Vinh Long'daki Tra On yüzen pazarı, Vinh Long ili, Tra On ilçesi, Luc Si Thanh beldesi, Trung Trac Caddesi 44 numarada yer almaktadır. Yüzen pazar, Tra On Vam Nehri'ne yaklaşık 250 metre ve Vinh Long şehrine yaklaşık 40 kilometre uzaklıktadır. Pazar, nehrin su seviyesine göre faaliyet göstermektedir; bu nedenle, nehir suyu yükseldiğinde, tekneler buraya gelerek faaliyet göstermektedir…
Yüzen pazarlar, özellikle Tra On bölgesinde ve genel olarak Vietnam'ın güneybatı bölgesinde birçok insanın uzun zamandır süregelen geleneksel kültürel bir özelliğidir. Güneybatı bölgesindeki birçok ilçe ve il için alım satım ve ticaret merkezi görevi görürler.
Tra On Yüzen Pazarı, Mekong Nehri'nin Doğu Denizi'ne dökülmeden önceki bir kolu olan Hau Nehri üzerinde yer almaktadır. Ticaret, nehrin gelgitine bağlı olarak teknelerle yapılır; nehir suyu yükseldiğinde, tekneler buraya gelerek pazarı kurar. Dükkanlar, sakinler ve mallar hep nehir üzerinde hareket eder.
Günümüzde Tra On Yüzen Pazarı, hem yerli hem de yabancı ziyaretçiler için bir turistik cazibe merkezi olarak biliniyor. Sadece bir alışveriş merkezi olmaktan öte, yüzen pazar aynı zamanda Tra On bölgesindeki gençlerin güzel fotoğraflar çekmek için tercih ettiği popüler bir yer.
Tra On Yüzen Pazarı sadece bir alışveriş yeri değil, aynı zamanda Tra On balık köftesi, linh balık güveci, tatlı çorbada yapışkan pirinç topları, banh xeo (Vietnam tuzlu krep) ve daha birçok yemek gibi özel lezzetleriyle zengin bir mutfak dünyasıdır .
Vinh Long'un Yüzer Piyasa Üzerine Girişi
Vietnam'ın güneybatı bölgesindeki birçok insan için eşsiz ve kendine özgü geleneksel bir kültürel etkinlik haline gelen Vinh Long'daki Tra On yüzen pazarı, diğer birçok yüzen pazar gibi, alıcılar ve satıcılarla her zaman hareketlidir. Buradaki ulaşımın çoğu tekneyle sağlanmaktadır. Dükkanlar, sakinler, mallar hepsi hareketlidir… ve pazarda sergilenen her şey de hareketlidir.
Vinh Long'daki Tra On yüzen pazarı sabah çok erken saatlerde açılıyor. En canlı hali ise alacakaranlık saatlerinde oluyor. Her sabah, kürekçilerin tarım ürünleriyle dolu yüklerini yavaşça taşımasının sakin ve büyüleyici görüntüsü bölgeyi dolduruyor. Tekneler suda hafifçe sallanıyor ve hareketli pazar hayatı canlı bir şekilde gözler önüne seriliyor. Pazarın en büyük işi mevsimlik meyve ve sebze satışı. Teknelerin gelişi ve gidişi, pitoresk Tra On kasabasının sakin ve büyüleyici atmosferine katkıda bulunuyor.
Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı'nın kökenleri.
Birçok yerel sakine göre, Tra On yüzen pazarı çok uzun zamandır varlığını sürdürüyor. Geçmişte, Nga Nam, Nga Körfezi ve Ba Xuyen bölgelerinde (şimdiki Soc Trang, Bac Lieu ve Ca Mau illeri) pirinç hasadı yapan teknelerde çalışanlar için güvenilir ve güvenli bir geceleme yeriydi. Genç erkekler ve kadınlar da burada toplanıp şarkı söylüyor, sohbet ediyor, neşe buluyor ve zorlu hayatlarının sıkıntılarını unutuyorlardı.
Günümüzde Tra On yüzen pazarı, Mekong Deltası'ndaki en büyük yüzen pazarlardan biridir. Vinh Long ile komşu iller arasındaki ticaret faaliyetlerinin ve ürün alışverişinin vitrini niteliğindedir. Her gün, tekneler ve mavnalar sürekli bir akış halinde gelip giderek canlı ve hareketli bir atmosfer yaratmaktadır.
Vinh Long'daki Yüzen Pazarda Tra'yı Keşfedin
Tra On Yüzen Pazarı sadece bir ticaret merkezi değil, aynı zamanda eşsiz geleneksel etkinlikler için de bir mekandır. Nehir üzerinde yiyecek, kuaförlük ve terzilik gibi hizmetler bulabilirsiniz. Mekong Deltası'nın kendine özgü geleneksel kültürü, satıcıların yiyecekleri düzenlemekten çorbayı kaselere dökmeye kadar olan becerikli hareketleriyle daha da sergilenmektedir.
Teknelerde yaşam, yerel halkın alışkanlıklarının ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Genç erkekler ve kadınlar sık sık burada toplanıp şarkı söylüyor, şiirler paylaşıyor, neşe buluyor ve zorlu hayatlarının sıkıntılarını unutuyorlar. Her gün sürekli bir tekne akışı gelip gidiyor, bu da buradaki atmosferi her zaman canlı ve hareketli kılıyor.
Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı, Mekong Deltası'nın geleneksel kültürünü temsil eden eşsiz ve kendine özgü özelliklere sahiptir. Burası sadece bir alışveriş yeri değil, aynı zamanda bölge halkı için ticaret ve buluşma yeridir.
Nehir üzerinde yiyecek, kuaför ve giyim gibi hizmetler de sunulmakta olup, bu durum yüzen pazara canlı ve renkli bir atmosfer kazandırmaktadır.
Uçsuz bucaksız nehrin ortasında, sattıkları malları tanıtmak için tekne sahipleri, başka yerlerde yaygın olarak görülen tabelaları kullanmıyorlar. Bunun yerine, mallarını "sergilemek" için çok benzersiz bir yöntem seçiyorlar. Sadece bir direk ve sattıkları meyvelerden bazılarıyla, ziyaretçilerin satıcının şu anda ne sattığını anlamaları oldukça olası.
Bir şey satın almak istiyorsanız, tekne sahibinden istediğiniz malları satan teknenin yanına yanaşmasını rica etmeniz yeterli.
Öğleden sonra, Tra On pazarı hala yüzen pazar alanının etrafında toplanmış teknelerle doluydu. Ancak bu tekneler artık sabahki kadar çok mal taşımıyordu. Mekong Deltası boyunca yaşayan birçok insan için tanıdık sığınaklar haline gelmişlerdi. Bu sade, dürüst insanlar günlük hayatlarına geri döndüler ve köylüleriyle sıcak yemekler paylaştılar.
Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı'nı ziyaret etmek için en uygun zaman.
Tra On pazarını keşfetmek için en iyi zaman, Haziran'dan Ağustos'a kadar olan sel mevsimidir. Bu dönemde portakal, mandalina ve mango gibi tropikal muson meyveleri bolca bulunur.
Tra On Yüzen Pazarı, Vinh Long: Ziyaret için en uygun zaman sabah 5-6 arasıdır.
Birçok turistin deneyimine göre, Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı'nı ziyaret etmek için en iyi zaman sabah 5-6 arasıdır. Bu saatlerde hem en kalabalık olur hem de gün doğumunun altın anını yakalayabilirsiniz.
Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarına Nasıl Gidilir?
Tra On Yüzen Pazarı, Vam kasabasına yaklaşık 250 metre ve Vinh Long şehir merkezine yaklaşık 40 kilometre uzaklıktadır. Bu pazarı ziyaret etmek için otobüs, motosiklet veya uçakla seyahat etmeyi tercih edebilirsiniz.
Motosiklet
Ho Chi Minh şehrinden Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı'na gidip aynı gün geri dönmeyi planlıyorsanız, yaklaşık 4 saat sürecek bir yolculukla motosikletle gidebilirsiniz. Vinh Long şehir merkezinden 1A numaralı Ulusal Karayolu'nu takip edin ve Binh Minh kasabasına ulaştığınızda 54 numaralı Ulusal Karayolu'na sapın ve 10 km daha devam ederek Tra On Yüzen Pazarı'na ulaşın.
Koç
Şu anda Ho Chi Minh şehrinden Binh Minh kasabasına birçok otobüs seferi bulunmaktadır. Seçebileceğiniz güvenilir otobüs şirketlerinden bazıları Mai Linh, Trung Kien ve Phu Vinh Long'dur. Otobüs bilet fiyatları yolculuk başına yaklaşık 100.000 – 120.000 VND arasındadır.
Uçak
Kuzey veya Orta bölgeden geliyorsanız, Ho Chi Minh şehrine uçak bileti alabilirsiniz. Ardından, havaalanından Vinh Long'a otobüs veya motosikletle ulaşabilirsiniz.
Vinh Long'daki Tra On Yüzen Pazarı'nda ne yenir?
Kızarmış Balık
"Cá cháy" (bir balık türü), Vinh Long eyaleti, Tra On ilçesi, Tich Thien beldesinin ünlü bir özel yemeğidir. Berrak ve acı suların denize ulaşmadan önce karıştığı Hau Nehri bölgesine özgü bir besindir. Cá cháy, düz, uzun gövdesi, çok sayıda yumuşak kemiği ve beyaz pullarıyla sazan veya levreğe benzer. Ancak eti çok lezzetlidir ve yumurtaları besleyici ve son derece zengindir.
Yılanbaş balığı en sık muson mevsiminde, Tet'ten (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) yaklaşık bir ay önce ve sonra, özellikle de sabahın erken saatlerinde bulunur. Yılanbaş balığı, lapa, ekşi çorba, balık soslu güveç ve en önemlisi şeker kamışı ile pişirilmiş hali gibi birçok lezzetli yemeğe dönüştürülebilir.
Vinh Long yapışkan pirinç keki
Vinh Long'daki Tra On yüzen pazarına gittiyseniz ve banh u (pirinç köftesi) denemediyseniz, bu yöresel lezzetin tadını gerçekten anlayamazsınız. Vinh Long banh u, normal pirinçle karıştırılmadan, yüksek kaliteli, kokulu ve yapışkan glutensiz pirinçten yapılır. Et, yumurta, şeker, baharat tozu, biber, soğan ve sarımsak da özenle seçilip işlenerek iç harcı haline getirilir.
Vinh Long yapışkan pirinç köfteleri, Siyam muz yapraklarına sarılarak, hindistan sütüyle kavrulmuş yapışkan pirinçten yapılır. Lezzetli tadıyla Vinh Long yapışkan pirinç köfteleri, Mekong Deltası bölgesinin özel bir lezzetidir.
Thanh Tra meyvesi
Yıldız meyvesi ağacı mango ağacına benzer. Meyvesi limona benzer, yeşil kabuğu olgunlaştığında parlak altın sarısı bir renge dönüşür. Yıldız meyvesinin eti çok yumuşaktır ve pürüzsüz, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. İki tür yıldız meyvesi vardır: ekşi ve tatlı. Ekşi yıldız meyvesi yuvarlak, ince bir kabuğa sahiptir, olgunlaştığında koyu altın rengine döner ve kolayca ezilir. Tatlı yıldız meyvesi uzun, kalın, sert bir kabuğa sahiptir, beyaz tozlu bir tabaka ile kaplıdır ve olgunlaştığında açık altın rengine döner. Her ikisi de olgunken yenebilir, reçel yapılabilir ve ekşi çorba veya güveçlerde baharat olarak kullanılabilir.
Luc Si adacığından pirinç kağıdı ruloları
Buradaki pirinç kağıtları birçok farklı çeşitte bulunuyor: yaylı rulo pirinç kağıdı, soslu pirinç kağıdı, tatlı pirinç kağıdı ve ızgara pirinç kağıdı. Pirinç kağıtları %100 pirinç unundan el yapımı olarak üretiliyor ve hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. Kendine özgü bir lezzeti var; yumuşak ve çiğnenebilir, dengeli bir tuzlu tada sahip ve genellikle karides, et, sebze, tel şehriye vb. ile sarılıyor. Demirhindi balık sosu veya öğütülmüş acı biber sosu ile servis edildiğinde inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip oluyor; bu da Mekong Deltası bölgesinin mutfağının eşsiz bir özelliği.
Sarı etli ve küçük çekirdekli durian meyvesi.
Buradaki durian meyveleri her dalda eşit olarak dağılmış durumda. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 2 ila 4 kg arasında değişiyor. Kabuğu ince, eti sarı, çekirdekleri küçük ve kabuğu altın yeşili renkte. Soyulduğunda, altın renkli eti çok yumuşak, pürüzsüz ve kremsi. Durian eti kuru, yapışkan değil, küçük çekirdekli, orta derecede tatlı ve çok yumuşak ve kremsi bir aromaya sahip, zengin ve kremsi bir lezzete sahip.
Binh Tan tatlı patatesleri
Tatlı patates, Binh Tan tarım bölgesinin ünlü bir özel ürünüdür. Birçok yetiştiricinin becerisi ve elverişli toprak koşulları sayesinde bu tatlı patatesler lezzetli tadıyla ünlüdür. Beyaz tatlı patates, süt beyazı tatlı patates, şeker kabağı tatlı patatesi, zerdeçal kabağı tatlı patatesi ve Japon mor tatlı patatesi gibi popüler çeşitler tatlı, çiğnenebilir ve hoş kokuludur. Binh Tan tatlı patatesleri Çin, Japonya, Güney Kore ve Avustralya gibi ülkelerdeki pazarlara ihraç edilmiştir ve edilmeye devam etmektedir.
Kağıt beyazı, süt beyazı, şeker kabağı, zerdeçal kabağı ve Japon mor tatlı patatesi gibi tatlı patates çeşitleri, tatlı, çiğnenebilir ve hoş kokulu lezzetleriyle bilinen popüler çeşitlerdir. Ayrıca, Binh Tan tatlı patatesi de ünlü bir çeşittir ve Çin, Japonya, Güney Kore ve Avustralya gibi birçok ülkeye ihraç edilmektedir.
Yorum (0)