İki işiyle de meşgul olmasına rağmen, 2020'de Covid-19 pandemisi sırasında bir şiir ve bir deneme derlemesi yayınladıktan sonra, Yen Ma Son şimdi de "Küçük Bir Koku Kaldı" (Thuan Hoa Yayınevi, 2025) adlı bir başka deneme ve anı derlemesini sunarak, gerek iş hayatında gerekse şiir ve yazıda bolca enerji ve yoğun bir tutku sergiledi.
Bu kitap, dünyadaki yüce şeylerden gülünç şeylere kadar her türlü konuyu ele alıyor. Ve Quang Tri'li olmayanların bile bilmeyebileceği şeyler de var, örneğin "Lao Bao Güneşi". Yazar, bir iş adamı bakış açısıyla, Quang Tri'nin güneybatı sınır bölgesinin eşsiz iklimini tartışırken, hiç de romantik ve gerçekçi olmayan bir öneride bulunuyor: "İnsanların Lao Bao güneşini, örneğin Hue'nun yağmuru gibi, turizmin 'özel bir özelliği' haline getirmememiz gerektiği konusunda birçok kez tartıştıklarını duydum. Belki de milyonlarca yıl önce, gökyüzü ve yeryüzü, her biri kendine özgü özelliklere sahip 'çocuklar' yarattı. Ve Lao Bao, sayısız diğerleri arasında öne çıkan oldu."
 |
| Yen Ma Son'un "Geçmişin Kalıcı Kokusu" başlıklı deneme ve notlarından oluşan bir derleme - Fotoğraf: PXD |
Makale ayrıca güneş ışığının enerji projelerindeki pratik ve önemli rolünü de ele alıyor. “Lao Bao'nun güneş ışığının bir başka çekiciliği daha var ve yenilenebilir enerji sektörü bunun en önemli örneği. Son zamanlarda güneş ışığına olan ilgi hiç bu kadar yüksek olmamıştı. Bu güneşli ülkede yüzlerce çatı üstü güneş enerjisi projesi hayata geçirildi. Herkes ilgileniyor, her büyüklükteki işletme ilgileniyor ve güneşin faydalarından yararlanmak için milyarlarca dong yatırım yaptı.”
Turizmden de bahsetmişken, Quang Tri'nin dağlık kuzeybatı bölgesine doğru bir yolculuğa çıkınca, bir iş adamının duyguları yerini bir yazarın duygularına bırakıyor. Phong Nha-Ke Bang inanılmaz derecede ünlü ve sayısız insan tarafından hakkında yazılar yazılmış olsa da, Yen Ma Son "Son Nehri - Kayaların Dansı"nı anlatırken kendine özgü ve ilginç bir bakış açısı sunmayı başarıyor. “Hong Tham adındaki kayıkçı kadın, kireçtaşı bir uçurumun üzerinde tehlikeli bir şekilde tünemiş bir keçiden, uçsuz bucaksız sel sularından ve nehrin kıpkırmızıya dönmesinden bahsetti. Son Nehri'nin genişliği kadar kısa bir gövdeye sahip, ancak eti garip bir şekilde kokulu ve lezzetli olan bir tür karidesten bahsetti. Muhtemelen farklı olduğunu, çünkü Son Nehri'nin 7 kilometreden fazla yer altından aktığı Phong Nha Mağarası'nın kaya oluşumlarından çıkarılan suda yaşadığını söyledi. Kayığımız kayalık uçurumların üzerinde tehlikeli bir şekilde sallanarak ilerliyordu. Sanki milyonlarca ton kaya bizi ezmek üzereydi, tıpkı Batı'ya Yolculuk'taki Sun Wukong'un kayalar arasında sıkışıp kalması gibi. Mağaralardan damlayan su, garip atmosferde ürkütücü, büyüleyici sesler çıkarıyordu. Kayalar ağlıyor, kayalar gülüyor; kayalar sonsuz, sınırsız danslar ediyordu. Kayalar para biçiyor gibiydi, tıpkı hem çiftçilik hem de kayıkçılık yapan yaşlı bir adamın kendi itirafı gibi.”
Yazar, yemek kültüründen bahsederken, sübvansiyon dönemi ve ülke çapındaki zorluklardan söz ederken bile, o dönemin yemeklerine dair dokunaklı bir duygu uyandırmayı başarıyor ve bu da toplumun hafızasında kalıcı bir iz bırakıyor.
“Büyükbabamın top haline getirip tütün yapraklarıyla dolu cebine koyduğu yapışkan pirinç topunu asla unutamam. O yağlı, tütün kokulu yapışkan pirinç topunu, dondurucu soğukta ve midem guruldadığında, günün sonunda büyük bir iştahla yerdim. Bitmesinden korkarak uzun süre çiğnerdim, yutmaya cesaret edemezdim. Emin olun, hayatımın ilerleyen dönemlerinde dünyada birçok lezzetli şey tattım, ama hiçbiri onun kadar lezzetli, sıcak ve sevgi dolu değildi…” (Geçmişin Tet Bayramını Hatırlamak, Zor Zamanların Yemeğini Hatırlamak).
Ve anavatanlarının kökleri, Bắc Phước adacığı, insanların kalplerinde ağır bir yük haline gelmiş; eski köylerine duydukları özlem, onları geceleri uykusuz bırakan anılarla dolu; bu yüzden basit bir çorba gibi sıradan bir yemekten bahsetmek bile birçok ortak duyguyu harekete geçirebiliyor.
“Bac Phuoc, nesilden nesile aktarılan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bunlardan biri de ekşi turşulu sebzelerle yapılan kaya balığı çorbasıdır. Bu yemeğin Dong Ha şehrine ve hatta Lao Bao sınırına kadar yayılma potansiyeli vardır. Bu çorbayı bu kadar lezzetli yapan şeyin ne olduğu belirsizdir, ancak gerçek anlamda otantik olması için Bac Phuoc'ta yapılması ve pişirilmesi gerekir. Yerliler, taze balığın yanı sıra ekşi turşuların ve su kaynağının da çok önemli olduğunu açıklıyor. Bu üç şey çorbanın lezzetli olup olmadığını belirler. Ayrıca, bu adanın asidik, acı suyunun onu bu kadar özel kılan şey olduğunu da açıklıyorlar...” (Güzel Anılar Adası).
Ancak ne olursa olsun, Quang Tri halkının kalbinde, rüzgar, çiçekler, kar ve ay ışığı gibi doğanın uzak görünen armağanlarının tadını çıkarırken bile, müreffeh ve güzel bir vatan hayali ve özlemi her zaman canlı kalır...
“Gazeteci Lam Chi Cong (eski Quang Tri Eyaleti Çiçek Yolu Geliştirme Fonu Başkanı), Cu Vo'ya yaptığı birçok ziyaretin ardından bu muhteşem tepeye hayran kaldı. Bulutlara dokunarak Huong Hoa'nın doğasını keşfetmek için en ideal yer burasıydı. Ardından gazeteci Lam Chi Cong, güzelliğe olan sevgisini paylaşan ve memleketlerinin turizmini geliştirmek için bir şeyler yapmak isteyen insanlarla tanıştı. Burayı, dünyanın dört bir yanından ziyaretçi çekecek bir destinasyon haline getirme fikrini paylaştılar. Turistlerin tırmanıp bulutları hayranlıkla izleyebilecekleri bir kule ve çalındığında bulutları çağıracak bir çan inşa etme fikri şekillendi ve geliştirildi. Bu proje, Quang Tri Eyaleti Çiçek Yolu Geliştirme Fonu tarafından harekete geçirilen sosyal sermaye ile Huong Hoa'da turizmin gelişimini artırması beklenen bir projedir.” (Cu Vo Tepesinde Bulutları Çağırmak)
Batı Quang Tri'nin eşsiz manzarası, her çiçeklenme mevsiminde yakın ve uzak yerlerden gelen turistleri büyülemekte, nefes kesen güzelliğiyle onları cezbetmekte ve kendine hayran bırakmaktadır: “Bu mevsimde, Ho Chi Minh Otoyolu'nun batı kolunda Huong Phung (Quang Tri) üzerinden seyahat ederken, yaprakları sarıdan kırmızıya dönen akçaağaç kümeleriyle karşılaşacaksınız. Bu, insana Avrupa'daki sonbaharı hatırlatan bir görüntü… Sonbaharın sonlarında, puslu bir sisle birlikte soğuk yavaş yavaş içeri sızmaya başlar ve ardından bir ormanlık alan garip bir altın rengine bürünür. Bu, hala sarı olan, kıpkırmızıya dönüşmeye hazırlanan, yaprak olarak görevlerini tamamlayıp toprağa geri dönen akçaağaç yapraklarının rengidir…” (Biraz Akçaağaç Yaprağı).
Bu derleme, Yen Ma Son'un eşsiz bakış açısı ve yazım tarzıyla kaleme aldığı Thanh Hoa eyaleti hakkındaki gezi yazılarını da içeriyor; bu yazılar, Thanh Hoa adının 990. yıldönümünü anma amacıyla düzenlenen Thanh Hoa eyaleti hakkındaki yazı yarışmasında Lao Dong Gazetesi'nden özel ödül kazanmasında önemli rol oynamıştır. Gazetecilik ve edebiyatın uyumlu bir karışımını temsil ediyor. Yen Ma Son'un yazılarını okurken, fazla bir yapmacıklık veya süsleme bulamazsınız. Basit, kolay anlaşılır, ilişkilendirilebilir ve akılda kalıcı bir üslupla yazıyor; samimi, sıcak ve güvenilir bir tarz. Eğer edebiyat bir insan olsaydı, böyle bir arkadaşla karşılaşmak kesinlikle neşe getirir, vedada ise gelecekte yeniden bir araya gelme sözü veren sıkı bir el sıkışma olurdu.
Bu yazıda kısaca değinilen, kitapla ilgili daha birçok ilginç şey var; şimdi herkesi okumaya ve düşüncelerini paylaşmaya davet ediyoruz.
Pham Xuan Dung
Kaynak: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202601/con-chut-phong-huong-dong-cam-voi-yen-ma-son-e321f6d/
Yorum (0)