Gıda ve içecek endüstrisinin geliri hızlanıyor

DNVN - IPOS.vn tarafından yayınlanan veriler, 2024'ün sadece yarısında, Vietnam gıda ve içecek (F&B) sektörünün gelirinin 403,9 trilyon VND'ye ulaşacağını, bunun da 2023 yılı gelirinin %68,46'sına denk geleceğini gösteriyor. Bu, F&B sektörünün fırsatlardan ve önemli faktörlerden yararlanması ve yılın son aylarında hız kazanması açısından oldukça olumlu bir kilometre taşı.

IPOS.vn'ye göre, 2024'ün sadece yarısında, Vietnam'ın yiyecek ve içecek sektörü geliri 403,9 trilyon VND'ye ulaşacak ve bu da 2023 yılı toplam gelirinin %68,46'sına denk geliyor. Bu, yiyecek ve içecek sektörünün fırsatlardan ve önemli faktörlerden yararlanması için oldukça olumlu bir dönüm noktası ve yılın son aylarında ivme kazanıyor.

Yiyecek ve içecek pazarının müşteri tabanı, özellikle orta sınıf ve Z kuşağı olmak üzere giderek daha önemli bir rol üstlenen genişliyor. Orta sınıf, nüfusun yaklaşık %13'ünü oluşturuyor ve 2024'te 4 milyon kişi daha artarak kentsel alanlarda yoğunlaşacak.

Z kuşağı müşterileri genellikle yeni yemek mekanları arama alışkanlığına sahiptir ve yenilikçi ürünleri deneyimlemek için para harcamaya isteklidir. Bu iki grubun ihtiyaçlarını yıl sonunda değerlendiren yiyecek ve içecek işletmeleri, çok sayıda potansiyel müşteriye ulaşacaktır.

Aynı zamanda turizm sektörü, yiyecek-içecek sektörünün büyümesine de katkıda bulunmaktadır. Genel İstatistik Ofisi verilerine göre, 2024 yılının ilk 8 ayında Vietnam, 2023 yılının aynı dönemine göre %46 artışla 11,4 milyon uluslararası ziyaretçi ağırlamıştır.

10. Uluslararası Gıda - İçecek & Gıda ve İçecek İşleme ve Paketleme Teknolojisi Ekipmanları Fuarı'ndaki standımız.

Konaklama ve ikram hizmetlerinden elde edilen gelirin, geçen yılın aynı dönemine göre %14,3 artışla 481,2 trilyon VND olduğu tahmin ediliyor. Bu olumlu gelişmeler, özellikle yıl sonundaki en yoğun harcama ve turizm sezonunda, Vietnam yiyecek ve içecek sektörü için bir atılım fırsatı beklentisini artırıyor.

6-9 Kasım tarihleri ​​arasında Hanoi Uluslararası Fuar Merkezi (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem'de düzenlenecek olan 10. Uluslararası Gıda - İçecek, Gıda İşleme ve Paketleme Teknolojisi Ekipmanları Fuarı (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), yiyecek ve içecek sektörü için de bir marka imajı yaratıyor. 8 ülke ve bölgeden 300 işletmeyi bir araya getiren etkinliğin 10.000'den fazla ziyaretçi çekmesi bekleniyor.

2023 yılına kıyasla daha büyük ölçekli olan fuar, fuarın etkisini ortaya koyuyor ve yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletme ve kuruluşların markalarını tanıtmak için tercih edebilecekleri güvenilir bir adres. Fuardaki etkinlik çeşitliliği ve 300 işletmenin katılımı, Vietnam yiyecek-içecek sektörünün sürdürülebilir bir şekilde büyümesi için bir sıçrama tahtası olmaya devam ediyor.

Ha Anh

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998