Kahve fiyatlarının rekor kırmasına sebep olan şey nedir?

Kahve hasadındaki başarısızlık ve gelecekteki arza ilişkin endişeler, kahve fiyatlarının fırlamasına ve yakın gelecekte ton başına 6.000 dolara ulaşmasına neden oldu.

27 Eylül sabahının erken saatlerinde (Vietnam saatiyle), ICE Futures Europe borsasında (Londra, Birleşik Krallık) Robusta kahvesinin fiyatı, Kasım ayı teslimat dönemi için bir önceki günün eşleşen fiyatından 81 USD/ton daha yüksek olan 5.527 USD/ton seviyesinde gerçekleşti. Bu, Robusta kahvesinin bu borsadaki tarihindeki en yüksek fiyat olup, daha önce kırılmış bir dizi rekoru kırdı.

Ocak 2025 teslimat dönemi için Robusta kahve fiyatları daha da artarak 90 USD/tona kadar çıkarak 5.242 USD/tona çıktı.

Mart 2025 teslimat tarihinde Robusta kahve fiyatları ton başına 93 USD artışla 5.029 USD/tona yükseldi.

Gazete muhabiriyle kısa sohbet İşçiler 27 Eylül sabahı, Buon Ma Thuot Kahve Derneği ( Dak Lak ili) Başkanı Sayın Trinh Duc Minh, özellikle Robusta olmak üzere kahve fiyatlarındaki keskin artışın temel nedeninin, Brezilya, Vietnam, Endonezya gibi büyük üretici ülkelerdeki arz sıkıntısından kaynaklandığını söyledi.

Robusta kahve fiyatları ton başına 6.000 dolara ulaşabilir

Özellikle Vietnam'da önceki yıllarda üretim düzenli olarak 30-31 milyon çuval (her çuval 60 kg) civarında seyrederken, geçen yıl sadece 27,5 milyon çuvaldı ve çiftçilerin genellikle durian gibi daha yüksek ekonomik değere sahip ürünlere yönelmesiyle gelecekte de azalmaya devam edecek.

2024-2025 kahve hasadı yaklaşıyor ve kuraklıkla karşı karşıya. Sadece Mayıs ve Haziran aylarında yağmur yağdı, ancak az miktardaki yağmur kahve çekirdeklerinin büyümesini engelledi, bu nedenle verim kesinlikle düşecek.

Bay Minh, "Kahve kıtlığı gerçek ve kahve fiyatlarını yukarı çekiyor. Bu faktörler kısa vadede çözülemez, bu nedenle gelecek yıl kahve fiyatları ton başına 6.000 ABD dolarına kadar ulaşabilir," diye öngördü.

Minh ayrıca, mevcut kahve piyasasında spekülatörlerin aktif katılımının olduğunu ve bu nedenle piyasa fiyatlarının bazen normal arz ve talep yasalarının dışında dalgalanmalara neden olduğunu sözlerine ekledi.

İç pazarda fiyatlar şu sıralar hafif dalgalanmalar gösteriyor, 120.000 - 125.000 VND/kg civarında seyrediyor ve eski sezon arzının tükenmesi ve yeni mahsul kahve arzının hasat zirvesinin kasım ayında gerçekleşmesi nedeniyle sınırlı olması nedeniyle çok az işlem gerçekleşiyor.

Kaynak