Madencilik mühendisi, engebeli bölgeyi geliştirmek için memleketine geri döndü.

(Baothanhhoa.vn) - Aslen maden ve jeoloji mühendisi olan, Tho Xuan ilçesi Xuan Hung beldesinden Bay Ha Van Hanh, tarım ve hayvancılığa tutku duyuyordu. Uzun yıllar süren gezintilerden sonra memleketine döndüğünde, aynı beldedeki Xuan Tan köyündeki tepelik alanın neredeyse tamamen ihmal edildiğini ve arazi değerinin kullanılmadığını gördü. O andan itibaren, memleketinde servet kazanma fikrini geliştirdi ve 2017'de 3 hektarlık bir tepelik arazi için teklif vermeye geri döndü.

Mühendis Ha Van Hanh, greyfurt bahçesindeki serbest dolaşan tavuk sürüsüyle birlikte.

“Başlangıçta, 32 numaralı bu tepe oldukça verimsizdi; hatta manyok bitkileri bile bodur kalmıştı. Daha sonra, topraktaki humus ve besin maddelerini artırmak için gübre uygulayarak yavaş yavaş iyileştirdim. Oradan bir greyfurt bahçesi ve birçok başka meyve ağacı yetiştirdim. Teknik süreci araştırdıktan sonra, cesurca tüm sermayemi daha fazla hayvan ağılı inşa etmeye ve tepenin eteğinde bir balık havuzu kazmaya yatırdım,” dedi Bay Hanh.

Tavukçulukta, Hoa Binh yerli tavuklarından oluşan sürüsünü kademeli olarak geliştirerek zirve noktasında 10.000 kuşa kadar ulaştırdı. Buradaki fark, tavukların yaklaşık bir ay boyunca kapalı alanda tutulması, ardından geniş bir greyfurt bahçesine salınmasıdır. Tavuklar bolca egzersiz yapıyor ve doğrudan güneş ışığı alıyor, bu nedenle hastalık salgınları nadirdir. Bu yarı doğal serbest dolaşım yöntemi sayesinde, buradaki tavuk eti birçok diğer çiftliğe göre çok daha iyidir. Tüccarlar ve ortaklar kamyonlarla gelip tavukları topluyor ve satıyorlar. Ayrıca, gıda güvenliği prosedürlerine uyarak mısır ve tarımsal yan ürünler kullanarak kendi yemini işliyor, bu nedenle tavuklar 2023 yılında VietGAP sertifikası aldı. Son yıllarda, GASAVI Anonim Şirketi de dahil olmak üzere çeşitli işletmelerden tavuk eti alımı için uzun vadeli sözleşmeler imzaladı. Bay Hanh'a göre, burada yetiştirilen tavuk etinin kalitesi ortaklar tarafından yüksek puan aldığı için her zaman yüksek fiyat getiriyor. Çiftlikte en düşük fiyat 80.000 VND, en yüksek fiyat ise yaklaşık 110.000 VND/kg idi. Sadece tavuk yetiştiriciliği bile her yıl yaklaşık 800 milyon VND kar sağlıyor.

Tavukların yanı sıra, endüstriyel tarım yöntemleri kullanarak her batında ortalama 100 domuz yavrusu da yetiştiriyor. Yılda üç batın domuz satarak 500 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor. Tavuk ve domuz çiftliklerinden çıkan tüm atıklar toplanarak ekinleri için gübreye dönüştürülüyor. Sonuç olarak, meyve bahçeleri yıl boyunca yemyeşil kalıyor ve 3 hektarlık greyfurt bahçesi her zaman meyveyle dolu. 2018-2020 yılları arasında, yerel yetkililerin desteğiyle, bitişikteki hafif eğimli tepeleri kiralayarak yaklaşık 4 hektar ananas, 2,2 hektar şeker kamışı ve 0,8 hektar sarmaşık yetiştiriciliği yapmaya devam etti. Bugüne kadar, bu entegre ekonomik modelin toplam alanı 10 hektara ulaşarak Tho Xuan bölgesindeki en büyük çiftliklerden biri haline geldi.

1983 doğumlu çiftlik sahibi, tepelerin eteğindeki göletlerden faydalanarak son yıllarda yaklaşık 2.000 ördek ve kazdan oluşan sürüler de yetiştirmiştir. Su kuşlarının gübresi, melez yayın balığı çiftlikleri için yem olarak kullanılmaktadır. Yerleşim alanlarından uzakta bulunan çiftlikte, hayvancılık atık arıtma sistemi kurulması ve tavuk çiftliklerinde biyolojik altlık kullanımı sayesinde çevre sorunları iyi bir şekilde kontrol altında tutulmaktadır.

Ortaklarına istikrarlı ve düzenli bir piliç tedariki sağlamak için Bay Hanh, bölgedeki yedi çiftlik sahibini daha bir araya getirerek karşılıklı destek amacıyla Tan Hung Phat Tarım Kooperatifi'ni kurdu. Tüm üyeler, sürdürülebilir kalkınma için rekabet kriteri olarak gıda güvenliği ve hijyenine öncelik vererek, tarım uygulamalarını organik olarak geliştiriyorlar. Ürünlerinin prestiji arttıkça daha fazla işletme katıldı ve kooperatif şu anda 11 üyeye sahip olarak Tho Xuan bölgesindeki en büyük kolektif ekonomik tavuk çiftçiliği modellerinden biri haline geldi.

Sayın Ha Van Hanh'ın hesaplamalarına göre, üretim bölgesindeki tarım ve hayvancılık faaliyetlerinden elde edilen toplam kar son yıllarda yılda yaklaşık 2,2 milyar VND'ye ulaşmıştır. Bugüne kadar, hayvancılık tesislerine, üretim altyapısına ve meyve bahçeleri için otomatik sulama sistemine 3 milyar VND'den fazla yatırım yapmıştır. Aile iş gücüne ek olarak, önemli miktarda günlük çalışma ile 8 yerel işçiye aylık ortalama 8 milyon VND gelirle istikrarlı iş imkanı sağlamıştır.

Metin ve fotoğraflar: Linh Truong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm