Tarım ürünlerinin süpermarketlere "girmesi" için koşullar

Lam Dong ilindeki işletmeler Tu Son Süpermarketine ürün tanıtımı yapıyor

Tu Son Süpermarketi ile Lam Dong ilindeki işletmeler arasındaki arz ve talebi birleştiren programda konuşan Lam Dong ili Sanayi ve Ticaret Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Van Khanh şunları söyledi: Lam Dong işletmelerinin tarım ürünlerini tüketmek üzere ortak bulmalarına destek olmak amacıyla Lam Dong ili Sanayi ve Ticaret Dairesi yukarıdaki etkinliği düzenleyerek işletmelerin ürünlerini süpermarketlere tanıtmaları için koşullar yarattı ve süpermarketler de yerel halkın tüketim zevklerine uygun ürünleri arayabilecek.

Tu Son Süpermarket Müdürü Ta Minh Son, süpermarketinin yerel müşteriler, turistler ve Kamboçyalı müşteriler olmak üzere üç ana müşteri grubuna hizmet verdiğini söyledi. "Yani, Lam Dong işletmelerinin ürünleri en başından itibaren standartlaştırılırsa: iyi kalite, açık yasal belgeler, şeffaf menşe, güzel ambalaj tasarımı... o zaman Tu Son Süpermarketi ile uzun vadede başarılı olmak tamamen mümkün."

Bay Ta Minh Son'a göre, standart bir dağıtım kanalı olan süpermarket kapısına girebilmek için ürünlerin öncelikle ürün etiketlerinde 43/2017/ND-CP sayılı Kararname'ye (111/2021/ND-CP sayılı Kararname ile değiştirilmiştir) uygun olması gerekiyor. Zorunlu içerikler arasında şunlar yer alıyor: ürün adı, sorumlu kuruluş/kişinin adı/adresi, miktar, içerikler/gıda grupları (varsa), üretim/son kullanma tarihi, saklama/kullanım talimatları, menşei, güvenlik uyarıları... Tüm bunlar kolayca görülebilecek bir yerde, gizlenmeyecek şekilde sergilenmeli. Bay Ta Minh Son, "Bu "katı" düzenlemelere ek olarak, ürünler yenilikçi tasarımlara sahip olmalı, yerel kültürel hikayeler anlatmalı, kökenlerini göstermeli ve en önemlisi fatura/belge düzenleyebilmeli," diye ekledi.

Süpermarket standardizasyonunun "kapısından geçme" koşullarını yerine getirdikten sonra, Bay Ta Minh Son, ürün satabilmek için, ürünlerin ambalajından teşhir raflarına kadar tutarlı ve sürekli bir marka hikayesine sahip işletmeler tarafından anlatılması gerektiğini söyledi. İşletmeler, müşterilerin ürünün coğrafi işaretini uzaktan tanıyabilmesi için ürün ambalajlarına güçlü yerel izler taşıyan görseller basmayı tercih etmeli.

Ayrıca, ürün fiyatlarının da makul bir şekilde hesaplanması ve piyasa fiyat seviyesine kıyasla fiyatların çok fazla yükseltilmemesi gerekir. Yeni ürünler, özellikle de doğal kaynaklı ürünler, başlangıçtan itibaren rekabet avantajı sağlar. İşletmelerin ayrıca, ürünleri proaktif bir şekilde tedarik etmek için tüketim kanallarının ölçeğini belirlemeleri gerekir. Bay Ta Minh Son, "Her pazarın farklı müşterileri olacaktır. Bu nedenle, işletmelerin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak ve böylece uygun ürünler sunmak için ürün satmak istedikleri pazarlarda ticareti teşvik etmeleri gerekir," diye önerdi.

Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı - Ulusal Hedef Programları Merkezi Yönlendirme Komitesi Üyesi Phan Thi Thang, Lam Dong eyaletinde Ulusal Hedef Programlarının uygulanması konusunda Lam Dong eyaleti Halk Komitesi ile birlikte çalışırken şunları vurguladı: Lam Dong'un, tipik ürünler geliştirmek, kimlik hikayeleriyle ilişkilendirilen yerel markalar oluşturmak için kendine özgü avantajlarını tanıtması gerekiyor.

Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı Phan Thi Thang'a göre, kahve, sebzeler, çiçekler ve ejder meyvesi... Lam Dong'un Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından düzenlenen etkinliklerde ticareti proaktif olarak teşvik edebilecek güçlü tarım ürünleridir. Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı Phan Thi Thang, "Kültürel kimlik öyküsüyle ilişkilendirilen yerel marka oluşturmayı teşvik etmenin yanı sıra, Lam Dong geleneksel pazarlardaki dalgalanmalar karşısında pasif kalmamak için pazarlarını proaktif olarak çeşitlendirmelidir," diye açıkça belirtti.

Kaynak: https://baolamdong.vn/dieu-kien-de-nong-san-lot-cua-sieu-thi-399039.html