Dak R'lap, OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) programına büyük yatırımlar yapıyor.

Dak R'lap, 56.000 hektardan fazla alanıyla tarımsal üretimde büyük bir potansiyele ve avantajlara sahiptir. Bu tarımsal avantajlar, bölgeye OCOP (Tek Belediye Tek Ürün) ürünlerinin geliştirilmesi için birçok elverişli koşul sağlamaktadır.

Son yıllarda, Dak R'lap bölgesindeki çeşitli hükümet kademeleri ve kuruluşların propaganda, rehberlik ve destek faaliyetlerini yoğunlaştırmasıyla birlikte, bölgedeki OCOP ürünlerinin miktarı ve kalitesi hızla artmıştır.

Quang Tin beldesine bağlı Bon Hiep'in ürettiği toz kahve ürünü, 2022 yılında 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındı. Bon Hiep Tek Üyeli Limited Şirketi Müdürü Bay Truong Cong Hiep'e göre, ürün standartlara uygun olarak üretiliyor ve ıslak yöntemle işleniyor.

Dak R'lap ilçesi Bon Hiep Tek Üyeli Limited Şirketi'nin 3 yıldızlı OCOP ürünü, ıslak işleme yönteminden kaynaklanan kendine özgü özelliklere sahiptir.

Islak işleme yöntemi, Bon Hiep kahvesinin eşsiz özelliklerine katkıda bulunan önemli bir faktördür: %100 olgun kahve çekirdekleri seçilir ve öğütme makinesine konmadan önce iyice yıkanır.

Islak işleme her zaman şu ana adımları içerir: ayıklama; dış kabuğun çıkarılması; müsilajı gidermek için fermantasyon; ve bitmiş ürünün kurutulması veya güneşte kurutulması. Olgunlaştığında hasat edilen ve bu yöntemle işlenen kahve çekirdekleri, maksimum miktarda şeker ve vitamin içerir ve bu da en yüksek kalitede ürün elde edilmesini sağlar.

Dak R'lap Bölgesi Halk Komitesi liderlerine göre, son yıllarda bölge, kırsal alanlarda ekonomik değer zincirleri oluşturmak ve doğa, kültür ve ekonomi alanlarındaki potansiyel güçleri ortaya çıkarmak amacıyla OCOP programına daha fazla önem vermektedir.

OCOP, bölgede yeni kırsal alanların oluşturulması, üretimin geliştirilmesi ve kişi başına düşen ortalama gelirin artırılması için doğrudan bir itici güç olarak kabul edilmektedir.

Dak R'lap, çeşitli OCOP ürünleri geliştiriyor.

2023 ve 2024 yıllarında, ilçe OCOP programına yaklaşık 1 milyar VND yatırım yaptı. 2024 yılının başlarında, ilçe merkezinde bir OCOP ürün tanıtım standı açıldı. Bu, yerel halk ve turistler için ziyaret edip alışveriş yapabilecekleri uygun bir konumdur.

İlçe yönetimi, işletmelerin ve ürünlerin kalitelerini yükseltmelerini ve OCOP sertifikası almalarını aktif olarak teşvik etmekte ve desteklemektedir. Sertifika aldıktan sonra da ürün tanıtımı, promosyonu ve satış bağlantısı ile ilgili faaliyetlere katılmaya devam etmektedirler.

Dak R'lap bölgesindeki OCOP programı, güçlü faaliyetleri sayesinde 2024 yılında şimdiye kadarki en yüksek sonuçlarına ulaştı. Yakın zamanda, Dak R'lap bölgesi, 2024 yılı için OCOP ödülüne aday gösterilen ürünlerin değerlendirmesini ve sıralamasını düzenledi; bu değerlendirmeye 10 işletme tarafından 9 yeni ürün ve 2 yeniden ödül alan ürün dahil edildi.

Bu ürünler kalite, tasarım çeşitliliği açısından birçok iyileştirmeden geçmiştir ve etiket, işaretleme ve izlenebilirlik konularındaki düzenlemelere uygundur. Değerlendirme sonuçlarına göre, bölge 11 ürünü OCOP 3 yıldız standardını karşılayan ürünler olarak değerlendirmiştir.

Dak R'lap ilçesi, 2024 yılında OCOP (Organizasyonel Ürün Geliştirme Programı) onayı almak amacıyla ürünleri değerlendiriyor ve sınıflandırıyor.

Dolayısıyla, bugüne kadar Dak R'lap'ın OCOP 3 yıldız statüsüne ulaşan 21 ürünü bulunmaktadır ve bazı ürünler 4 yıldız statüsüne yeniden yükseltilmek üzere İl Halk Komitesine sunulmuştur. Bu, ilçenin bugüne kadar sahip olduğu en yüksek OCOP ürün sayısıdır.

Nghia Thang beldesine bağlı Bu Za Zah köyünden Bayan Thi Ha Ri Na, pirinç şarabı ürününün 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanınmasından dolayı çok mutlu olduğunu belirtti. Bu, hem kendisi hem de Bu Za Zah topluluğu için bir gurur kaynağı.

Malzemelerin güvenli ve hijyenik bir şekilde hazırlanmasına, kaliteli olmasına ve ürünlerin müşteriler için izlenebilirlik etiketleriyle kolayca etiketlenmesine daha fazla önem veriyor.

Ürünlerinin tanıtım ve satış açısından yerel destek görmeye devam etmesini umuyor; böylece geleneksel zanaatı sürdürülebilir bir şekilde devam ettirip hem kendisi hem de yerel topluluk için geliri artırmayı hedefliyor.

OCOP ürünleri, özellikle Dak R'lap'ta ve genel olarak Dak Nong'da tarım için bir gurur kaynağı haline geldi (Fotoğraf: LD)

Dak R'lap Bölgesi Halk Komitesi liderlerine göre, bölgenin OCOP programı, hane halkları, işletmeler ve kooperatifler de dahil olmak üzere çeşitli paydaşlardan giderek artan bir ilgi görüyor ve bu da yerel potansiyel ve avantajlara dayalı çeşitli ürünlerin ortaya çıkmasına yol açıyor.

OCOP, mal üretiminde bağlantıların ve iş birliğinin geliştirilmesine, ekonomik kalkınmaya ve özellikle kooperatifler olmak üzere ekonomik kuruluşların operasyonel verimliliğinin artırılmasına katkıda bulunmuştur.

Bölgedeki OCOP ürünlerinin çoğu, kalitesi, değeri ve gıda güvenliği açısından tüketiciler tarafından büyük beğeni topluyor ve sadece iç pazara değil, ihracata da hizmet ediyor.

Kaynak: https://baodaknong.vn/dak-r-lap-dau-tu-manh-cho-ocop-235414.html