlendirmeyi, değer zinciriyle ilişkili ürün değerinin iyileştirilmesine odaklanmayı; aynı zamanda Ca Mau'nun potansiyelini, avantajlarını ve ürün kalitesini yurt içi ve yurt dışı müşterilere tanıtmayı amaçlıyor.

C 2

Konferans sahnesi.

Konferansa Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su ve Vietnam Balıkçılık Derneği Başkanı Nguyen Viet Thang başkanlık etti. Konferansa Vietnam Balıkçılık Derneği temsilcileri, il müdürlükleri ve şubelerinin liderleri, Fangchenggang Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Derneği (Çin) ve il içinde ve dışında çok sayıda işletme katıldı.

Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su konferansta bir konuşma yaptı.

Konferanstaki bilgiler, Ca Mau'nun şu anda 386.000 hektar yengeç çiftliğine sahip olduğunu ve yılda yaklaşık 40.000 ton üretimle ülke lideri olduğunu gösterdi. Üretimin yaklaşık %70'i Çin pazarına ihraç ediliyor. Ancak, ünlü markalar sahtecilik riskini de beraberinde getiriyor; eyalet coğrafi işaretler, QR kodları, kimlik etiketleri vb. uygulamış olsa da, sahtecilik durumu hâlâ karmaşık.

Konferansta, Ca Mau Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, sahte ticari markaların Ca Mau yengecinin itibarını etkilediğini vurguladı. "Ca Mau yengecinin, başka yerlerden gelen yengeçlerin sınır kapısına getirilip Ca Mau yengeci olarak sertifikalandırılmasının önüne geçmek için doğrudan Ca Mau'da sertifikalandırılması gerekiyor" diye vurguladı.

Ortaklar, Ca Mau yengeç kalite sertifikasyonunun uygulanması için bir işbirliği anlaşması imzaladı.

Çin ürün kalite sertifikasyon kuruluşunun temsilcisi, Ca Mau'da yengeç sertifikasyonunun tamamen mümkün olduğunu belirterek, işbirliğine hazır olduğunu belirtti. Konferanstan sonra, Ca Mau eyaletinin Bilim ve Teknoloji Departmanı, ürün marka kimliğini hayata geçirmek için Çin ürün kalite sertifikasyon kuruluşuyla bağlantılarını ve araştırma iş birliği modellerini sürdürmeye devam edecek.

Yengeç zincirinin değerini artırmak için lojistiği mükemmelleştirmek

Konferansa katılan delegeler, değer zincirini tamamlamak ve Ca Mau yengeci markasını korumak için çözümler önermeye odaklandı. TS550 ihracat kodunun sahibi olan Du Thai Binh Limited Şirketi, insanlara destek olma ve ihracat pazarları geliştirme konusundaki deneyimlerini paylaştı; "Ca Mau yengeci" coğrafi işaretini tamamlamayı, Nam Can'da özel bir lojistik merkezi kurmayı, 3. taraf bağlantı modelini (devlet - işletme - halk) teşvik etmeyi ve tanıtımın Japonya, Kore ve Avrupa'ya genişletilmesini önerdi.

C 5

Ca Mau halkı memleketlerinin meşhur lezzetlerini tanıtmak için çeşitli etkinliklere katılıyor.

Şirket, yengeç değer zincirinin hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu belirtti: Sürdürülemez üretim bağlantıları, üretimde mevsimsel dalgalanmalar, birleşik bir izlenebilirlik sisteminin eksikliği, yüksek lojistik maliyetleri ve hızla artan teknik ve kalite gereksinimleri. Birim, uzun vadeli satın alma bağlantıları kurdu, biyogüvenlik tarımı teknikleri konusunda rehberlik sağladı, izlenebilirlik için QR kodlarını test etti, depolama tesislerine yatırım yaptı ve her pazar için standart ambalajlar oluşturdu.

Du Thai Binh Company Limited, 2025-2027 döneminde 300-500 çiftçi hanesiyle işbirliğini genişletmeyi, satın alma kapasitesini artırmayı ve "Nam Can Crab - Du Thai Binh" markasını uluslararası alanda tanıtmaya devam etmeyi taahhüt ediyor.

Konferansta, Ca Mau eyaleti ve ortakları, Çin pazarına ihraç edilen tarım ürünleri ve yengeçlerin test edilmesi ve sertifikalandırılması ihtiyaçlarını karşılamak üzere, bölgede bir test merkezi kurmak ve işletmek üzere Çin Kalite Kontrol Merkezi ile iş birliği yapmayı kabul etti. Ca Mau, genel olarak tarım ürünleri ve özellikle yengeç endüstrisi için izlenebilirlik teknolojisinin uygulanması ve bilgi şeffaflığı ile ihracat pazarı standartlarının karşılanması amacıyla Vietnam Balıkçılık Birliği ile bir iş birliği anlaşması imzaladı.

Konferansta ayrıca, Ca Mau'da daha fazla büyük alıcının bilgi edinmesi ve çalışması için bağlantıları genişletmek, aynı zamanda belirli ekonomik sözleşmelerin imzalanmasını teşvik etmek için yengeç çiftçiliği işletmeleri ve kooperatifleriyle doğrudan iletişime geçmek konusunda anlaşmaya varıldı.

Eş zamanlı uygulama için Ca Mau ili Halk Komitesi, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, Tarım ve Çevre Bakanlığı'nı Çin Sertifikasyon Merkezi, Çin Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Birliği ve Vietnam Balıkçılık Birliği ile koordinasyon sağlamak üzere görevlendirdi.

Kaynak: https://daibieunhandan.vn/can-hoan-thien-chi-dan-dia-ly-cua-ca-mau-10395982.html