Ca Mau karidesi ve yengeci 5 yıldızlı OCOP sertifikasına sahiptir.

Vietnam'ın en güneydeki eyaleti olan Ca Mau, karides, yengeç, tuz ve diğer birçok tarım ürünü gibi özel ürünleriyle ünlüdür. Ülkenin en büyük karides yetiştirme alanına ve üretimine sahip olan eyalet, karidesi çok çeşitli ürünlere işlemektedir. Bu ürünlerin birçoğu 3 ve 4 yıldızlı OCOP sertifikalarıyla ödüllendirilmiştir. Şu anda eyalet, tarım ürünlerinin değerini artırmak ve çiftçilerin gelirini yükseltmek amacıyla karides ve yengeç gibi temel ürünleri 5 yıldızlı ulusal standart OCOP ürünleri haline getirmeye odaklanmaktadır.

Báo Cà Mau•12/07/2025

OCOP, potansiyeli ve avantajları ortaya çıkarır.
Ca Mau'nun karides endüstrisini verimli ve sürdürülebilir bir karides yetiştirme merkezine dönüştürmek.
OCOP ürünlerinin daha geniş bir kitleye ulaşmasını desteklemek.

OCOP ürünleri geliştirme potansiyeli

Şu anda Ca Mau eyaletinde 173 kuruluştan 352 OCOP ürünü bulunmaktadır ; bunlardan 273'ü 3 yıldızlı standarda, 77'si 4 yıldızlı standarda ulaşmış olup, 2 tuz ürünü (iri taneli tuz ve rafine tuz) ise ulusal 5 yıldızlı OCOP standardını karşıladığı kabul edilmiştir.

İl Parti Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Huynh Quoc Viet, Kieu Hanh kuruluşunun OCOP ürün teşhir standını ziyaret etti.

Ca Mau, özellikle karides yetiştiriciliği olmak üzere su ürünleri yetiştiriciliğinde güçlü bir avantaja sahiptir. Piyasada birçok işlenmiş karides ürünü popülerdir. Kurutulmuş karides , bölünmüş karides, preslenmiş karides, karides ezmesi, bütün taze dondurulmuş karides, bütün buharda pişirilmiş dondurulmuş karides... hem yerel hem de uluslararası pazarlarda saygın ürünlerdir. Ayrıca, ünlü OCOP (One Commune One Product) işlenmiş karides ürünleri süpermarket zincirlerinde satılmaktadır.

Thanh Thuy PP tesisinden kurutulmuş karides, bölünmüş karides ve preslenmiş karides ürünleri.

Vietnam Karides İşleme ve İhracat Anonim Şirketi, Vinh Trach beldesinden dondurulmuş buharda pişirilmiş karides ve dondurulmuş taze karides ürünleri.

Özellikle Vinh Hoa Phat İthalat-İhracat Anonim Şirketi ve Kien Cuong Üretim Şirketi (Nam Can beldesi) gibi bazı ürünler için yabancı ülkelere ihracat sözleşmeleri imzalanmıştır.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Bac Lieu'nun gençleri dikkatlerini "tarihi yerlere" çeviriyor.Ülkenin görkemli tarihi değerlerini daha iyi anlamak amacıyla, Güney'in Kurtuluşu ve ülkenin yeniden birleşmesinin 50. yıldönümü (30 Nisan 1975 - 30 Nisan 2025) vesilesiyle, il gençleri tarihi mekanlara anlamlı geziler düzenledi.

Ca Mau, 2026 yılında mümkün olan en yüksek sonuçları elde etmeye kararlıdır.30 Haziran öğleden sonra, Parti Merkez Komitesi Üyesi, İl Parti Komitesi Sekreteri ve Ca Mau ili Ulusal Meclis Delegasyonu Başkanı Yoldaş Nguyen Ho Hai, yılın ilk altı ayına ilişkin İl Parti Komitesi Kararının uygulanmasını gözden geçirmek ve 2026 yılının son altı ayına ilişkin yönlendirmeleri ve görevleri belirlemek üzere bir konferansa başkanlık etti.

Ca Mau'da liseden mezun olduğu kabul edilen adayların yüzdesi %98,6'ya ulaştı.GD&TĐ - Ca Mau ilinde 2026 yılı lise mezuniyet sınavında (yeniden değerlendirme sonuçları hariç) mezuniyet oranı %98,6 olarak kaydedildi.

Karides cipsleri, Nam Can beldesinde bulunan Vinh Hoa Phat İthalat-İhracat Anonim Şirketi'nin ürünleridir.

Şu anda Ca Mau'nun, çeşitli karides türleri ve işlenmiş karides ürünleri de dahil olmak üzere 100'den fazla OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) ürünü bulunmaktadır. Bu ürünler şu anda yalnızca 3 ila 4 yıldız seviyesindedir. OCOP ürünlerini yükseltmek için, ürün kalitesini iyileştirmeye, gıda güvenliğini sağlamaya ve ürün markaları oluşturmaya odaklanmak gerekmektedir. Yeni teknolojileri, modern üretim süreçlerini ve sıkı kalite yönetimini kademeli olarak benimseyerek, Ca Mau karides ürünleri 5 yıldızlı OCOP standartlarına ulaşabilecektir…

5 yıldızlı OCOP ürünleri geliştirmeyi hedefliyoruz.

OCOP ürünlerini daha üst seviyeye taşımak için Ca Mau'nun modern üretim süreçleri oluşturmaya, sıkı kalite yönetimine, yeni teknolojileri uygulamaya, gıda güvenliğini sağlamaya ve marka oluşturmaya odaklanması gerekiyor. Aynı zamanda, ticareti teşvik etmeli ve kuruluşları, kooperatifleri ve işletmeleri ürünlerinin tescili ve yönetimi konusunda desteklemelidir. 5 yıldızlı OCOP standartlarına yükseltme, hem üreticilere hem de tüketicilere somut faydalar sağlayacaktır.

Kooperatif Birliği liderleri ve ilgili departmanların yetkilileri, 1 numaralı Temiz Tarım Ürünleri Kooperatifi OCOP'un karides ürünlerinin sergilendiği sergi alanını ziyaret etti.

Tipik olarak, Bayan Ta Tuyet Thu'nun Phong Hiep beldesindeki Viet Agricultural Products tesisi, 15 ürünüyle 3 ve 4 yıldızlı OCOP (One Commune One Product) sertifikasına sahip OCOP kuruluşlarından biridir. Kurutulmuş karides, güneşte kurutulmuş beyaz bacaklı karides, karides ezmesi, karides krakeri, karides tuzu vb. gibi Viet Agricultural Products'ın ünlü ürünleri, yıllar içinde kalitesini kanıtlamıştır. 4 yıldızlı OCOP ürünleri popülerdir ve bayramlarda ve Tet (Ay Yeni Yılı) zamanlarında vazgeçilmez hediyeler haline gelmiştir.

OCOP onaylı karides ürün markasını oluştururken, işletmelerin güvenilirlik yaratmak, tarım ürünlerinin değerini artırmak, çiftçilerin gelirini yükseltmek ve ihracat pazarlarını genişletmek için kaliteye odaklanmaları gerekmektedir. Karidesin yanı sıra, yengeç de Ca Mau'nun önemli bir ürünüdür. Büyük üretim hacimleriyle, işleme kalitesinin iyileştirilmesi, karides ve yengeç ürünlerinin daha yüksek standartlara ulaşmasına, OCOP derecelendirmesinin yükseltilmesine ve çiftçilerin yaşam koşullarının iyileştirilmesine katkıda bulunacaktır.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Ca Mau karidesi ve yengecine 5 yıldızlı OCOP statüsü verilmesi, bu iki önemli ürünün ulusal düzeyde OCOP ürünü haline gelmesi açısından önemli bir adım olacak ve bu iki temel ürünün dünya pazarına ulaşmasına ve ilin başlıca ihracat kalemleri olmasına yardımcı olacaktır.

Minh Dat

Kaynak: https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html