"Bayan Beş Süt İneği" ve... pervasızlığın tatlı meyvesi

Düşünmeye cesaret et, yapmaya cesaret et

Van Hoa komününe geldiğinizde, "süt ineği Bayan Nam"ın evini sorun, herkes bilir. Çünkü Bayan Nam, Van Hoa komününde süt ineği çiftçiliği modelini başlatan ilk kişidir ve şu anda toplam 62 inekle komünün en büyük süt ineği sürüsüne sahiptir.

Bayan Nam'ın süt çiftliği, 3 sıra ahırla 1.200 metrekarenin üzerinde bir genişliğe sahiptir. Çimento zemin temiz, çevresi havadar ve ferahtır. Hijyen koşullarının ineklerin sağlığını etkilemeyeceği garanti edilmektedir.

Bayan Ta Thi Nam'ın süt çiftliği her yıl milyarlarca dolar gelir sağlıyor.

Bayan Nam, süt ineği yetiştirmenin bir yavruya bakmaktan daha meşakkatli olduğunu söyledi. Her gün, şafak vakti kocasıyla birlikte işe koyuluyorlar. İyi bakılmazlarsa inekler zayıflar, hastalanır ve süt üretimleri azalır, bu da "sürünün dağılmasına" ve iflasa yol açar.

Bayan Nam, bugüne kadar 20 yılı aşkın süredir süt çiftçiliğiyle uğraşıyor. 62 inekten oluşan ve komünün en büyüğü olan sürü, her yıl milyarlarca dong kâr getiriyor. Ancak, işletmeyi bugün olduğu gibi sürdürebilmek için Bayan Nam'ın birçok zorlukla karşılaşması gerekti.

Süt çiftçiliğine yatırım yapmak için sermayeye sahip olmak isteyen çift, bankadan 20 milyon VND borç alabilmek için arazi kullanım haklarını ipotek ettirmek zorunda kaldı. Bayan Nam, "2003 yılında 20 milyon VND bir çiftçi için oldukça büyük bir meblağdı. Çok fazla borçlandığımı gören babam, o zamanlar kimsenin bu kadar yatırım yapmaya cesaret edemediği için çok pervasız olduğumu söylerdi," diye paylaştı.

Çıktı endişesi yok

Süt çiftçiliği modelinden zengin olma kararlılığıyla Nam Hanım'ın ailesi, verimliliği ve kaliteyi artırmak için bilim ve teknolojiyi aktif olarak kullanıyor.

Ailesi, bugüne kadar ineklerin kızgınlık dönemini önlemek için su püskürtme sistemine ve 3 milyar VND'den fazla değerinde otomatik ekipmana yatırım yaptı. Ayrıca, hayvancılıkta biyogüvenliği sağlamak için bir atık arıtma sistemi kurdular.

Bakım tekniklerindeki ustalığı sayesinde, Nam Hanım'ın süt inekleri sürüsü iyi gelişmiş, yüksek süt verimi ve kaliteli süt üretmektedir. Ailesinin çiftliğinden bugüne kadar günde ortalama 1 ton süt elde edilmektedir.

İyi haber şu ki, Bayan Nam'ın üretim konusunda endişelenmesine gerek yok çünkü büyük bir süt ürünleri şirketi bir satın alma istasyonu kurdu. İyi kalite sayesinde, Bayan Nam ailesinin sütü genellikle daha yüksek fiyata satılıyor.

Bayan Ta Thi Nam'ın ailesinin süt çiftçiliği modelinin şu anda yıllık toplam geliri 7,5 milyar VND'dir. Süt sığırcılığından elde edilen kârla Bayan Nam, çiftçilik ölçeğini genişletmeye ve daha fazla arazi satın almaya yatırım yapmaktadır. Sürüye proaktif bir şekilde yiyecek sağlamak için Bayan Nam ayrıca 3,5 hektarlık bir alana çim ekimi yatırımı yapmıştır.

Nam Hanım'ın süt çiftçiliği modeli, ailesini zenginleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda 17 mevsimlik işçiye de iş imkanı sağlıyor. Her işçi, kişi başına aylık 7-10 milyon VND gelir elde ediyor.

Van Hoa Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Le Trung Kien, şu anda komünde 1.000'den fazla hanenin süt ineği yetiştirdiğini ve toplam sürünün yaklaşık 5.000 inekten oluştuğunu söyledi. Bunlardan Ta Thi Nam'ın süt ineği yetiştiriciliği modeli, komündeki en büyüğü.

"Bayan Ta Thi Nam, Hanoi şehir düzeyinde uzun yıllardır iyi bir çiftçi ve iş kadını olarak tanınıyor. Yerel çiftçilerin kendisinden ders çıkarması için gösterdiği çabaların parlak bir örneği..." - Bay Le Trung Kien daha fazlasını paylaştı.

 

"Süt çiftçiliğinde yüksek teknolojinin uygulanması, sütün kalitesini ve verimini artırmaya yardımcı oldu. Bununla kalmayıp, Bayan Nam aynı zamanda inek sütü tüketen işletmelerle bağlantı kurmada öncü bir rol oynuyor. Bu, çiftçilerin ürünlerinin istikrarlı bir şekilde ve iyi fiyatlarla tüketilmesine ve çiftçilerin gelir elde etmesine yardımcı olan belirleyici bir faktör..." - Ba Vi Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Nguyen Van Truong .

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html