"Seyahat ticareti" zihniyetini değiştirmek için çaba sarf edilmesi gerekiyor

Ulusal bir markanın başarıyla oluşturulması, yerli işletmelerin üretimi geliştirmesine, uluslararası pazarda rekabet gücünü artırmasına, çiftçilerin ekim ve kesim sorunlarından kurtulmasına ve daha yüksek ve istikrarlı bir gelir elde etmesine yardımcı olacaktır.

Son birkaç yıldır tarım sektörü "Vietnam Pirinci" markasını oluşturmaya odaklanmış olsa da, bu marka altında henüz herhangi bir pirinç ürünü ihraç etmemiştir. Vietnam tarım ürünleri markası oluşturma hikayesi hâlâ aynı...

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi Müdürü Phan Van Chinh, tarım ihracatının 2022 yılında 47 milyar ABD doları gelir elde edeceğini, bunun da ülkenin toplam ihracat cirosunun %12,9'unu oluşturacağını, bunun da oldukça büyük bir oran olduğunu söyledi. Chinh'e göre, Başbakan tarafından 2019 yılından itibaren uygulanması için markalaşma programı görevlendirildi ve buna göre 9 ürün için gıda markaları geliştirilmesi gerekiyor: çay, kahve, biber, kaju fıstığı, sebzeler, tahıllar, deniz ürünleri, taze sebzeler ve bal. Ancak, tüm bu ürünleri kitlesel olarak markalamak imkansız, ancak uygun şekilde seçmek ve hesaplamak gerekiyor. Pirincin kendisi de markalaşmak için çok zor, çünkü Vietnam'da dikkatlice seçilmesi gereken 100'e kadar pirinç çeşidi var.

Vietnam tarım ürünleri için ulusal bir marka oluşturmak her zamankinden daha acil hale geliyor.

İstatistiklere göre, 2022 yılında Vietnam 1,78 milyon tondan fazla kahve ihraç etmiş ve ihracat cirosu 4 milyar ABD dolarını aşmıştır. Bu ürünün ihracatında dünya sıralamasında 2. sırada yer almasına rağmen, Vietnam'ın dünyanın en iyi 10 kahve markası arasında herhangi bir markası bulunmamaktadır. Benzer şekilde, Vietnam ihracat sıralamasında dünyada 5., çay üretiminde ise 7. sırada yer almaktadır. Ancak ihraç edilen çayın yaklaşık %90'ı hâlâ ham formda, düşük satış fiyatlarıyla ve ithalatçı markaları altında tüketilmektedir; markalı nihai ürün formundaki çay ihracatı ise hâlâ oldukça sınırlıdır.

Günümüzde birçok ülkenin kendi tarım markaları bulunmaktadır: Norveç somonu, Japon Kobe bifteği, Amerikan elması, Yeni Zelanda kivisi... Asya ülkeleri arasında Vietnam da durianıyla ünlüdür, ancak Malezya durianı bir markaya sahip olduğu için çok yüksek bir fiyata satılırken, benzer kalitedeki Vietnam durianı daha ucuzdur. Vietnam'da yetiştirilen Musang King durianı (Malezya) 500.000 - 800.000 VND/kg'a satılırken, aynı kalitede olmasına rağmen Vietnam Ri6 durianı yalnızca 100.000 VND/kg civarındadır...

Günümüzde, Vietnam tarım ürünleri için ulusal bir marka oluşturma meselesi her zamankinden daha acil hale geliyor. Bu sayede, imzalanan ve yürürlüğe giren çok taraflı ve ikili ticaret anlaşmaları sayesinde Japonya, ABD, AB gibi zorlu pazarlara birçok kapı açabiliyoruz. Ulusal bir markanın başarılı bir şekilde oluşturulması, yerli işletmelerin üretim geliştirmelerine, uluslararası pazarda rekabet güçlerini artırmalarına, çiftçilerin ekim ve kesim sorunlarından kurtulmalarına ve daha yüksek ve istikrarlı bir gelir elde etmelerine yardımcı olacaktır. Buradan, bugün olduğu gibi tarımsal üretim ve "ticaret" yerine, yüksek katma değerli bir tarım ekonomisine doğru ilerleyeceğiz.

Aslında Vietnam, dünyaya birçok tarım ve su ürünü sağlayan birçok ürüne sahip, ancak tipik ürünler yok. Bu nedenle, dünyada tanıtımına odaklanacağımız benzersiz ürünler seçmeliyiz. Farklı bir ürünümüz olduğunda, kalite standartlarımız ve ulusal bir pazarlama stratejimiz olmalı...

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi Müdürü Sayın Nguyen Nhu Cuong, Vietnam tarım ürünü markasının mevcut çiftçilerin özlemi, arzusu ve aynı zamanda üzüntüsü olduğunu söyledi. Dünyaya açılmadan önce, Vietnam tarım ürünleri için iç pazarda bir marka oluşturmak gerekiyor. Bu sorumluluk kimseye ait değil; girişimciler ve işletmeler, devlet yönetim kurumlarının desteği ve rehberliğinde öncü bir ruha sahip olmalı.

Vinh Long Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Van Huu Hue, tarım ürünlerinde ulusal bir marka oluşturmak için tüm düzey ve sektörlerin, çiftçilerin ve işletmelerin yüksek kalite standartlarına göre uzmanlaşmış üretim alanları kurmaları için koşullar yaratmaya dikkat etmesi gerektiğini söyledi; tarım ürünlerinin üretimi ve tüketiminde bağlantıları hayata geçirmeleri gerektiğini söyledi...

"Bir marka oluşturmak için, her ürün için öncelikle istikrarlı, şeffaf ve denetlenen bir hammadde alanı oluşturulması gerekir. Bu nedenle, arazi biriktirmek ve çiftçileri birbirine bağlamak gerekir. Ayrıca, yetiştirme alanlarını işletmelerle sıkı bir şekilde bağlamak, marka oluşturmanın çıktısını ve kalitesini sağlamak için önemli bir temeldir. Aynı zamanda, yurtdışında marka koruma tescilini, çeşit araştırmalarını, coğrafi işaret tescilini ve işlemeyi, katma değer yaratmak için derin işlemeyi iyi organize etmek gerekir; bu da Vietnam tarım ürünleri için kademeli bir marka oluşturmaya katkıda bulunur," diye vurguladı Bay Nguyen Nhu Cuong.

Yorum (0)