Milyarder Bill Gates'in Ban Co Dağı'nın tepesindeki çay partisi

Milyarder Bill Gates ve kız arkadaşı, 6 Mart'ta Ban Co Dağı'nın tepesinde çay meditasyonu seansının ardından sanatçı Hoang Anh Suong (sağda) ile fotoğraf çektiriyor.

6 Mart öğleden sonra, Son Tra yarımadasına giden yol, deniz seviyesinden 700 metre yükseklikteki Ban Co zirvesinde, Vietnamlı çay sanatçısı Hoang Anh Suong ile bir çay meditasyon seansına katılmak üzere özel bir konuk grubuna "özel alan ayırma" gerekçesiyle ziyaretçilere kapatıldı. İki gün önce, Bay Gates'in iki asistanı, çay meditasyon seansının tüm ayrıntılarını görüşmek üzere sanatçının evini ziyaret etmek üzere Hanoi'ye uçtu.

20 yılı aşkın süredir binlerce çay meditasyonu seansı düzenleyen Artisan Suong, Ban Co Dağı'nın zirvesine erkenden vardı ve konuklarını ağırlamak üzere, devlet başkanlarına sıklıkla sunduğu iki antik çay takımı ve Ha Giang yaylalarından gelen antik lotus ve shan tuyet çaylarını getirdi.

İki personel, uzun kanepeyi yüzlerce taş basamakla Ban Co'nun tepesine taşıyordu. Vietnam kültüründe, özellikle de geçmişte üst sınıf arasında, çay içerken ya maun bir kanepeye ya da uzun bir kanepeye otururlardı. Masa, satranç tahtasının yanına yerleştirilmişti; aşağıda ise sis tabakasıyla kaplı şehir, tıpkı bir peri masalı gibi büyülüydü.

Saat 17:00'de milyarder Bill Gates ve kız arkadaşı Ban Co Dağı'na vardı. Müdür ve korumalar otoparkta beklerken, onlar yavaşça zirveye doğru yürüdüler. Ban Co Dağı'nın tepesinde Bay Gates, kız arkadaşı, sanatçı Hoang Anh Suong, Da Nang'lı bir rahibe ve iki garson çay içiyordu.

Sanatçı Hoang Anh Suong, milyarder Bill Gates ile ilk tanıştığında, iki adamın sade tarzı karşısında şaşırmıştı. Normal misafirler gibi tişört, kot pantolon ve spor ayakkabı giymişlerdi ve doğanın ortasında çay içme sahnesine çok yakışıyorlardı.

Sanatçı Suong, çifti karşıladı ve Da Nang'lı bir rahibenin desteğiyle meditasyon yapma konusunda onlara rehberlik etti çünkü "Batılılar artık meditasyona çok meraklı". Dağların ve ormanların ortasında çalan küçük çanın sesi, Ban Co zirvesini o kadar huzurlu hale getirdi ki sanatçı Suong, "Bill Gates'in nefesini net bir şekilde duyabiliyorsunuz" diye tarif etti.

Huzurlu bir enerji yaratmak için 10 dakikalık meditasyonun ardından, zanaatkar Suong misafirlere ikram etmek üzere iki çeşit lotus kokulu Tan Cuong çayı hazırladı. "Bay Bill Gates ve Bayan Paula Hurd ikram ettiğim ilk çayı çok hızlı içtiler. Onlara çayın çok sert olup olmadığını sordum çünkü çoğu Batılı hafif bir tada sahip siyah çay içmeye alışkınken, Tan Cuong çayı genellikle acıdır ve 'çok lezzetli' cevabını aldım. Bayan Paula Hurd sanki aklımı okumuş gibiydi ve evde sık sık yeşil çay da içtiğini söyledi," dedi Bay Suong.

Bay Bill Gates ve kız arkadaşı da, zanaatkar Suong'un Hanoi halkının son derece sofistike, hassas ve ayrıntılı lotus çayı demleme sanatını anlattığını dinlerken "şaşkınlıkla haykırdılar". Bir kilo lotus çayı demlemek için 5-7 kez demlenmesi gerekir. Her seferinde yaklaşık 200 Batı Gölü lotus çiçeği kullanılır, bu nedenle bir kilo lezzetli lotus çayı elde etmek için 1.000-1.200 lotus çiçeği gerekir.

"Bayan Paulala Hurd, lotus çayının neden bu kadar değerli olduğunu artık anladığını söyledi. Ayrıca Bay Bill Gates'e dönüp, "Siz ve ben artık kral ve kraliçeyiz!" diye şaka yaptı, diye ekledi Bay Suong.

İki konuğun Vietnam çayına ilgi duyduğunu hisseden zanaatkar Suong, zengin sınıfın çay yapma ve içme yöntemlerini anlatarak zaman geçirdi. Çay yapma araçlarını tanıttı, çaydanlık, bardak ve su seçimini, demleme ve dökme yöntemlerini, çayın ilk yudumunu nasıl sunacaklarını veya tadını çıkaracaklarını anlattı. Çayı 5-6 saniye ağızda tuttuktan sonra dudaklarını büzerek yavaşça yutkunarak çayın aromasını hissedebilirler. Çayı "bir kerede" içmeye "nguu am" denir.

Bay Suong, "Bay Bill Gates bunu duyunca gülerek kız arkadaşına, 'Meğerse bunca zamandır inekler gibi çay içiyormuşuz,' demiş." dedi.

Artisan Suong, Çin, Japonya ve Sri Lanka ile birlikte dünyada antik çayın beşiği olan Vietnam çayının tarihini de tanıtmaya zaman ayırdı. Ayrıca Bill Gates'e Ha Giang, Son La, Yen Bai ve Lai Chau eyaletlerindeki uçsuz bucaksız antik ormanların fotoğraflarını gösterdi. Bu ormanlarda 500-600 yıllık çay ağaçları vardı. Bu ağaçların arasında 8 metreye kadar boylanabilen ve çapı üç kişinin sarılabileceği kadar olan üç ağaç da vardı. Gates, Tayland'da çay içtiğini ve Tayland çayının Vietnam çayından daha önce ortaya çıktığını düşündüğünü söyledi.

Zanaatkar Hoang Anh Suong, 6 Mart öğleden sonra Ban Co Dağı'nın tepesinde Bill Gates'i bekleyen bir çay masası hazırlıyor

Sanatçı Suong, Vietnamlıların çayı sessiz mekanlarda içtiğini de anlattı. Kadim bilgeler genellikle dağlara veya çalışma odalarına giderlerdi. Sessiz mekanlarda insanlar kalplerini açabilir ve bu, kendilerini anlama fırsatıdır. Kendini anlamak, başkalarını anlamanın temelidir.

"Çay seremonisinin temelinin ve özünün anlayış olduğunu sizinle paylaşmıştım. Birbirinizi anladığınızda, sevgi gerçek sevgidir," dedi Bay Suong. Büyük bir ilgiyle dinlediler.

Vietnamlı çay sanatçısı, çay içmenin Vietnam halkının köklü bir geleneği olduğunu da vurguladı. Eskiden akşam yemeğinden sonra büyükanne, büyükbaba, anne baba ve çocuklar birlikte çay içerlerdi ve bu sayede sevgi ve bağ çok daha güçlü olurdu. Ancak günümüzde birçok ailede çay bardağı ortadan kalktı. Ayrıca, çay meditasyonuyla çayın sadece keyif için değil, aynı zamanda zihin ve karakteri geliştirmenin de bir yolu olduğunu açıkladı. Çay, barışın ve sevginin habercisi haline geldi.

6 Mart öğleden sonra Ban Co zirvesinde çay meditasyonu seansından bir sahne

"Aşktan bahsettiğimde, tanıkların önünde aşklarını gösterdiler. Bu beni çok mutlu etti," diye paylaştı Bay Suong.

Çay hakkında konuşmaya o kadar dalmışlardı ki, "çay seremonisi bir saat sürmesi planlandığı için saatlerine bakmayı unuttular." Saate baktıklarında, 20 dakika geçmişti ve Ban Co'nun tepesinde elektrik olmadığı için ortalık zifiri karanlıktı. Bu yüzden sanatçı Suong tartışmayı sonlandırmak için inisiyatif aldı. Dağdan inmeden önce, rahibeyle birlikte huzur ve mutluluk için dua etmek üzere zili birkaç kez çaldılar. Sanatçı Suong, milyarder ve kız arkadaşına gelen huzuru hissetti. Aileleriyle birlikte Vietnam'a döneceklerini söylediler.

TH (VnExpress'e göre)

Kaynak: https://baohaiduong.vn/cuoc-thuong-tra-cua-ty-phu-bill-gates-tren-dinh-ban-co-374776.html