Dong Nai'de , Bay Vuong Thanh Nam, organik tarım yaparak ve çimden doğal bir bitki örtüsü oluşturarak, organik mangostan bahçesine özenle bakıyor ve ekosistemi ve çevreyi koruyor.
Vuong Thanh Nam Bey'in organik mangostan bahçesi, Dong Nai Eyaleti, Long Khanh Şehri'nin 2023 "Örnek Bahçe" yarışmasında birincilik ödülünü kazandı. Fotoğraf: Nguyen Thuy.
"İyi bir çiftçi" olmayı öğrenin.
Long Khánh şehri (Dong Nai eyaleti), serin iklimi, kırmızı bazalt topraklı düz arazisi ve bol yeraltı suyu kaynaklarıyla rambutan, muhallebi elması, jak meyvesi, durian, portakal, mandalina, muz, guava ve mangostan gibi çeşitli meyve ağaçlarının yetiştirilmesi için elverişli bir yerdir…
Bu durumdan faydalanan yerel yönetim, çiftçileri bilim ve teknolojiyi, organik tarımı ve doğal tarım uygulamalarını kullanan meyve ağacı yetiştirme modellerine aktif olarak yatırım yapmaya teşvik etmiştir. Bu da yüksek kaliteli ürünler üreten birçok örnek teşkil eden, yeşil tarım modelinin oluşmasına yol açmıştır. Aynı zamanda, birçok yerli ve yabancı turistin ziyaret edip ürünleri hayranlıkla izlemesini sağlamış ve Long Khánh'ın tropikal meyveleriyle ünlü bir bölge olarak konumunu pekiştirmiştir.
Bunlar arasında, Vuong Thanh Nam Bey'in (26. Grup, Bao Vinh Mahallesi, Long Khanh Şehri) organik mangostan bahçesi, iyi yatırım yapılmış olmasıyla öne çıkıyor.
Yaklaşık 1 hektarlık bahçeye adım attığınızda, Bay Nam'ın aile evinin etrafı 80 adet gölgeli mangostan ağacıyla çevrilidir. Bay Nam, 2019'dan beri babasından devraldığı mangostan bahçesini yenilemeye ve tamamen organik tarıma geçmeye başlamıştır.
Bahçesinde bize bir tur yaptırırken, Bay Nam "iyi bir çiftçi olmayı öğrenme" yolculuğunu şöyle anlattı: "Başlangıçta çiftçilik hakkında hiçbir şey bilmiyordum, çok kafam karışmıştı, sonra meyvelerin kalitesinden, bodur ağaçlardan, birçok zararlı ve hastalıktan ve küçük yapraklardan hayal kırıklığına uğradım. Cesaretim kırılmıştı, bazen onlarla ilgilenmeyi bıraktım, bu da ağaçların kurumasına ve toprağın verimsizleşmesine neden oldu."
Bundan sonra, her gün kendi başıma öğrenmeye ve keşfetmeye, yol boyunca öğrenmeye ve deneyim kazanmaya kararlıydım. Ayrıca, Binh Loc beldesinin Çiftçiler Birliği de beni organik tarım eğitim kurslarına gönderdi. Sonunda ilerleme kaydettim; toprak iyileşmeye başladı, bitkiler kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanmadan daha iyi büyüdü. Her gün azimle çalıştım, "iyi bir çiftçi" olmaya, tüketicilerin sağlığı için güvenli, kaliteli ürünler üretmeye kararlıydım," diye paylaştı Bay Nam.
Nam'ın mangostan bahçesi doğal haline bırakılarak yemyeşil bir bitki örtüsü oluşturmuştur. Fotoğraf: Nguyen Thuy
Toprağa ait olan toprağa geri verilmelidir.
Hikaye boyunca Bay Vuong Thanh Nam bize defalarca şunu söyledi: "Topraktan aldığımızı toprağa geri vermeliyiz." Ailesi ve mahallesi için temiz bir çevre yaratmayı ve yüksek kaliteli organik mangostan satarak yüksek gelir elde etmeyi umarak, organik mangostan yetiştirmek için ısrarla benimsediği yaklaşım budur.
Bay Nam'a göre, altı yıllık organik tarım deneyimi boyunca, bitkilerin ve toprağın kuraklığa daha iyi dayanmasına, toprak nemini korumasına ve topraktaki mikroorganizmaların gelişimini desteklemesine yardımcı olan bir bitki örtüsü oluşturmak için çimlerin doğal olarak büyümesine izin verdi (sadece üst kısımlarını budadı).
Ayrıca, organik gübre ekliyor, mikroorganizmalarla gübreliyor, hümik balık emülsiyonu ve toprak düzenleyiciler kullanarak toprağı daha gözenekli hale getiriyor... böylece ağaçlar sert hava koşullarına dayanabiliyor, özsuyu sızıntısını ve meyve çatlamasını önlüyor. Bu sayede, mevsimin ilk yağmurları geldiğinde, ağaçların çiçek ve meyvelerini dökmesinden veya su ve ısı şoku yaşamasından endişe etmiyor.
Ayrıca Bay Nam, bahçenin tamamına otomatik sulama sistemi kurdurdu ve daha kolay yönetim için her ağacı numaralandırdı.
Nam gülümseyerek, "Ben uzaktayken babam istediği zaman düğmeyi açıp bitkileri sulayabiliyor, eskiden olduğu gibi bahçede hortum taşımak zorunda kalmıyor," dedi.
Bay Nam'ın 20-25 yaşlarındaki 80 ağaçtan oluşan organik mangostan bahçesi gerçekten çok değerli. Her ağaç, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen mangostan ağaçlarından oluşan bir "orman"ın ortasında yemyeşil, sağlıklı ve gelişmiş durumda. Bu avantaj, Bay Nam'ın organik mangostan bahçesinin Long Khánh şehrinin 2023 "Örnek Meyve Bahçesi" yarışmasında birincilik ödülünü kazanmasına da yardımcı oldu.
Vuong Thanh Nam Bey'in bahçesindeki mangostan ağaçlarının %50'si 20-25 yaşında. Fotoğraf: Nguyen Thuy.
Organik tarımın faydaları sorulduğunda, Bay Nam, teknik olarak artık organik yöntemlerle mangostan ağaçları yetiştirmeyi başardığını söyledi. Sonuç olarak, toprak daha verimli ve geçirgen hale geliyor; ağaçlar daha sağlıklı ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas; yapraklar daha büyük, daha yeşil ve daha kalın; ve meyve kalitesi tutarlı, ince kabuklu, pürüzsüz etli ve tatlı bir tada sahip. Bu nedenle, Bay Nam'ın mangostanları hasat mevsiminde her zaman yüksek talep görüyor.
Dahası, tamamen organik tarım sayesinde çevre temiz ve sağlıklı olup, Bay Nam'ın ailesinin mangostan bahçesinin ortasında yaşarken refahı sağlanmaktadır.
“Müşterilerim ağırlıklı olarak Long Khanh şehrindeki organik meyve dükkanları ve süpermarketler ile Hanoi ve Kon Tum'daki işletmelerdir... Birçok müşteri mangostenlerimi kalite testine tabi tutmak için aldı ve yurt dışına ihraç etmek üzere satın aldı. Organik olarak yetiştirilen, temiz mangosten her zaman az bulunur,” diyen Bay Nam, bu yılki mangosten veriminin geçen yıla göre kesinlikle %5-10 artacağını da sözlerine ekledi.
Bay Nam'a göre, her mangostan ağacı şu anda ortalama 50-150 kg meyve veriyor. Bahçesindeki ağaçların yaklaşık %50'si en verimli döneminde olup, ağaç başına yılda 100 kg'ın üzerinde potansiyel verim sağlayarak ailesine yıllık 1 milyar VND'nin üzerinde gelir sağlıyor.
Gelecekte, yeterli zamanı olduğunda, Bay Nam organik tarımı ekoturizmle birleştirme fikrini hayata geçirmek için araştırmalara yatırım yapmayı planlıyor. Aynı zamanda, organik sertifika alma olasılığını da araştıracak.
Organik mangostan yetiştiriciliği sayesinde verim her yıl artıyor. Fotoğraf: Nguyen Thuy.
“Yerel yetkililerin ve medya kuruluşlarının, istikrarlı ve iyi fiyatlı bir pazar sağlamak için çiftçilerin organik tarımı geliştirmelerine destek vermelerini umuyoruz. Bu, çiftçilerin kimyasal tarımdan organik tarıma kademeli olarak geçmeleri için motivasyon yaratacak ve birlikte Long Khánh'ın "meyvelerin kraliçesi" olan mangostan markasını yerli ve yabancı turistlere tanıtabiliriz,” dedi Bay Vương Thành Nam.
Asya Organik Tarım Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü'nden (AOI) Bay Nguyen Ngoc Tai'ye göre, organik tarım, döngüsel tarım, ekolojik tarım ve iklim değişikliğine uyum, sürdürülebilir kalkınma, çevre koruma ve iklim değişikliğine karşı mücadele için küresel ve Vietnam'a özgü eğilimlerdir.
Organik tarımın geliştirilmesi, yaşanabilir kırsal alanların oluşturulmasına, turistlerin ziyaret edip manzaranın tadını çıkarmasına ve yerel ekonomik kalkınmanın desteklenmesine katkıda bulunur.
Son yıllarda Hükümet ve Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, organik tarımı geliştirmek için politikalar ve girişimler uygulamaya koymuştur. Birçok yerleşim birimi, baştan itibaren iyi planlanmış organik tarım modelleri kurarak, Vietnam veya uluslararası standartlara (AB, USDA, JAS, vb.) göre organik sertifikasyon elde etmeyi kolaylaştırmış ve böylece talepkar pazarlara ihracatı kolaylaştırmıştır.
"Organik pazar hem yurt içinde hem de uluslararası alanda büyüyor. Bu, çiftçiler için üretime yatırım yapma ve daha ileriye gitmek için sürdürülebilir tarım modellerine geçiş yapma fırsatı sunuyor."
"Çiftçilere ve işletmelere danışmanlık sağlayarak, teknik süreçleri aktararak ve organik üretim modelleri ile organik sertifikasyonun oluşturulmasına katılarak destek vermeye hazırız," dedi Bay Tai.
[reklam_2]
Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html










