Yapışkan pirinç keki (Bánh khúc), uzun zamandır Kuzey Vietnam halkı için tanıdık bir yemek olmuştur. İnsanlar yapışkan pirinç keki deyince hemen yapışkan pirinçten yapılmış bir hamur ve maş fasulyesi ile domuz eti dolgusu düşünürler. Ancak, herkesin tatma şansı bulamadığı çok özel bir yapışkan pirinç keki çeşidi de vardır: Hamuru yapışkan pirinç unundan yapılır ve dolgusu domuz yağı ve soğanla marine edilmiş domuz etidir. Bu eşsiz versiyon sadece Hanoi'nin Ung Hoa ilçesi, Quang Phu Cau beldesi, Phu Thuong köyündeki yapışkan pirinç kekinde bulunur.
Ung Hoa'dan yumuşak ve hoş kokulu yapışkan pirinç keki.
Báo Nhân dân•03/02/2024
![[Fotoğraf] Parti Merkez Komitesi Daimi Üyesi Tran Cam Tu, Ho Chi Minh Ulusal Siyaset Akademisi Parti Komitesi Sekreterinin atanmasına ilişkin Kararı sunuyor.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F02%2F1770039902160_le-cong-bo-bt-hvctqg-11-7880-jpg.webp&w=3840&q=75)
![OCOP Tet Bayramı Sezonunda: [Bölüm 3] Ultra ince pirinç kağıdı yükselişe geçiyor.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
Yorum (0)