Dong Van Eski Şehri gece görünümü

BHG - Güneş dağların ardında batarken, kadim Dong Van kasabası beni karşıladı. Sis yavaş yavaş bölgeyi kapladı ve geleneksel evlerden yayılan ışıklar mekana sıcak, sakin bir parıltı kattı. Dalgalı kayalık platoda, Dong Van'daki gece, her gezginin kendi iç sesinin yer ve gökyüzünün sesleriyle uyum içinde yankılandığını duyabileceği, doğanın nazik bir melodisi gibidir.

BHG - Güneş dağların ardında batarken, kadim Dong Van kasabası beni karşıladı. Sis yavaş yavaş bölgeyi kapladı ve geleneksel evlerden yayılan ışıklar mekana sıcak, sakin bir parıltı kattı. Dalgalı kayalık platoda, Dong Van'daki gece, her gezginin kendi iç sesinin yer ve gökyüzünün sesleriyle uyum içinde yankılandığını duyabileceği, doğanın nazik bir melodisi gibidir.

Hafta içi, gece çöktüğünde, Dong Van kasabası büyüleyici bir dinginliğe bürünüyor. Sivri dağlardan gelen rüzgarlar kayaların arasından esiyor ve yin-yang desenli kiremitli çatıları hışırdatarak bu dağ kasabasında eşsiz bir melodi yaratıyor. Dağ yamacına kurulmuş, tarihle iç içe geçmiş bir ev olan "Eski Şehir Kafesi"ne uğradım. 1912'de inşa edilen bu ev, muhtemelen sayısız tarihi iniş çıkışa tanıklık etmiş. Zamanın izleri eski görünümüne kazınmış; ev, Dong Van kasabasının kalbinde sessiz, düşünceli bir varlık olarak antika cazibesini koruyor. Fenerlerin uhrevi parıltısı altında, iç mekan geçmişin sisiyle örtülmüş gibi görünüyor ve uzak anıları çağrıştırıyor.

Dong Van'ın eski şehir merkezi geceleyin ışıl ışıl parlıyor.

Ahşap koridorları ve kraliyet sarayını andıran korkuluklarıyla iki katlı ev, yerel kültür ve Çin mimarisinin harmanını yansıtıyor. Kafenin ortasında, gökyüzüne açılan geniş bir avlu bulunuyor. Yerliler buraya "gökyüzü kuyusu" diyor; ışığın, dağ esintilerinin ve eski şehrin seslerinin birleştiği bir yer. Hafta sonları, şarkı ve danslarla dolu küçük bir sahneye dönüşüyor ve ziyaretçileri dağ halkının eşsiz kültürel atmosferine sürüklüyor. Şehrin gece şenliklerine katılırken aynı zamanda özel bir alan bulmak için ikinci kattaki verandanın eski şehrin merkezine bakan bir köşesini seçtim. Hafif acımsı tadı olan sıcak bir fincan kahve yudumlarken, zihnimi Hmong flütünün uzaktan gelen seslerine bıraktım.

Yukarıdan bakıldığında, küçük kasaba sessizce sisin içinde gizleniyor. Merkezdeki iki sıra eski bina, bir zamanlar eski pazar yeriydi, yenilenmiş. Yeni kıyafetler giymiş bu eski binalar, turistlere hediyelik eşya satan kafeler ve dükkanlar haline gelmiş. Gece çöktüğünde, turistler geniş avluda toplanıp yerel halkla sosyalleşiyor ve ateş yakıyorlar. Titreyen alevler ışıldayan yüzleri aydınlatıyor ve şarkılar, dağların ve ormanların seslerini çağrıştıran geleneksel halk oyunlarıyla karışıyor. Bu atmosferde, aniden eski pazarı, tarlalarda uzun bir günün ardından mütevazı tezgahlarında oturan kadınların sade gülümsemelerini görüyorum. Dong Van'ın eski kasabası, zamanın sonsuz akışı içinde, sessizce ve derinden kendi hikayelerini fısıldamaya devam ediyor gibi görünüyor.

Turistler geceleyin Eski Şehir pazarında kayıt yaptırıyorlar.

Gündüzleri hareketli pazarların aksine, Dong Van Eski Şehri'ndeki gece pazarı büyüleyici ve sakin bir güzelliğe sahip. Kayalık platoda kalan sisin ortasında, közlenmiş mısır ve tatlı patatesin hoş kokusunu yayan kömür sobalarıyla çevrili yol kenarı tezgahlarında vakit geçirmekten daha keyifli ne olabilir ki? Dağlıların çalışkan elleriyle hazırlanan basit mutfak lezzetlerinin tadını çıkarırken, özellikle Dong Van Eski Şehri'nin buharda pişirilmiş pirinç rulolarına hayran kaldım. Çekicilikleri, gösterişli sunumlarından değil, tanıdık malzemelerinin sadeliğinden ve özgünlüğünden kaynaklanıyor. Eskiden buharda pişirilmiş pirinç ruloları sadece basit bir kahvaltı yemeğiydi, ancak turizmin gelişmesiyle birlikte birçok tezgah artık sabahın erken saatlerinden gece yarısına kadar müşterilerine hizmet veriyor. Taze pirinç kokusuyla bezenmiş incecik rulolar, beyaz, pürüzsüz ve yumuşak olup, kaynatılmış kemiklerden yapılan tatlı ve tuzlu bir et suyuyla birleşerek eşsiz ve unutulmaz bir lezzet yaratıyor.

Geceleyin Dong Van antik kenti, dağların ve ormanların yavaş bir melodisi gibi, sakin ve derin bir atmosfere bürünüyor. Sis içindeki Hmong flütünün hafif sesi, yol kenarındaki küçük tezgahlardaki titrek ateş ışıkları, kayalık platoda geceleyin parıldayan gülümsemeler… Bütün bunlar, unutulmaz bir anılar dünyası yaratıyor ve bu yeri ziyaret eden herkesi asla solmayacak bir nostalji, huzur ve sıcaklık duygusuyla baş başa bırakıyor.

Metin ve fotoğraflar: HOANG HA

Kaynak: https://baohagiang.vn/van-hoa/202504/dem-pho-co-dong-van-db41e83/