Yiyecek ve içecek sektörünün gelirleri hızlanıyor.

IPOS.vn tarafından yayınlanan verilere göre, Vietnam'ın yiyecek ve içecek (Y&B) sektörü 2024 yılının ilk yarısında 403,9 trilyon VND gelir elde ederek 2023 yılının toplam gelirinin %68,46'sına ulaştı. Bu, Y&B sektörü için yılın geri kalan aylarında büyümeyi hızlandıracak fırsatları ve kilit faktörleri değerlendirmek açısından oldukça umut verici bir dönüm noktasıdır.

IPOS.vn'ye göre, Vietnam'ın yiyecek ve içecek sektörü 2024 yılının ilk yarısında 403,9 trilyon VND gelir elde etti; bu da 2023 yılının toplam gelirinin %68,46'sına denk geliyor. Bu, yiyecek ve içecek sektörünün fırsatları ve kilit faktörleri değerlendirmesi ve yılın geri kalan aylarında büyümeyi hızlandırması için oldukça umut verici bir dönüm noktasıdır.

Yiyecek ve içecek pazarının müşteri tabanı, özellikle orta sınıf ve Z kuşağının giderek daha önemli bir rol oynamasıyla genişliyor. Orta sınıf tek başına nüfusun yaklaşık %13'ünü oluşturuyor ve 2024 yılına kadar, çoğunlukla kentsel alanlarda yoğunlaşarak, 4 milyon kişi daha artması bekleniyor.

Bu arada, Z kuşağı müşterileri yeni yemek deneyimleri arayışında ve yenilikçi ürünlere para harcamaya istekli. Yiyecek ve içecek sektöründeki işletmeler yıl sonunda bu iki grubun ihtiyaçlarını doğru bir şekilde karşılayabilirlerse, çok sayıda potansiyel müşteri kazanacaklardır.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Sayın Nguyen Canh Binh: Yayıncılık düşüncesini yapay zeka çağına taşıyan adam.Alpha Books'un kurucusu Nguyen Canh Binh'e göre, yapay zeka çağında, farklılaştırılmış değer yaratmada insan bilgisi ve yetenekleri belirleyici faktörler olmaya devam ediyor.

Altın yüzük fiyatları tael başına 1 milyon VND düşerken, SJC altın fiyatları 147 milyon VND seviyesinde sabit kaldı.Altın yüzüklerin fiyatı bu sabah ons başına 1 milyon VND düştü, SJC altın külçelerinin fiyatı ise değişmedi ve şu anda alış fiyatı ons başına 144 milyon VND, satış fiyatı ise ons başına 147 milyon VND olarak işlem görüyor.

Ticaretin teşvik edilmesi, gıda ve içecek sektörünün entegrasyonunu hızlandırıyor.

Aynı zamanda, turizm sektörü yiyecek ve içecek sektörünün büyümesine de katkıda bulunuyor. Özellikle, Genel İstatistik Ofisi verilerine göre, 2024 yılının ilk sekiz ayında Vietnam, 2023 yılının aynı dönemine kıyasla %46 artışla 11,4 milyon uluslararası ziyaretçiyi ağırladı.

Gıda, İçecek ve İşleme Teknolojisi Ekipmanları, Gıda ve İçecek Ambalajları alanında uzmanlaşmış 10. Uluslararası Fuar'daki standımız.

Konaklama ve yiyecek-içecek hizmetlerinden elde edilen gelirin 481,2 trilyon VND olduğu tahmin ediliyor; bu da geçen yılın aynı dönemine göre %14,3'lük bir artış anlamına geliyor. Bu olumlu gelişmeler, özellikle yıl sonundaki yoğun harcama ve turizm sezonunda, Vietnam yiyecek-içecek sektörünün büyümesini hızlandıracağına dair beklentileri artırıyor.

6-9 Kasım tarihleri ​​arasında Hanoi Uluslararası Sergi Merkezi'nde (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem Bölgesi'nde gerçekleşecek olan 10. Uluslararası Gıda, İçecek ve İşleme Teknolojisi Ekipmanları, Gıda ve İçecek Ambalajları Fuarı (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), gıda ve içecek sektöründe de iz bırakıyor. 8 ülke ve bölgeden 300 işletmeyi bir araya getiren etkinliğin 10.000'den fazla ziyaretçi çekmesi bekleniyor.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Bugünkü tarım haberleri (24 Haziran): Biber fiyatlarında hafif bir artış oldu.Bugünkü biber fiyatları, bazı önemli yetiştirme bölgelerinde toparlanma belirtileri gösteriyor. İç piyasa 137.000 ile 139.000 VND/kg arasında dalgalanırken, Dong Nai'de 1.500 VND/kg ile en keskin artış görüldü.

Vinachem, nadir toprak elementleri ve yarı iletken endüstrisinden stratejik teknoloji değer zinciri geliştirme alanına giriyor.Bilim ve teknoloji, Vietnam kimya endüstrisinde tamamen yeni gelişim yolları açıyor. Nadir toprak elementleri çıkarma teknolojisi araştırmalarından stratejik malzemelerin geliştirilmesine ve yarı iletken değer zincirine katılımına kadar, Vietnam Kimya Şirketi (Vinachem), katma değeri artırmak, endüstriyel kapasiteyi genişletmek ve ülke için stratejik öneme sahip yüksek teknoloji alanlarında daha derinlemesine yer almak için kademeli olarak yeni bir yön belirliyor.

24 Haziran 2026, bugünkü biber fiyatları: Yurtiçi fiyatlar yükselmeye devam ediyor.Bugün, 24 Haziran 2026 itibarıyla, küresel biber fiyatları büyük ölçüde değişmeden kaldı. Bu arada, yerel biber fiyatları yükseliş trendini sürdürerek 137.000 - 139.000 VND/kg civarında işlem görüyor.

2023 yılına kıyasla, sergi daha büyük ölçekli olup, erişim alanını göstererek yiyecek ve içecek sektöründeki işletmeler ve kuruluşlar için markalarını tanıtmak adına güvenilir bir platform haline gelmiştir. Sergideki etkinliklerin çeşitliliği ve 300 işletmenin katılımı, Vietnam'ın yiyecek ve içecek sektörünün sürdürülebilir büyümesi için bir sıçrama tahtası olmaya devam etmektedir.

Ha Anh

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998