OCOP'ta (Tek Topluluk Tek Ürün) öncü konumda.

Yabancı turistler, Mau Son Ekolojik Çiftlik Kooperatifi'nin ürün sergileme standında ürettiği yabani limon reçellerinin tadını çıkarıyor.

Mau Son Ekolojik Çiftlik Kooperatifi (Bo Pam köyü), Mau Son beldesi, Şubat 2020'de kurulmuştur. Kooperatifin başlıca ürünleri yabani limon, yabani bal ve bitkisel pirinç şarabıdır.

Mau Son Ekolojik Çiftlik Kooperatifi Müdürü Bay Hoang Phuc Thang şunları söyledi: "Kuruluşundan itibaren, belediye yönetiminin propagandası ve yönlendirmesiyle kooperatif, OCOP programına katılmak için kayıt yaptırdı. Buna göre, kooperatif gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak, ürün etiketleri oluşturmak ve ürün hikayeleri yaratmak gibi kriterleri uygulamaya odaklanmaktadır... Ayrıca, yabani limonlardan OCOP ürünleri geliştirmek için kooperatif ürün yelpazesini çeşitlendirdi. Bununla birlikte, kooperatif logo tasarımı, ambalaj ve etiket baskısı ve ürün tanıtımı için belediye yönetiminden ve ilgili departmanlardan aktif rehberlik ve mali destek aldı... Kuruluşundan bu yana, kooperatifin 5 ürünü OCOP 3 yıldızlı olarak değerlendirildi ve derecelendirildi; bu ürünlerin değeri, katılım öncesine kıyasla %30 ila %50 oranında arttı."

Mau Son Ekolojik Çiftlik Kooperatifi'ne benzer şekilde, OCOP programına katılmanın markalarını oluşturmaya ve tanıtmaya katkıda bulunduğunu fark eden Thanh Loc Kooperatifi (Ban Phai köyü, Mau Son beldesi) de ürünlerini aktif olarak geliştiriyor.

Thanh Loc Kooperatifi Müdürü Bay Ly Minh Hieu şunları söyledi: Kooperatif, suni dölleme yöntemiyle altı parmaklı Mau Son tavuk ırkını başarıyla üretmek için bilimsel ve teknik yöntemleri araştırmak ve uygulamak üzerine yoğunlaşmıştır. Bir ürün markası oluşturmak amacıyla, 2022 yılından bu yana kooperatif, OCOP programına katılmak için başvuru sürecini aktif olarak tamamlamıştır. Bugüne kadar kooperatifin OCOP programı kapsamında değerlendirilmiş iki ürünü bulunmaktadır: altı parmaklı Mau Son tavuğu (3 yıldız) ve Luc Dinh Nui Tuyet tavuğu (4 yıldız). Şu anda kooperatif, aylık 300 ila 500 adet ticari tavuğu 180.000 ila 200.000 VND/kg fiyat aralığında satmaktadır.

Yukarıda bahsedilen iki kuruluşun yanı sıra, istatistiklere göre, OCOP programının uygulanmasından bu yana Mau Son beldesinde OCOP programı kapsamında sertifikalandırılmış 18 ürün bulunmakta olup, bunlardan 17'si 3 yıldız, 1'i ise 4 yıldız almıştır.

Bu sonuçlara ulaşmak için, yerel yönetim ayırt edici ürünler belirlemiş, bir üretim, işleme ve tüketim zinciri oluşturmuş; ve OCOP programına katılmak için dosya oluşturma konusunda işletmelere rehberlik etmek ve onları desteklemek üzere uzmanlaşmış departmanlar görevlendirmiştir. Yerel yönetim ayrıca kooperatifleri ve işletmeleri ambalaj, etiket ve ürün kalite standartlarının tasarlanması ve yenilikçi hale getirilmesi konusunda desteklemiş ve ekoturizm ve e-ticaret platformları aracılığıyla ürün tüketimini birbirine bağlamıştır.

Mau Son Komünü Ekonomi Dairesi Başkanı Bayan Duong Thi Thu Hang şunları söyledi: "OCOP programı sayesinde ürünler daha geniş kitlelerce tanınıyor ve pazar genişliyor; ürünlerin değeri %15 ila %20 oranında artarken, bazı ürünlerde bu artış %30'un üzerine çıktı; tüketim de OCOP programına katılmadan önceki döneme kıyasla %15-20 oranında arttı. Gelecekte, daire, Komün Halk Komitesine, kokulu kurbağa ve somon gibi güçlü ve özgün yerel ürünlerin OCOP programına katılması için tavsiyelerde bulunmaya devam edecektir."

Bu çabalar sayesinde, Ekim 2025'te Mau Son, "Lang Son İli'nin 2021-2025 yılları arasındaki 2030'a yönelik 'Tek Komün Tek Ürün (OCOP) Programı'nın uygulanmasındaki olağanüstü başarılarından dolayı İl Halk Komitesi Başkanı'ndan takdir belgesi alan ildeki tek komün oldu."

Kaynak: https://baolangson.vn/dau-tau-thuc-hien-chuong-trinh-ocop-5065418.html