Zambak çiçeğini rüzgara ve yağmura çıkarın.

Yüksek yaylalara özgü, yüksek kaliteli bir çiçek olan zambaklar, geleneksel olarak özel bakımla seralarda yetiştiriliyordu. Ancak, çiçek yetiştirme bölgesindeki büyük bir zambak yetiştirme işletmesi bunun tam tersini yaparak zambakları açık havaya çıkarıyor.

Tuong Vy Flower'da açık havada yetiştirilen zambaklar için kullanılan tel kafesler.

Lac Duong ilçesi, Lac Duong kasabası, B'Nơr C yerleşim bölgesinde bulunan Tuong Vy Çiçek İthalat-İhracat Şirketi, Lam Dong eyaletinde yetiştirilmek üzere doğrudan zambak tohumu ithal eden şirketlerden biridir. Şirketin Lac Duong ilçesi, Lac Duong kasabasında yaklaşık 15 hektarlık zambak yetiştirme alanı bulunmaktadır. Zambak yetiştiriciliğinde 15 yılı aşkın deneyime sahip olan Tuong Vy Çiçek, bir zamanlar geniş bir sera alanına sahipti. Son yıllarda ise Tuong Vy Çiçek, tam tersini yaparak zambak yetiştiriciliğini açık alana taşıdı.

Ziyaretçilere Yelloween (kokulu sarı), Conca D'or (kabarık sarı), Robina (kabarık kırmızı), Manissa (dik kabarık sarı) ve Indiana (kokulu kırmızı) gibi çeşitlerin bulunduğu büyük zambak çiftliğini gezdiren şirket yöneticisi Bayan Pham Thi Diem Trang, Tường Vy Flower'ın Lac Duong'da zambak yetiştirmeye ilk başladığında, diğer çiçek şirketleri gibi seralarda yetiştirdiklerini açıkladı. Ancak son yıllarda, zambakları açık havada yetiştirmenin faydalarını fark eden Tường Vy Flower'ın seraları neredeyse tamamen sökülerek bitkilerin yaylaların güneşi, rüzgarı ve çiğinde doğal olarak büyümesine izin verildi. Bayan Diem Trang şunları söyledi: “Zambakları seralarda yetiştirmek daha az hastalığa ve sulama ve aydınlatmada daha kolay ayarlamalara yol açar. Ancak, zambakları açık havada yetiştirmek bizim için daha iyi sonuçlar veriyor ve şu anda çiçek yetiştiriciliğimizin çoğu açık havada yapılıyor.”

Bayan Diem Trang'a göre, Tuong Vy Flower tarafından açık havada yetiştirilen zambaklar, seralarda yetiştirilenler kadar iyi gelişiyor. Güneş ışığı, çiğ ve yağmur suyu sayesinde bitkilerin yaprakları yeşil, gövdeleri sağlam ve en önemlisi çiçekleri çok canlı oluyor. Açık havada yetiştirilen zambakların çiçeklenme oranı çok yüksek; sıcak şehirlere getirildiklerinde bile bitkiler güzel kalıyor, solmuyor, ölmüyor ve tomurcuklar eşit şekilde açıyor, bu da onları müşteriler arasında popüler kılıyor. Bayan Diem Trang, "Bitkiler gençken onları gölgelemek için hala yeşil ağ kullanıyoruz. Gerekli yüksekliğe ulaştıklarında ağı kaldırıyoruz, onları doğal güneş ışığına bırakıyoruz ve çiçeklenme süreci başlıyor," diye açıkladı.

Açık havada zambak yetiştirirken, özellikle yüksek rakımlı bölgelerde yağmurlu mevsimde dikkat edilmesi gereken en önemli şey soğan çürümesidir. Drenaj sorununu çözmek için Tuong Vy Flower'ın çok basit bir yöntemi var: zambakları plastik tepsilerde yetiştirmek. Bayan Trang'a göre, büyük bir çiçekçilik şirketi olarak, bazen yılda 5 milyona kadar soğan ithal ediyorlar. Bu soğanlar, yabancı ortaklar tarafından önceden karıştırılmış yetiştirme ortamı içeren plastik tepsilerde teslim ediliyor. Tuong Vy Flower, plastik tepsileri kullanıyor, yetiştirme ortamını ekliyor ve zambakları içine dikiyor. Tepsilerin sıraları, etkili drenajı sağlamak ve soğanlara zarar verebilecek su birikmesini önlemek için düzenleniyor. Bayan Diem Trang, "Zambakları tepsilerde yetiştirmek aynı zamanda işletme için maliyet tasarrufu sağlıyor. Her sezon, tepsilere sadece daha fazla yetiştirme ortamı eklememiz, maya ve biyolojik ajanlarla işlem yapmamız gerekiyor ve bir sonraki mahsulü yetiştirmeye devam edebiliyoruz, böylece çok fazla işçilik ve yetiştirme ortamı maliyetinden tasarruf ediyoruz" dedi.

Da Lat'ın en büyük zambak yetiştirme işletmelerinden biri olan Tuong Vy Flower, soğanları doğrudan yurtdışı ortaklarından ithal etmektedir. Bu nedenle şirket, soğanları optimum koşullarda uyku halinde tutmak için standart bir soğuk depolama sistemine sahiptir. Dikim planları tamamlandıktan ve toprak hazırlandıktan sonra, soğanlar soğuk depodan çıkarılır ve çözülerek filizlenmeyi ve büyümeye devam etmeyi bekler. Öncelikle yerli müşterilere hizmet veren Tuong Vy Flower, Ho Chi Minh Şehri ve çevresine zambak tedarik etmektedir. Müşteri talebini karşılamak için Tuong Vy Flower, müşterilerin tanıması için birçok yeni zambak çeşidi ithal etmektedir. Bunlar arasında yeni bir çift çiçekli zambak çeşidi olan Roselily de bulunmaktadır. Roselily'nin stamenleri yoktur, çiçek açtığında güllere benzer ve diğer zambak çeşitlerine göre daha hafif bir kokuya sahiptir, bu da onu güçlü kokulardan çekinen zambak severler için popüler bir seçim haline getirmektedir. Bununla birlikte, Tuong Vy Flower, Roselily çeşidini seralarda yetiştirmek zorundadır çünkü ağla kapatıldıktan sonra çiçekler dışarıda bırakılırsa su birikmesine karşı hassastır.

Tường Vy Flower'ın yerel çiçek yetiştiricileri tarafından bu kadar takdir edilmesinin nedenlerinden biri de, şirketin onlara önceden üretilmiş zambak soğanları bağışlama isteğidir. En güzel zambakları yetiştirme hedefiyle, hasattan sonra Tường Vy Flower soğanları çiftçilere veriyor. Çiftçiler soğanları tarladan alıp F2 bitkileri oluşturmak için dikiyorlar. F2 bitkileri daha küçük ve daha az çiçek üretse de, daha az talepkar pazarlarda yine de çok sayıda müşteri çekiyorlar. Bu aynı zamanda, zambak yetiştiriciliğine yapılan yatırımın büyük bir bölümünü oluşturan soğan satın alma maliyetini de önemli ölçüde azaltıyor. Bu, her zaman zambakların canlı renklerini destekleyen yerel çiçek çiftçileri için bir sevinç kaynağıdır.

Kaynak: http://baolamdong.vn/kinh-te/202409/ua-lily-ra-ngoai-suong-gio-e212ca5/