Patatesleri güneşli ve rüzgarlı bölgelere getirin.

Quang Binh'de, soğuk, serin iklimlerde ve güneş ile rüzgarın bol olduğu kumlu topraklarda yetişen bir ürün olan patates, yerel çiftçiler için yeni bir yön açıyor.

İklim değişikliği ve zorlu doğal koşullar bağlamında, sürdürülebilir ve verimli tarım modelleri geliştirmek, insanların geçim kaynaklarını iyileştirmenin önemli yaklaşımlarından biri haline gelmektedir.

Vietnam Tarım Akademisi Tarım Biyolojisi Enstitüsü Direktörü Doçent Dr. Nguyen Xuan Truong'a göre, şu anda dikkat çekici modellerden biri, Quang Binh eyaleti, Bo Trach ilçesi, Ly Nam beldesinde kumlu tınlı toprakta patates yetiştiriciliğidir.

"Kumlu topraklarda 'Beyaz' patateslerin farklı sezonlarda deneme ekimlerini gerçekleştirdikten sonra, kış-ilkbahar hasadı beklenmedik sonuçlar verdi ve çiftçilere yüksek gelir sağladı," dedi Bay Truong.

Quang Binh eyaletinde kumlu tınlı toprakta patates yetiştirme modeli. Fotoğraf: T. Phung.

Quang Binh'in tarımında bir atılım.

Quang Binh eyaletinin kumlu bölgelerindeki patates yetiştirme pilot projesi, Tarımsal Biyoloji Enstitüsü tarafından yürütüldü; An Nong Tarım Kooperatifi, ekim işlemini gerçekleştirmek için üç hane ile işbirliği yaptı ve proje KOICA'dan (Kore) mali destek aldı.

Bay Nguyen Xuan Truong'a göre, Quang Binh'in güneşli ve rüzgarlı topraklarına patates çeşitleri getirmek zor. Patatesler esas olarak Kızıl Nehir Deltası'nda ve kuzeydeki dağlık bölgelerde veya Orta Yaylalarda - hava koşullarının elverişli olduğu yerlerde - yetiştiriliyor.

“Quang Binh eyaletinin farklı bölgelerinde, farklı zamanlarda çeşitli modellerin denemelerini yaparak en avantajlı ekim programını bulduk. Yani, patates ekimi yılın sonunda başlıyor ve bir sonraki yılın başında hasat ediliyor. O dönemde Quang Binh'de hava yağışlı ve soğuk oluyor, bahar havası ısındığında ise hasat gerçekleşiyor,” diye ekledi Bay Nguyen Xuan Truong.

Model, su ve besin tutma kapasitesinin düşük olması nedeniyle genellikle yetiştirilmesi zor olarak kabul edilen kumlu tınlı toprak üzerinde 1,5 hektarlık bir alanda uygulandı. Bununla birlikte, toprak iyileştirme, uygun gübre kullanımı ve uyarlanabilir patates çeşitlerinin seçimi gibi gelişmiş tekniklerin uygulanması sayesinde, model kumlu tınlı toprağın tarımsal üretimdeki potansiyelini göstermiştir.

Kumlu toprakta uygulanan deneysel patates yetiştirme modeli, hasattan sonra ortalama 17 ton/hektar verim sağladı. Bay Nguyen Xuan Truong şu gözlemde bulundu: "İlk sonuçlar, modelin yalnızca yüksek ekonomik verimlilik sağlamakla kalmayıp, yerel tarım için de büyük fırsatlar sunduğunu gösteriyor. Çiftçilerin ürün yapısını değiştirmelerine, tarlalarından daha yüksek gelir elde etmelerine yardımcı oluyor ve diğer bölgelere de yaygınlaştırılabilir."

Bay Truong'a göre, bu model çiftçilere, su ve besin tutma kapasitesini artırmak için organik gübreler ve yeşil gübre ekleyerek kumlu tınlı toprağı iyileştirme konusunda yeni bir düşünme biçimi kazandırdı. Bu model sayesinde çiftçiler, ürün rotasyonunu proaktif bir şekilde uygulayacak, toprak verimliliğini artırmak için tarlalarına organik gübreler ekleyecek ve sonraki sezonlarda zararlıları ve hastalıkları azaltacaklardır. Ayrıca, Vietnam'da, özellikle gıda işleme sektöründe patates talebi artmaktadır. Bu durum, yerel çiftçiler için geniş tüketim fırsatları yaratmakta ve sürdürülebilir bir tarım ekonomisinin geliştirilmesine katkıda bulunmaktadır.

Sayın Vo Van Son şunları söyledi: "Kumlu toprağa patates yetiştirmenin yaygınlaşması, insanların gelirlerini artırmaları için yeni bir yol açtı." Fotoğraf: Viet Khanh.

çiftçiler için yüksek gelir

Dong Thanh köyündeki geniş beton yolun yanındaki tarlalarda, Bay Vo Van Son'un ailesi patates hasadı yapıyor. Bir ara Bay Son, bu alanın eskiden hammadde olarak manyok yetiştirilen bir yer olduğunu söyledi. Manyokun hasat edilmeden önce 9 aydan fazla büyümesi gerektiği için yılda sadece bir ürün yetiştirilebiliyor.

Son yıllarda, çiftçilerin yetiştirdiği KM94 manyok çeşidi sıklıkla manyok mozaik hastalığından etkilenerek düşük verim ve hektar başına sadece 50-60 milyon VND gelir elde edilmesine, kârın ise ihmal edilebilir düzeyde kalmasına neden olmuştur. Bay Son'un ailesi, yaklaşık 5 hektarlık (500 m2/hektar) bir alanda bu modele katılmayı kabul etti. Bay Son, “Projenin tohum, gübre ve üretim prosedürleri açısından sağladığı destek sayesinde üretim süreci kolaylaştı. Patates yetiştirmek geleneksel ürünlere göre daha kolaydı. Üç ay boyunca patatesler iyi gelişti ve hiçbir zararlı veya hastalık tespit edilmedi, bu nedenle çiftçiler çok mutlu oldular,” diye belirtti.

Tarlada, Bay Chinh (Bay Son'un oğlu) bir traktör sürüyordu ve toprağı alt üst etmek için patates sıralarının üzerinden sürüyordu. Her bir sürümden sonra, topraktan dolgun, yuvarlak patatesler çıkıyor ve tarlanın yüzeyinde açıkta duruyordu. Bay Son ve birkaç kadın patatesleri topladı ve tarlada sıralar halinde dizdi.

Bay Son, sahip olduğu arazi alanıyla hasattan sonra yaklaşık 4,8 ton yumru elde edileceğini hızlıca hesapladı. Şirketin tarladaki alım fiyatı kilogram başına 8.500 VND olup, bu da 39 milyon VND'nin üzerinde bir kar anlamına geliyor. Bay Son, “Tohum ve gübre gibi giderleri çıkardıktan sonra kar yaklaşık 20 milyon VND oluyor. Bu kar, hammadde için bir hektar manyok ekmeye eşdeğer. Gelecek sezonda ailem, geliri artırmak için yaklaşık bir hektarlık manyok arazisini patates ekimine dönüştürecek” dedi.

Kış-ilkbahar patates yetiştirme modeline katılan Bay Vo Van Toan (yaklaşık bir hektarlık arazisiyle), yılın son aylarında soğuk ve ılıman havanın patateslerin iyi büyümesini ve yüksek verim vermesini sağladığını söyledi. Bay Toan, “Benim arazimden yaklaşık 17-18 ton patates elde ettim. Giderleri çıkardıktan sonra yaklaşık 80 milyon VND kazandım. Bu, diğer ürünlere kıyasla çok yüksek bir rakam,” diye belirtti.

Bay Toan'a göre, çiftçiler için bir diğer fayda da patates hasadından sonra araziyi hızla hazırlayabilmeleri, gübreleyebilmeleri ve ilkbahar-yaz karpuzları ekebilmeleri veya maş fasulyesi, susam vb. ekebilmeleridir. Ürün rotasyonu, çiftçilerin daha fazla ürün rotasyonu yapmalarına yardımcı olmuştur.

"Manyok ekimi yaklaşık 9-10 ay sürüyor. Patates yetiştirirken karpuz, fasulye, susam ile dönüşümlü ekim yapıyoruz ve toprağı dinlendiriyoruz. Bu şekilde, aynı arazide en az üç ürünü dönüşümlü olarak yetiştirmiş oluyoruz, bu da gelirlerimizi önemli ölçüde artırıyor ve çok fazla gübre kullandığımız için toprak da 'beslenerek' verimliliğini artırıyor," diye ekledi Bay Toan.

Birçok yerel çiftçi, kış-ilkbahar patates ekim modelini ziyaret ederek deneyimlerden ders aldı ve ürün yapılarını değiştirmeyi düşündü. Bay Le Van Tan (Ly Nam beldesinden), çiftçilerin bir hektara patates, ardından kavun ve daha sonra fasulye ekmeleri durumunda, tarlalarından yılda yüz milyonlarca dong kazanmalarının normal olacağını hesapladı.

Ly Nam beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Doan Ngoc Nhan, 1,5 hektarlık deneme alanından elde edilen umut verici sonuçlarla birlikte, birçok uzmanın Quang Binh'deki kumlu topraklarda patates yetiştirme modelinin benzer doğal koşullara sahip bölgelerde tamamen uygulanabileceğine inandığını belirtti. Sayın Nhan, "Şu anda, bölgemizde kış-ilkbahar mevsiminde patates yetiştirme modelini genişletmek için kullanılabilecek 1200 hektarlık kumlu toprak bulunmaktadır," dedi.

Kaynak: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html