Thien Nghiep'te bir “kaktüs müzesi” var

Bayan Thao, bambu bir tepsiye özenle yerleştirilmiş 5 kırmızı ejder meyvesini masaya getirdi ve tanıttı: "Burada ejder meyvesi normal bir meyve olarak kabul edilir, ancak Fransa'da ejder meyvesine çok değer veriyorlar çünkü çok fazla besin içeriyor, bazen böyle bir meyvenin her biri yaklaşık 7 Euro'ya mal oluyor."

Ardından Bayan Thao, misafirlerin denemesi için özel bir ejder meyvesi suyu hazırladı. Ejder meyvesi suyuna biraz saf bal ve taze sıkılmış kumkuat ekledi. Deneyen tüm misafirler başlarını sallayarak kokusunu ve lezzetini övdüler.

Kırmızı ejderha meyve suyu hikâyesinden, Bayan Thao, kaktüs bitkilerine olan düşüncelerini ve tutkusunu paylaştı - çok sayıda sivri dikeni olmasına rağmen güzel çiçekleri, tatlı meyveleri ve insan sağlığı için besleyici özellikleriyle. Bayan Thao'nun ekolojik bahçesinde şu anda 700'den fazla farklı kaktüs türü bulunuyor. Garip şekillere sahip birçok kaktüs türü Vietnam'da bulunmuyor, Thien Nghiep'in kumlu toprağına dikmek için bunları yurt dışından ithal etmek zorunda kalıyor. Bayan Thao'nun ekolojik bahçesi artık başka hiçbir yerde bulunamayacak bir "Kaktüs Müzesi" gibi.

Aslen Batılı olan Bayan Nguyen Thi Phuong Thao, çocukluğundan beri Fransa'da yaşıyor. On yıldan fazla bir süre önce, eşiyle birlikte iş yapmak için Ho Chi Minh şehrine döndüler. 2021'de Covid-19 salgını patlak verdi ve Bayan Thao ile eşi Mui Ne turistik bölgesinde "sıkışıp kaldılar". Salgından uzak kalma dönemi, aynı zamanda güneşli ve rüzgarlı Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (Phan Thiet Şehri) topraklarını tanıması için de bir fırsattı. Bayan Thao, Meksika ve Kolombiya'nın çöl bölgelerine özgü bir kaktüs ailesi olan ejder meyvesi de dahil olmak üzere kaktüsleri çok seviyor. Ejder meyvesi, 100 yıldan uzun bir süre önce Fransızlar tarafından Vietnam'a getirilmişti. Bu yüzden dünyanın dört bir yanından kaktüs yetiştirmek için Binh Thuan'da bir bahçe inşa etti. Bayan Phuong Thao şunları paylaştı: "2021'in sonunda, Thien Nghiep komününe bağlı Thien Trung köyünde, Tran Binh Trong caddesinde 20 metre genişliğinde cephesi olan 1.300 metrekareyi aşkın arazi satın aldım ve ekolojik bir bahçe oluşturdum. Dünyanın dört bir yanından kaktüs çeşitleri getirip ekmeyi denedim ve bahçeye "Gai bahçesi" adını verdim. Kaktüs toplamanın yanı sıra, sebze bahçesini genişletmek, lotus yetiştirmek için bir gölet kazmak, balık beslemek ve meyve ağaçları dikmek için on milyarlarca dong yatırım yaptım. 2023'ün başlarında, turistlerin ziyaret edebileceği, eğlenebileceği ve Thien Nghiep kırsalının mutfağının tadını çıkarabileceği daha fazla ücretsiz "sanal yaşam" alanı tasarladım ve inşa ettim...".

Ağustos hafta sonunda ani sağanak yağışlar ekolojik bahçeyi daha da yeşillendirdi. "Gai Bahçesi"nin kapısına giden yol insanlarla doluydu; sadece yerel halk değil, başka yerlerden gelen birçok turist de dinlenmek ve ziyaret etmek için geliyor, tuhaf şekillere sahip yüzlerce kaktüs türüne hayran kalıyordu. Özellikle gençler gruplar halinde Thien Nghiep ekolojik kaktüs bahçesinin güzel manzarasında yüzlerce fotoğraf çektiriyordu.

Kaynak