Tarım ürünlerinin daha geniş pazarlara ulaşmasına yardımcı olmak için 'kaldıraç' kullanmak.

Artık geleneksel pazarlarla sınırlı kalmayan veya tamamen tüccarlara bağımlı olmayan Thai Nguyen'den gelen tarım ürünleri, e-ticaret yoluyla tüketim alanlarını giderek genişletiyor. Çay ve şifalı bitki kooperatifleri ve il genelindeki birçok çiftçi için dijital ortam, üreticilerin pazara proaktif olarak eriştiği, tüketimi artırdığı, ürün değerini yükselttiği ve sürdürülebilir markalar oluşturduğu "yeni bir pazar" haline geliyor.

Thai Nguyen eyaletinin tipik ve temsili ürünlerinin çevrimiçi olarak tanıtımını ve satışını amaçlayan Megalive etkinliği, 2025 E-ticaret Gelişiminde Bilim , Teknoloji ve İnovasyon Konferansı'nın oturum aralarında düzenlendi. Fotoğraf: TL

Kooperatifler, dijital pazara bağlanan merkezi noktalardır.

Thai Nguyen'de kooperatifler, dijital tarımsal değer zincirinde giderek daha merkezi bir rol oynamaktadır. Üretimi organize etmenin ötesinde, birçok kooperatif e-ticaret platformları aracılığıyla doğrudan satış, pazarlama ve müşteri hizmetlerine de dahil olmaktadır.

Phu Luong Tarım Ürünleri Kooperatifi'nde, karides tomurcuğu çayı, kanca şekilli çay ve tomurcuk çayı gibi özel çayların yanı sıra OCOP ürünleri için ana satış kanalı olarak canlı yayın belirlenmiştir. Kooperatif, her gün düzenli olarak iki canlı yayın oturumu düzenleyerek ürünleri tanıtıyor, çay demleme talimatları veriyor ve müşterilerle doğrudan etkileşim kuruyor.

Phu Luong Tarım Ürünleri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bay Tong Van Vien şunları söyledi: "Çayı amiral gemisi ürünümüz olarak belirledik, bu nedenle satış sürecine sistematik olarak yatırım yapmalıyız. Canlı yayın, ürünlerimizin satışına yardımcı oluyor ve çay bitkilerinin ve Phu Luong bölgesinin hikayesini anlatmanın bir yolu."

Phu Luong Tarım Ürünleri Kooperatifi, dijital platformlarda canlı yayın satışları düzenleyerek tüketici pazarını genişletmeye ve geliri artırmaya katkıda bulunuyor.

Müşteriler paketleme sürecini doğrudan gözlemleyebildiklerinde, sorular sorabildiklerinde ve canlı yayında geri bildirim alabildiklerinde, ürüne olan güvenleri önemli ölçüde güçlenir. Sergi salonunda ve işleme alanında iki sabit canlı yayın noktası bulundurmak, kooperatifin içeriği esnek bir şekilde yönetmesine, ürünleri tanıtmasına ve kaliteyi göstermesine olanak tanır; bu da geleneksel satış yöntemlerinin başarmakta zorlandığı bir şeydir.

Doğrudan uygulama perspektifinden bakıldığında, Phu Luong Tarım Ürünleri Kooperatifi'nin pazarlama çalışanı Bayan Nguyen Thi Hong Dien şunları söyledi: "Her canlı yayın oturumu, temel ürünlerin tanıtımından müşterilerle etkileşime ve satışların sonuçlandırılmasına kadar titizlikle planlanıyor. E-ticarete yapılan doğru yatırımlar sayesinde, çevrimiçi sipariş sayısı istikrarlı bir şekilde arttı ve pazar ülke genelindeki birçok il ve şehre yayıldı."

E-ticaret, yalnızca çay kooperatifleri için değil, aynı zamanda izlenebilirlik, tüketici güveni ve ürün hikayelerini etkili bir şekilde anlatma yeteneği konusunda yüksek standartlar gerektiren tarım ve şifalı bitki kooperatifleri için de önemli bir itici güçtür. Thien Phuc Tarım ve Şifalı Bitki Kooperatifi bunun en iyi örneklerinden biridir.

Tüm tarım ve işleme sürecinin canlı yayınlanması, Thien Phuc Tıbbi Bitkiler Tarım Kooperatifi'nin geniş bir müşteri yelpazesiyle güven ilişkisi kurmasına yardımcı oluyor.

Şu anda Thien Phuc Tıbbi Bitki Tarım Kooperatifi, Bo Chinh ginsengi, Ba Kich ginsengi gibi temel ürünlerin yanı sıra siyah etli tavuk, siyah kemikli tavuk gibi özel hayvansal ürünler ve tavuk suyu güveci, haşlanmış tavuk ve tıbbi tavuk sosisi gibi işlenmiş ürünler geliştirmeye odaklanmaktadır. Ürünler, modern tüketici trendlerine uygun olarak, yetiştirme, hayvancılık ve işleme süreçlerini güvenlik standartlarıyla birleştiren döngüsel bir tıbbi bitki tarımı modeline göre geliştirilmektedir.

Geleneksel dağıtımcılara veya satış kanallarına güvenmek yerine, Thien Phuc Tıbbi Bitkiler Tarım Kooperatifi, canlı yayınların önemli bir rol oynadığı e-ticaret platformlarında satışlarını artırıyor. Ortalama olarak, her canlı yayın oturumu 20-50 sipariş getiriyor, bazen bu sayı 70'i aşıyor ve müşteriler birçok il ve şehirden geliyor. Çevrimiçi kanallardan elde edilen gelir, şu anda kooperatifin toplam gelirinin %40'ından fazlasını oluşturuyor; bu da dijital satışların uygulanmasından önceki döneme kıyasla önemli bir artış anlamına geliyor.

Thien Phuc Tıbbi Bitki Tarım Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Binh şunları belirtti: "Tıbbi bitkiler ve işlenmiş gıda ürünleri için en önemli faktör güven oluşturmaktır. E-ticaret, özellikle canlı yayın, kooperatiflerin hammadde kaynaklarını, tarım ve işleme süreçlerini doğrudan sergilemelerine ve ürünlerin kullanım alanlarını ve nasıl kullanılacağını açıkça açıklamalarına olanak tanır. Tüketiciler doğrudan gözlemleyebildiklerinde ve ayrıntılı açıklamaları duyabildiklerinde, sipariş verme konusunda kendilerini güvende hissederler ve tekrar satın almaya eğilim gösterirler."

Bayan Binh'e göre, e-ticaret sadece pazarı genişletmekle kalmıyor, aynı zamanda üretim organizasyon şeklini de değiştiriyor. Siparişler arttığında ve istikrarlı kaldığında, kooperatif proaktif olarak hane halklarıyla bağlantı kurarak hammadde alanını genişletiyor, hayvancılığı zincirleme olarak organize ediyor ve kalite ve miktarda tekdüzelik sağlıyor. Sonuç olarak, bu bağlantıya katılan birçok hane halkının gelirleri, önceki küçük ölçekli üretimlerine kıyasla daha istikrarlı hale geliyor.

Daha önce, kooperatifin ürünleri ağırlıklı olarak sınırlı ve küçük ölçekli bir alanda satılıyordu, bu da derinlemesine işleme yatırımı yapmayı zorlaştırıyordu. Dijital platformlarda etkili satışlar elde ettikten sonra, birim cesurca makinelere yatırım yaptı, ek işlenmiş ürün hatları geliştirdi ve kademeli olarak Tayland Nguyen bölgesine özgü şifalı bitkilerden oluşan bir marka oluşturdu.

E-ticaretin gelişmesiyle birlikte, Thai Nguyen'de yerel tarım ürünlerinin ticaretini teşvik etme faaliyetlerine de önem verilmektedir. Fotoğrafta: Thai Nguyen ili, 19-21 Aralık tarihleri ​​arasında düzenlenen OCOP ürün haftasına katılıyor; bu etkinlikte bölgesel spesiyaliteler ve Ho Chi Minh Şehri ile diğer iller ve şehirler arasındaki arz-talep bağlantısı ele alınıyor.

Thien Phuc Tıbbi Bitki Tarım Kooperatifi modelinden de görülebileceği gibi, e-ticaret sadece taze tarım ürünleri için değil, aynı zamanda sistematik iletişim ve uzun vadeli güven oluşturmayı gerektiren yüksek katma değerli ürünler grubu olan tıbbi bitkiler ve derinlemesine işlenmiş ürünler için de açıkça etkilidir. Bu aynı zamanda Thai Nguyen eyaletinin izlediği yeşil tarım ve döngüsel tarım geliştirme hedefiyle de örtüşen bir yönelimdir.

Tarım ürünleri pazarı son derece açık.

E-ticaretle birlikte lojistik, dijital tarım zincirinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Özellikle yüksek koruma standartları gerektiren tarım ürünleri için, taşımanın hızı ve kalitesi doğrudan tüketici deneyimini ve memnuniyetini etkiler.

Thuy Dien köyünden (Phu Thong beldesi) Bayan Dang Thi Thai, ailesinin pirinç gevreği ürünlerini tanıtmak için canlı yayın yaptı.

Viettel Post Thai Nguyen temsilcisi Bay Hoang Xuan Tung şunları söyledi: "Şirket, taşımacılık hizmetleri sunmakta ve ayrıca her bir tarım ürünü grubu için uygun lojistik çözümleri konusunda danışmanlık yapmaktadır. Ambalajlama ve muhafazadan teslimat süresinin optimize edilmesine kadar her süreç, ürünlerin müşterilere ulaştığında en iyi kalitede olmasını sağlamayı amaçlamaktadır."

Bay Tung'a göre, e-ticaret geliştikçe lojistik üzerindeki talepler giderek daha da katılaşıyor. Taşımacılık işletmeleri, sipariş yolculuklarını takip etmek, bilgi şeffaflığını sağlamak ve teslimat sürelerini kısaltmak için teknolojinin kullanımını hızlandırmak zorunda kalıyor. Bu da yerel tarım ürünlerinin dijital pazarda rekabet gücünü artırmasına yardımcı olan temel unsurdur.

Sadece kooperatifler ve işletmeler değil, çiftçiler de e-ticarette aktif katılımcı haline geliyor. Vo Nhai'de, yerel bir spesiyalite olan muhallebi elması, dijital platformlarda üretim ve satışın birleştirilmesiyle yeni bir pazar buldu.

Bölgedeki muhallebi elması yetiştiricisi Bay Kieu Thuong Chat şunları paylaştı: "Daha önce muhallebi elması ağırlıklı olarak tüccarlar aracılığıyla satılıyordu ve fiyatlar istikrarsızdı. Çevrimiçi satışlara yönlendirildikten sonra, muhallebi elması yetiştiricileri pazara erişmede daha proaktif hale geldi. Ürün birçok il ve şehirdeki tüketicilere ulaşıyor ve satış fiyatı daha istikrarlı hale geliyor; bu da bahçelere yatırım yapma ve onlara bakma konusunda bir güvenlik duygusu yaratıyor."

Vo Nhai beldesindeki muhallebi elması yetiştiricileri, ağaç dikiminden bakımına ve hasada kadar tüm süreci takip ederek ürünlerini tanıtmak için dijital teknolojiyi kademeli olarak kullanmaya başlıyorlar.

Dijital platformlarda doğrudan satış, üretim verimliliğindeki iyileşmenin yanı sıra üreticiler üzerinde daha yüksek talepler de yaratmaktadır. Ürün kalitesi, ambalaj ve marka itibarı daha fazla önem kazanmakta ve üretimin profesyonelleşme ve sürdürülebilirliğe doğru kademeli olarak kaymasının itici gücü haline gelmektedir.

650'den fazla OCOP ürününün 3-5 yıldız derecelendirmesine ulaşmasıyla, Thai Nguyen e-ticaret geliştirme konusunda önemli bir potansiyele sahip. Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Huy Hoang şunları vurguladı: "İl, yerel ürünleri teknolojiyle kademeli olarak birleştirerek, dijital ekonomide imaj oluşturma, değerleri yayma ve Thai Nguyen marka kültürünü tanıtma fırsatları yaratıyor. Ticaret tanıtım faaliyetlerinin yanı sıra, Thai Nguyen, canlı yayın ve mağaza yönetiminden müşteri hizmetlerine kadar kooperatifler ve işletmeler için dijital beceri eğitimine odaklanarak profesyonel bir satış ekibi oluşturmayı hedefliyor."

Pratik uygulamalar, e-ticaretin gelir artışına katkıda bulunduğunu ve üretim zihniyetinde önemli bir değişim yarattığını göstermektedir. Kooperatifler merkezi bir bağlantı rolü oynadığında, lojistik işletmeleri onlarla birlikte çalıştığında ve insanlar aktif olarak katıldığında, tarımsal değer zinciri kademeli olarak mükemmelleştirilir ve faydalar uyumlu ve sürdürülebilir bir şekilde dağıtılır.

Küçük çevrimiçi tezgahlardan yola çıkan Thai Nguyen'in tarım ürünleri, pazar paylarını kademeli olarak artırıyor ve daha geniş bir alanda yerlerini sağlamlaştırıyor. Bu yaklaşım, yenilikçi düşüncenin, güçlendirilmiş bağlantıların ve kendi topraklarında sürdürülebilir zenginlik yaratma arzusunun etkinliğini gösteriyor.

Geleneksel satış yöntemleriyle karşılaştırıldığında, e-ticaret üreticiler ve tüketiciler arasındaki boşluğu kapatarak kooperatiflere ve üretim tesislerine belirgin avantajlar sunmaktadır. Piyasa geri bildirimi doğrudan alınır, bu da kooperatiflerin ve üretim tesislerinin ürün tasarımlarını, ambalaj özelliklerini ve geliştirme stratejilerini hızlı bir şekilde ayarlamasına olanak tanır. Dijital satışlar iyi yürütüldüğünde, ürün fiyatları ve satış hacimleri daha istikrarlı olur ve "bol hasat - düşük fiyatlar" olgusu ortadan kalkar. Daha da önemlisi, marka itibarı uzun vadede oluşturulur ve üretim ve iş geliştirme için bir temel oluşturur.

 

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/don-bay-dua-nong-san-vuon-xa-b2315f5/