Mekong Deltası'ndaki şeker kamışı... tatlılığını kaybetti.

Alan küçülüyor…

Bir zamanlar Long An, Kien Giang ve Ca Mau illeri, şeker kamışı yetiştirilen canlı bölgelerdi, ancak şimdi bölgedeki tüm şeker fabrikaları kapandı ve şeker kamışı ekili alan neredeyse tamamen yok oldu. On yıl önce, şeker kamışı, Ben Luc ilçesi ve Thu Thua ilçesinin (Long An ili) bazı köylerindeki çiftçiler için ana üründü ve toplamda 11.000 hektara kadar alanda ekim yapılıyordu.

Bugüne kadar, daha önce şeker kamışı yetiştirilen arazilerin çoğu çiftçiler tarafından limon, ejder meyvesi, guava vb. yetiştirmek için kullanıldı. Hammadde eksikliği nedeniyle, Long An eyaletindeki Hiep Hoa Şeker Fabrikası yıllarca aralıklı olarak faaliyet gösterdi, vergi borçları ve işçilere ödenmemiş ücretler birikti ve bu da şikayetlere yol açtı. Fabrika artık resmen kapatıldı.

Beş yıl önce, Cu Lao Dung bölgesinde ( Soc Trang eyaleti) yaklaşık 10.000 hektar şeker kamışı ekim alanı vardı; şimdi ise 3.000 hektarın altına düştü. Benzer şekilde, Tra Cu bölgesinde (Tra Vinh eyaleti), 2015'te 4.000 hektar olan alan, şimdi sadece yaklaşık 1.100 hektara indi… Mekong Deltası'ndaki birçok çiftçi, şeker kamışından uzaklaşmalarının ana nedeninin şeker kamışının istikrarsız fiyatı olduğunu söylüyor.

Bay Thach Det (Tra Vinh ili, Tra Cu ilçesi, Luu Nghiep Anh beldesi, Luu Cu 1 köyü), ailesinin nesillerdir şeker kamışı yetiştiriciliğiyle uğraştığını, ancak 2015'ten bugüne kadar şeker kamışı tarımının uzun yıllar boyunca zarar getirmesi nedeniyle 10.000 metrekarelik şeker kamışı arazisinin tamamını pirinç ekimine dönüştürdüğünü söyledi.

"Bu durum, fabrikanın sezon başında satın alacağı şeker kamışının fiyatı ve miktarı konusunda çiftçilerle bir anlaşma veya sözleşme yapmamasından kaynaklanıyor; yerel yetkililer ise bu süreçte yer almıyor. Hasat zamanı geldiğinde, fabrika çiftçileri istedikleri fiyattan satmaya zorluyor," diye belirtti Bay Det.

Tra Vinh bölgesindeki çiftçiler şeker kamışı hasadı yapıyor.

Son yıllarda yaklaşık 7.000 hektarlık alanıyla önemli bir şeker kamışı yetiştirme bölgesi olan Phung Hiep ilçesinde (Hau Giang eyaleti), şeker kamışı ekili alan neredeyse üçte iki oranında azaldı. Bu bölgedeki çiftçilerin çoğu, şeker kamışını demetler halinde satmak için yetiştiriyor (tüccarlar satın alıp içecek işleme tesislerine veya şeker rafinerilerine yeniden satıyor) ve şeker fabrikalarına umut bağlamıyorlar.

Phung Hiep ilçesi, Cay Duong kasabasından çiftçi Hai Cuong şunları paylaştı: “Şeker kamışını demetler halinde satmanın avantajı, tüccarların kesim için kendi işçilerini tutması, böylece bize emek ve hasat maliyetlerinden tasarruf sağlamasıdır. Ayrıca, birçok tüccar satın alıyor; birine satamazsak, diğerine satabiliriz, bu yüzden düşük fiyatları kabul etmek zorunda kalmıyoruz.”

Bu durum karşısında, 23 Ekim'de Phung Hiep Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu (Mekong Deltası'ndaki en büyük şeker fabrikası olup, günlük 2.500 ton şeker kamışı işleme kapasitesine sahiptir) 2023-2024 hasat yılı için faaliyetlerini durdurma kararı almak zorunda kaldı. Phung Hiep Şeker Fabrikası Yönetim Kurulu temsilcisi, "Fabrika 2023-2024 hasat yılında faaliyetlerini durdurduğunda, fabrika amortismanı, işten çıkarılan personele ödenecek tazminat, bakım, güvenlik vb. giderler nedeniyle 26,5 milyar VND zarar edecektir. Ancak bu zarar, faaliyetlere devam edilmesi durumunda oluşacak zararın yalnızca üçte biridir" açıklamasında bulundu.

Üretim zinciri bağlantılarını güçlendirmemiz gerekiyor.

Soc Trang ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Sayın Huynh Ngoc Nha, ildeki şeker kamışı ekim alanının küçülmesinin birçok nedeni olduğunu, ancak en önemlisinin çiftçiler ile şeker şirketleri arasında üretim ve ürün dağıtımında bağlantı eksikliği olduğunu kabul etti. Bu sorunu fark eden Soc Trang ilindeki tarım sektörü ve tüm düzeylerdeki yetkililer, çiftçileri ve şeker şirketlerini üretim zincirine bağlayan bir "köprü" rolünü güçlendiriyor ve teşvik ediyor.

Yakın gelecekte, yerel yönetim, şeker fabrikaları, işletmeler ve şeker kamışı üreticileri ile şeker kamışı üreticileri arasında daha fazla toplantı düzenleyecektir. Amaç, bu kuruluşların ortaklarının faaliyetlerini daha iyi anlamaları, ortak zemin bulmaları ve üretim ve ürün dağıtımı için anlaşmalar ve sözleşmeler yapmaları, böylece fiyat manipülasyonu olasılığını azaltmaktır. Aynı zamanda, bu toplantılara katılarak, hükümet ve tarım sektörü de çiftçilerin ve şeker kamışı şirketlerinin görüşlerini dinleyecek, zamanında destek sağlayacak ve üretim zincirindeki zorlukları çözecektir.

Tra Vinh ili, Tra Cu ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Sayın Huynh Van Thao'ya göre, 2022-2023 şeker kamışı hasat sezonunda çiftçiler hektar başına 30-40 milyon VND kar elde etti. Ancak bu, beş ardışık sezonda yaşanan ağır kayıplardan sonraki ikinci karlı şeker kamışı hasat sezonu oldu. Şeker kamışı yetiştiriciliğinde şu anda karşılaşılan en büyük zorluk, üretim ve hasatta mekanizasyonun eşit şekilde uygulanmaması; işlerin çoğunun elle yapılması ve bunun da maliyetleri artırmasıdır.

Bölgedeki şeker kamışı ekim alanını genişletmek amacıyla, önümüzdeki dönemde üretime hizmet edecek bir ulaşım sistemi planlanacak, üretim yeniden düzenlenecek, kooperatifler kurulacak ve şeker kamışı yetiştiricileri için maliyetleri düşürüp geliri artırmak amacıyla üretim ekipleri oluşturulacaktır.

Soc Trang Şeker Şirketi (Sosuco) Genel Müdürü Tran Ngoc Hieu, şeker fabrikaları arasında "rekabetçi alım satım" durumunun hala sık sık yaşandığını belirtti. Özellikle "fiyat kırma" uygulaması, çiftçiler ve işletmeler arasında istikrarsız ve sürdürülemez bağlantılara yol açmaktadır. Hieu, "Hükümet bu duruma kapsamlı bir çözüm bulmadığı sürece, şeker endüstrisinin gelişmesi çok zor olacaktır" dedi.

[reklam_2]
Kaynak