Yeni karides yetiştirme sezonuna başlamadan önce dikkatli olun.

Şu anda ildeki karides yetiştiricileri, yeni yetiştirme sezonu için havuzları, karides yavrularını ve diğer gerekli koşulları hazırlamakla meşguller. Ancak yüksek verim elde etmek, karlılığı sağlamak ve hastalık, hava koşulları ve değişken piyasalardan kaynaklanan riskleri en aza indirmek için karides yetiştiricilerinin mevsimsel takvime sıkı sıkıya bağlı kalmaları, hastalık önleme ve kontrolünü güçlendirmeleri ve karides yetiştiriciliğinde ileri teknolojiyi uygulamaları gerekmektedir.

Vinh Linh bölgesindeki karides yetiştiricileri, yeni karides yetiştirme sezonuna başlamadan önce kapsamlı hazırlıklar yapıyor - Fotoğraf: LA

Salgın baş göstermeye başladı.

Vinh Linh ilçesi, Vinh Son beldesi, Huynh Thuong Kooperatifi'nden Bay Tran Van Son, havuzlarını yeniledikten sonra, Şubat 2025 sonunda 3.500 m2'lik bir alana 100.000 adet beyaz bacaklı karides yavrusu yerleştirdiğini söyledi. Ancak karidesler yaklaşık 45 günlük olduklarında, kıyıya doğru sürüklenmeye ve büyük sayılarda ölmeye başladıklarını fark etti. Dış görünüş olarak karideslerde akut hepatopankreatik hastalık belirtileri vardı.

Bay Son'a göre, elde ettiği karides yavruları Ninh Thuan eyaletindeki bir kuluçkahaneden, tam karantina sertifikalarıyla birlikte temin edilmişti. Bu nedenle, ona göre, hastalıktan ölen karideslerin nedeni elverişsiz su koşulları veya topraktaki kalıntı patojenler olabilir. Bay Son, “2024 karides yetiştirme sezonunda önemli kayıplar yaşadım. Kısmen karideslerin hastalıktan ölmesi, kısmen de yeniden stoklamadan sonra Ekim 2024'te meydana gelen büyük bir selin havuzlarımı sular altında bırakması ve tamamen zarar etmem nedeniyle. Şimdi, karidesler hastalıktan dolayı büyük sayılarda ölüyor ve borç içindeyim,” diye yakındı.

Benzer şekilde, Phan Hien Kooperatifi'nde, hastalık nedeniyle havuzlarında yaşanan toplu karides ölümlerinden dolayı üzüntü duyan Bay Tran Quang Dung, hastalık nedeniyle karides ölümlerinin yaşandığı felaket bir 2024 yetiştirme sezonunun ardından, 2025 yılının başlarında havuzları hazırlamaya devam ettiğini ve 0,3 hektarlık bir alana 100.000 adet beyaz bacaklı karides yavrusu yerleştirdiğini söyledi.

Ancak, karidesleri yetiştirmeye başladıktan 1,5 aydan kısa bir süre sonra, hepsi hastalıktan öldü. Bay Dung, "Karides yavruları ve yem için yüz milyon dongdan fazla borcum olduğunu tahmin ediyorum. Ama şimdi karides yetiştirmezsek, geçimimizi nasıl sağlayacağımızı bilmiyoruz," diye yakındı.

Vinh Son beldesi Halk Komitesi Başkanı Than Trong Dung'a göre, beldenin tamamında şu anda yaklaşık 172 hektarlık bir alanda 455 hanede karides yetiştiriciliği yapılıyor. 2024 yılında hasat veriminin 225 tonun üzerine çıkması ve yaklaşık 25 milyar VND gelir elde edilmesi bekleniyor. Ancak, 2024 yılında 90 hektara kadar karides çiftliğini etkileyen hastalık hasarı nedeniyle, beldedeki sadece yaklaşık 60 hane kar elde ederken, 121 hane başa baş, 277 hane ise zarar etti.

2025 karides yetiştirme sezonuna girerken, belediyenin Halk Komitesi, kooperatiflere ve karides yetiştiricilerine havuzların iyileştirilmesine, kademeli partiler halinde stoklamaya ve 15 Mart'tan itibaren stoklama programına sıkı sıkıya uyulmasına odaklanmaları yönünde talimat verdi. Ancak, stoklamaya başlama telaşı nedeniyle birçok karides yetiştiricisi 2025 Şubat ayının başından itibaren stoklamaya başladı. Bugüne kadar 100 hektardan fazla alana 2-2,5 ay süreyle stoklama yapılmış olup, yaklaşık 30 hektarlık alanda hastalık nedeniyle karides ölümleri yaşanmıştır. Karides yetiştiricilerinin deneyimlerine göre, başlıca hastalıklar kırmızı cisim hastalığı ve akut hepatopankreatik nekrozdur.

Bay Dung'a göre, hastalığın erken ortaya çıkmasının nedeni, bu yılki elverişsiz hava koşulları, uzun süren soğuk ve yağışlı dönemlerin havuz hazırlığına elverişli olmamasıdır. Havuzlara bırakılan karides yavruları soğuk havayla karşılaşınca yavaş büyüme ve dirençlerinin zayıflaması söz konusu olmuştur. Ayrıca, Sa Lung Nehri'ndeki su kalitesi izleme sonuçlarına dayanarak, tarım sektörü karides yavrularının havuzlara bırakılmaması yönünde tavsiyede bulunmuş, ancak karides yetiştiricileri bu tavsiyeye uymamış ve bu da hastalığın ortaya çıkmasına yol açmıştır.

Bay Dung'a göre, endişe verici olan nokta, hastalığı kontrol altına almak için Chloril şeklinde destek alma prosedürlerinin oldukça karmaşık olması, bu nedenle karides yetiştiricilerinin çoğunlukla kimyasalları kendileri satın alarak tedaviyi gerçekleştirmeleridir. Bay Dung, "2024 yılında, tüm bölgede hastalıktan etkilenen toplam 213 karides yetiştiriciliği hanesinden sadece 3 hane Chloril şeklinde destek başvurusunda bulundu ve toplamda 1,9 ton talep edildi. Şu anda, hastalıktan etkilenen hanelerin çoğu kimyasalları kendileri satın alarak tedaviyi gerçekleştiriyor" dedi.

Mevsimsel takvimlere sıkı sıkıya bağlı kalarak ve yüksek teknolojili tarım yöntemlerini kullanarak.

Bu görüş, ilde yüksek teknolojili karides yetiştirme modelini uygulayan ilk karides yetiştiricilerinden biri olan Vinh Son beldesi Phan Hien Kooperatifi'nden Bay Tran Van Dung'a ait. Bay Dung, 10 yılı aşkın karides yetiştirme deneyimine dayanarak, bu yılki havanın oldukça elverişsiz olduğunu fark ettiğini söyledi. Bu nedenle, havuzlarına aceleyle karides yerleştirmek yerine, havuz hazırlık sürecini daha titizlikle yürüttü.

Bu süreç, tüm havuz astarlarının değiştirilmesini, kıyıların betonla güçlendirilmesini, havuzların yeni astarlarla yeniden kaplanmasını ve ana havuzlara verilmeden önce, belirlenmiş prosedüre göre arıtma için çöktürme havuzlarının suyla doldurulmasını içerir. Bay Dung'a göre, yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğinde, su yüzey alanının yalnızca yaklaşık 1/4'ünü karides yetiştiriciliği için kullanıyor, geri kalanını ise su filtrasyonu için çöktürme havuzları olarak kullanıyor.

Bu, çiftçilerin su temini zamanlamasını önceden seçmelerine ve suyu havuzlara vermeden önce arıtmalarına olanak tanır. Balıkların kapalı alanda yetiştirilmesi, hastalık yönetimini iyileştirir, çevresel etkiyi en aza indirir ve 2-3 aşamalı bir yetiştirme süreci içerir; bu da daha yüksek başarı oranı ve hastalık salgınları durumunda daha az hasar anlamına gelir.

“2024 yılında üç hasat yaptım ve bazıları başarılı, bazıları başarısız olsa da, kar yaklaşık 1,8 milyar VND'ye ulaştı. 2025 hasadı için ise sadece iki hasat yapmayı planlıyorum; ilkini 2 Eylül'e kadar hasat edebilmek için yaklaşık 3-5 gün içinde stoklamayı hedefliyorum,” diye belirtti Bay Dung.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Huu Vinh'e göre, üretim verimliliğini artırmak amacıyla, daire, il genelinde acı su karidesi stoklamasının mevsimsel programına ilişkin yönergeler yayınladı. Bu program, 15 Mart'ta başlayıp 30 Mayıs'tan önce sona erecek ve doğal afetlerden kaynaklanan kayıpları önlemek için hasat 15 Ekim'den önce yapılacak. Yılda sadece bir hasat yapılmasına izin verilirken, beyaz bacaklı karides için yılda bir ila iki hasat yapılması öngörülüyor. Buna dayanarak, yerel yönetimler kendi yetiştirme alanlarındaki gerçek duruma göre uygun mevsimsel stoklama programları önerecek ve yönlendireceklerdir.

Üretim sürecinde kapsamlı hastalık önleme ve afet azaltma önlemlerinin uygulanmasını proaktif olarak planlayın, kaynakları tahsis edin ve organize edin. Karides yavrusu kalitesinin yönetimini güçlendirin, düşük kaliteli veya tanımlanamayan karides yavrularının bölgeye stoklanmasının önüne geçin. Çiftçileri, hastalık önleme ve kontrolü konusunda farkındalığı artırmak, çevreyi korumak ve ürünlerin üretim ve tüketiminde birbirlerini desteklemek amacıyla yoğun çiftçilik alanlarında kooperatif ve topluluk temelli su ürünleri yetiştirme modelleri kurmaya teşvik edin.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, ticari yetiştiricilik için çok aşamalı karides yetiştiriciliğini ve büyük boyutlu yavru balık stoklamayı, ayrıca VietGAP standartlarına uygun karides yetiştiriciliğini teşvik etmektedir. "Bakanlık ayrıca, karides yetiştiriciliğinde tehlikeli hastalıkların önlenmesi ve kontrolüne yönelik tedbirler konusunda çiftçilere bilgi yaymak ve rehberlik etmek için uzman birimlerin personel sayısını artırmasını ve çiftçileri sucul hastalıkların önlenmesi ve kontrolü konusunda toplumu bilinçlendirmeye teşvik etmesini de talimatlandırmaktadır."

"Sucul hastalıkların yayılmasını önlemek, kontrol altına almak ve sınırlamak için yerel yetkililerle koordinasyon içinde çalışarak hastalık salgınlarını erken tespit ediyoruz, böylece önlemleri derhal uygulamaya koyabiliyoruz," diye ekledi Bay Vinh.

Eğilmek

Kaynak: https://baoquangtri.vn/can-trong-truc-vu-nuoi-tom-moi-193203.htm