21 Şubat 2025 tarihi itibarıyla kahve fiyatlarında hafif bir yükseliş trendi gözlemlendi.

21 Şubat 2025 tarihli güncel kahve fiyatları: Orta Yayla kahvesi, Lam Dong kahvesi, Gia Lai kahvesi, Dak Lak kahvesi, Robusta kahvesi, Arabica kahvesi.

Dünya genelinde kahve fiyatları keskin bir düşüş gösterdi .

21 Şubat 2025 tarihinde, saat 03:00'te, dünya piyasasındaki kahve fiyatı, Vietnam Emtia Borsası (MXV) tarafından güncellenmiştir (dünya kahve fiyatları, dünya genelindeki borsalarla eşleşecek şekilde MXV tarafından sürekli olarak güncellenmektedir; bu, Vietnam'da dünya genelindeki borsalarla bağlantılı fiyatları sürekli olarak güncelleyen tek kanaldır).

Gia Lai eyaletindeki insanlar 2024-2025 hasadı için kahve topluyor. Fotoğraf: Hien Mai

Avrupa, ABD ve Brezilya'daki üç ana kahve vadeli işlem borsası olan ICE Futures Europe, ICE Futures US ve B3 Brazil'deki kahve fiyatları, Y5Cafe tarafından işlem saatleri boyunca sürekli olarak güncellenmekte olup aşağıdaki gibidir:

21 Şubat 2025 tarihinde Londra'daki Robusta kahve fiyatları

Londra borsasında, 21 Şubat 2025 tarihinde saat 03:00'te, Robusta kahve fiyatları beklenmedik bir şekilde yön değiştirerek önceki güne kıyasla keskin bir düşüş yaşadı ve ton başına 87-115 USD azalarak 5546-5641 USD arasında dalgalandı. Özellikle, Mart 2025 teslimatı için fiyat 5641 USD/ton (115 USD/ton düşüş), Mayıs 2025 teslimatı için 5655 USD/ton (91 USD/ton düşüş), Temmuz 2025 teslimatı için 5610 USD/ton (91 USD/ton düşüş) ve Eylül 2025 teslimatı için 5546 USD/ton (87 USD/ton düşüş) oldu.

21 Şubat 2025 tarihinde New York Arabica kahve fiyatları

Benzer şekilde, işlem kapanışında New York borsasındaki Arabica kahve fiyatlarında da dünküne kıyasla keskin bir düşüş görüldü. Özellikle, Mayıs 2025 vadeli kontratı 389,90 sent/lb (22 sent/lb düşüş), Temmuz 2025 vadeli kontratı 379,55 sent/lb (17,75 sent/lb düşüş), Eylül 2025 vadeli kontratı 368,05 sent/lb (15 sent/lb düşüş) ve Aralık 2025 vadeli kontratı 353,55 sent/lb (13,85 sent/lb düşüş) seviyesinde işlem gördü.

21 Şubat 2025 tarihinde Brezilya Arabica kahve fiyatları

Piyasa kapanışında, Brezilya Arabica kahve fiyatlarında da "şok edici" bir düşüş yaşandı ve fiyatlar şu şekilde kaydedildi: Mart 2025 teslimatı 490,00 $/ton (20,80 $/ton düşüş), Mayıs 2025 teslimatı 485,00 $/ton (23,50 $/ton düşüş), Temmuz 2025 teslimatı 477,50 $/ton (23,50 $/ton düşüş) ve Eylül 2025 teslimatı 464,60 $/ton (14,50 $/ton düşüş).

ICE Futures Europe (Londra borsası)'nda işlem gören Robusta kahvesi, Vietnam saatiyle 16:00'da açılır ve ertesi gün 00:30'da kapanır. ICE Futures US (New York borsası)'nda işlem gören Arabica kahvesi, Vietnam saatiyle 16:15'te açılır ve ertesi gün 01:30'da kapanır. B3 Brezilya borsasında işlem gören Arabica kahvesi ise Vietnam saatiyle 19:00'dan ertesi gün 02:35'e kadar açıktır.

Kavrulmuş ve öğütülmüş kahve ürünü. Fotoğraf: Cam Thao

Yurtiçi kahve fiyatları hafifçe yükselmeye devam ediyor .

Giacaphe.com'dan alınan bilgilere göre, bugün, 21 Şubat 2025, saat 03:00 itibarıyla, yerel kahve fiyatları yükselmeye devam ederek ortalama 133.400 VND/kg seviyesinde işlem gördü; bu da dünkü fiyata göre 900 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor.

Orta Yaylaların önemli bölgelerindeki en yüksek alım fiyatı 133.500 VND/kg olarak kaydedildi. Özellikle, bugün Dak Lak'ta kahve fiyatı 133.300 VND/kg (800 VND/kg artış), Lam Dong'da 132.200 VND/kg (1.400 VND/kg artış), Gia Lai'de 133.300 VND/kg (800 VND/kg artış) ve Dak Nong'da 133.500 VND/kg (1.000 VND/kg artış) olarak gerçekleşti.

Giacaphe.com tarafından günlük olarak listelenen yerel kahve fiyatları, iki küresel kahve borsasından alınan fiyatlar ile ülkenin önemli kahve yetiştirme bölgelerindeki işletmeler ve satın alma temsilcilerinden alınan sürekli anketlerin birleştirilmesiyle hesaplanmaktadır.

Yurtiçi kahve fiyat listesi 21 Şubat 2025 tarihinde saat 04:30'da güncellenmiştir.

Barchart verilerine göre, 18 Şubat'ta kaydedilen Arabica kahve fiyatları, ICE tarafından izlenen Arabica stoklarının sadece bir günde %8 azalarak 9 ayın en düşük seviyesi olan 758.514 torbaya düştüğünü gösterdi (bir önceki gün 824.783 torbaydı). Ancak daha sonraki veriler, Arabica stoklarının toparlandığını ve %2,1 artarak 19 Şubat'ta 774.553 torbaya ulaştığını gösterdi.

ICE tarafından izlenen Robusta kahve stokları, 31 Ocak'ta 4.603 lot ile yaklaşık beş ayın en yüksek seviyesine ulaşmış, ancak daha sonra 18 Şubat'ta sadece 4.297 lot ile yaklaşık iki ayın en düşük seviyesine düşmüştür. Bununla birlikte, Robusta stokları o zamandan beri hafifçe toparlanarak 4.355 lota ulaşmıştır.

Kahve fiyatlarını destekleyen faktörlerden biri, Brezilya'da hasat edilen kahvenin önceki yıllara kıyasla daha yüksek oranda satılmış olmasıdır. Safras & Mercado'nun bir raporuna göre, 11 Şubat itibariyle Brezilyalı üreticiler 2024/25 hasadının %88'ini satmış durumda; bu oran geçen yıl %79 ve beş yıllık ortalama olan %82'nin üzerinde. Ancak, 2025/26 hasadı öncesi satışlar yavaş seyrederek sadece %13'e ulaştı; bu da dört yıllık ortalama olan %22'nin oldukça altında. Bu durum, yeni arzda bir kıtlık ve çiftçilerin satış konusunda isteksizliğini gösteriyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2122025-duy-tri-da-tang-nhe-374901.html