Banh khuc, uzun zamandır Kuzey halkının aşina olduğu bir yemektir. Banh khuc denince insanların aklına hemen yapışkan pirinçten yapılmış, içi yeşil fasulye ve domuz eti olan bir kek gelir. Ancak, herkesin daha önce hiç yemediği çok özel bir banh khuc yemeği vardır: yapışkan pirinç unundan yapılmış, içi ise taze soğan yağında marine edilmiş domuz etidir. Bu özel yemek sadece Hanoi'nin Ung Hoa bölgesindeki Quang Phu Cau, Phu Thuong banh khuc köyünde bulunur.
Yumuşak ve hoş kokulu Ung Hoa yapışkan pirinç keki
Aynı konuda
Aynı kategoride
Hanoi'nin her küçük sokağında yumuşak sonbahar
Soğuk rüzgar 'sokaklara dokundu', Hanoililer sezon başında birbirlerini giriş yapmaya davet etti
Tam Coc'un Moru – Ninh Binh'in kalbinde büyülü bir tablo
Luc Hon vadisindeki göz alıcı güzellikteki teraslı tarlalar






Yorum (0)