Maden mühendisi tepeleri işletmek üzere memleketine döndü.

(Baothanhhoa.vn) - Aslen maden mühendisi olan Ha Van Hanh, Xuan Hung komününde (Tho Xuan) çiftçilik ve hayvancılıkla ilgileniyor. Uzun yıllar dolaştıktan sonra memleketine döndüğünde, aynı komünde bulunan Xuan Tan köyündeki tepelik alanın neredeyse ıssız olduğunu ve arazi fonunun değerini artırmadığını gördü. O andan itibaren, memleketindeki arazide zengin olma fikri aklına geldi ve 2017 yılında 3 hektarlık bir tepelik alan için ihaleye çıktı.

Mühendis Ha Van Hanh, greyfurt tepesinde yarı vahşi tavuk sürüsüyle birlikte.

"Başlangıçta 32 numaralı bu tepe oldukça çoraktı, manyok bile bodurdu. Sonra yavaş yavaş toprağı iyileştirdim, humus ve besin değerini artırmak için gübre ekledim. Oradan bir greyfurt tepesi ve birçok meyve ağacı türü geliştirdim. Teknik süreci öğrendikten sonra, tüm sermayemi tepenin eteğine daha fazla ahır inşa etmek ve balık havuzları kazmak için cesurca yatırdım," dedi Bay Hanh.

Hayvancılıkta, Hoa Binh tavuk sürüsünü kademeli olarak geliştirdi, zirve döneminde 10.000 tavukluk gruplar vardı. Buradaki fark, tavukların yalnızca yaklaşık bir ay boyunca esaret altında tutulması ve ardından büyük bir greyfurt tepesine bırakılmasıdır. Tavuklar çok egzersiz yaptırılır ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılır, bu nedenle nadiren hastalık görülür. Ayrıca, yarı doğal tarım yöntemi sayesinde buradaki tavuk etinin kalitesi esaret çiftliklerine göre çok daha iyidir ve tüccarlar ve ortaklar toplamak ve satmak için kamyonlar getirir. Bununla birlikte, gıda güvenliği prosedürlerini izleyerek mısır ve tarımsal yan ürünlerden kendi yemini işler, böylece tavukların 2023 yılında VietGAP standartlarını karşıladığı kabul edilir. Son yıllarda, GASAVI Anonim Şirketi de dahil olmak üzere bir dizi işletmeden tavuk ürünleri satın almak için uzun vadeli sözleşmeler yaptı. Bay Hanh'a göre, burada yetiştirilen tavuk etinin kalitesi ortaklar tarafından çok beğenildiği için her zaman yüksek bir fiyata sahiptir. Çiftlikte en düşük fiyat 80.000 VND, en yüksek fiyat ise yaklaşık 110.000 VND/kg'dır. Sadece tavuk yetiştiriciliği her yıl yaklaşık 800 milyon VND kâr sağlamaktadır.

Tavukların yanı sıra, endüstriyel alanda yavru başına yaklaşık 100 domuzluk ortalama bir domuz sürüsü de geliştirdi. Her yıl 3 yavru domuz ihraç ederek 500 milyon VND'nin üzerinde kâr elde ediyor. Tavuk ve domuz çiftliklerinden çıkan tüm atıklar toplanıp gübre olarak işleniyor. O zamandan beri meyve bahçesi yıl boyunca yeşil ve 3 hektarlık greyfurt tepesi her zaman meyveyle dolu. 2018'den 2020'ye kadar, bölgenin elverişli koşullarıyla, yanındaki yumuşak yamaçları sözleşmeli olarak kiralayıp yaklaşık 4 hektar ananas, 2,2 hektar şeker kamışı ve 0,8 hektar manyok yetiştirmek için çalışmaya devam etti. Şimdiye kadar, bu kapsamlı ekonomik modelin toplam alanı 10 hektara çıkarıldı ve Tho Xuan bölgesindeki en büyük çiftliklerden biri haline geldi.

Tepenin eteğindeki göletlerden yararlanan 1983 doğumlu çiftlik sahibi, son yıllarda yaklaşık 2.000 ördek ve kazdan oluşan gruplar da yetiştirdi. Tavuk gübresi, melez yayın balığı çiftliklerinin besin kaynağıdır. Yerleşim alanlarından uzakta olması ve hayvan atık arıtma sisteminin kurulması ve tavuk çiftliklerinde biyolojik yataklık kullanılmasıyla, çevresel sorunlar garanti altına alınmıştır.

Ortaklarına düzenli olarak tedarik edebileceği istikrarlı bir piliç kaynağına sahip olmak için Bay Hanh, bölgedeki 7 çiftlik sahibini daha bir araya getirip, birbirlerine destek olmak amacıyla Tan Hung Phat Tarım Kooperatifi'ni kurdu. Üyelerin tamamı, sürdürülebilir kalkınma için gıda hijyeni ve güvenliğini rekabet kriteri olarak alarak organik tarımı geliştiriyor. Ürüne giderek daha fazla prestij kazandıran kooperatife birçok başka kuruluş da katıldı ve şu ana kadar 11 üyesi bulunan kooperatif, Tho Xuan bölgesinde tavukçuluğun gelişimi için en büyük kolektif ekonomik model haline geldi.

Bay Ha Van Hanh'ın muhasebesine göre, son yıllarda üretim bölgesinin tarım ve hayvancılık faaliyetlerinden elde edilen toplam kâr yıllık yaklaşık 2,2 milyar VND'ye ulaşmıştır. Ayrıca, meyve bahçeleri için ahır sistemi, üretim altyapısı ve otomatik sulama sistemine bugüne kadar 3 milyar VND'den fazla yatırım yapmıştır. Aile emeğinin yanı sıra günlük iş yüküyle, 8 yerel işçiye aylık ortalama 8 milyon VND gelirle istikrarlı istihdam olanağı sağlamaktadır.

Makale ve fotoğraflar: Linh Truong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm