Kahve fiyatlarındaki keskin dalgalanmalar devam edecek.

16 Eylül 2024 tarihinde saat 04:20 itibarıyla dünya kahve fiyatları Vietnam Emtia Borsası'nda (MXV) güncellendi (MXV, dünya genelindeki borsalarla eşleşecek şekilde dünya kahve fiyatlarını sürekli olarak günceller; Vietnam'da dünya genelindeki borsalarla bağlantılı fiyatları sürekli olarak güncelleyen tek kanaldır).

Bugünün online kahve fiyatları, üç ana vadeli işlem borsası olan ICE Futures Europe, ICE Futures US ve B3 Brazil'den, işlem saatleri boyunca Y5Cafe tarafından sürekli olarak güncellenmekte olup, ayrıca www.giacaphe.com adresinde de aşağıdaki gibi güncellenmektedir:

16 Eylül 2024 tarihli kahve fiyatları: Londra borsasındaki Robusta kahve fiyatları. (Resim: giacaphe.com adresinden alınan ekran görüntüsü)

16 Eylül 2024 tarihinde, saat 05:30'da, Londra borsasında Robusta kahve fiyatları 4.658 - 5.267 ton arttı. Özellikle, Kasım 2024 teslimat sözleşmesi 5.267 $/ton (190 $/ton artış); Ocak 2025 teslimat sözleşmesi 4.998 $/ton (182 $/ton artış); Mart 2025 teslimat sözleşmesi 4.790 $/ton (180 $/ton artış); ve Mayıs 2025 teslimat sözleşmesi 4.658 $/ton (173 $/ton artış) oldu.

16 Eylül 2024 tarihli kahve fiyatları: New York Arabica kahve fiyatları (Resim: giacaphe.com adresinden alınan ekran görüntüsü)

16 Eylül 2024 sabahı New York borsasında Arabica kahve fiyatları ağırlıklı olarak yeşil kahve fiyatlarında artış göstererek 9,20 - 10,05 sent/lb arasında yükseldi. Özellikle, Aralık 2024 teslimat sözleşmesi %4,03 artışla 259,45 sent/lb; Mart 2025 sözleşmesi %3,89 artışla 256,60 sent/lb; Mayıs 2025 sözleşmesi %3,82 artışla 253,95 sent/lb; ve Temmuz 2025 sözleşmesi %3,81 artışla 250,95 sent/lb oldu.

16 Eylül 2024 tarihli kahve fiyatları: Brezilya Arabica kahve fiyatları. (Resim: giacaphe.com adresinden alınan ekran görüntüsü)

16 Eylül 2024 sabahı itibarıyla Brezilya Arabica kahve fiyatları karışık bir seyir izledi. Özellikle, Eylül 2024 teslimat sözleşmesi %4,38 artışla 316,95$/ton; Aralık 2024 sözleşmesi %0,59 düşüşle 305,40$/ton; Mart 2025 sözleşmesi %3,08 artışla 310,80$/ton; ve Mayıs 2025 sözleşmesi %4,13 artışla 311,70$/ton seviyesinde işlem gördü.

ICE Futures Europe borsasında (Londra borsası) işlem gören Robusta kahvesi, Vietnam saatiyle öğleden sonra 4:00'te açılır ve ertesi gün gece 12:30'da kapanır.

ICE Futures US (New York borsası) üzerindeki Arabica kahvesi işlemleri Vietnam saatiyle 16:15'te başlar ve ertesi gün 01:30'da sona erer.

Brezilya'daki B3 borsasında işlem gören Arabica kahvesi için işlem saatleri Vietnam saatiyle 19:00 ile 02:35 (ertesi gün) arasında olacaktır.

16 Eylül 2024, Kahve Fiyatları: Kahve fiyatlarının önemli ölçüde dalgalanmaya devam etmesi bekleniyor. Fotoğraf: Reuters

16 Eylül 2024, saat 04:30 itibarıyla güncellenen yerel kahve fiyatları şu şekildedir: Bugün yerel kahve piyasası 123.500 ile 124.000 VND arasında değişmektedir. Orta Yayla bölgelerindeki ortalama satın alma fiyatı şu anda 123.600 VND/kg olup, en yüksek satın alma fiyatı Dak Nong ve Dak Lak illerinde 124.000 VND/kg'dır.

Özellikle, Gia Lai (Chu Prong) eyaletinde kahvenin alım fiyatı dünküyle aynı seviyede kalarak 123.900 VND/kg oldu; Pleiku ve La Grai'de ise 123.800 VND/kg oldu. Kon Tum eyaletinde fiyat dünküyle aynı seviyede kalarak 123.900 VND/kg oldu; Dak Nong eyaletinde ise kahve 124.000 VND/kg'dan satın alındı ve dünküyle aynı seviyede kaldı.

Lam Dong eyaletinde, Bao Loc, Di Linh ve Lam Ha gibi ilçelerde toptan yeşil kahve çekirdeğinin (yeşil kahve çekirdeği, taze kahve çekirdeği) fiyatı, dünkü fiyatına kıyasla değişmeyerek 123.500 VND/kg seviyesinde kaldı.

Bugün (16 Eylül) Dak Lak eyaletinde kahve fiyatları Cu M'gar bölgesinde yaklaşık 124.000 VND/kg seviyesinde değişmeden kalırken, Ea H'leo bölgesi ve Buon Ho kasabasında fiyat 123.900 VND/kg seviyesindedir.

Aslında, yaklaşık yarım ay önce, Brezilya'da kış sona ererken, birçok insan Robusta kahve fiyatlarının ton başına 5.000 doları aşacağına inanmıyordu. Ama şimdi bu oldu ve dahası, Robusta kahve fiyatları şu anda çok yüksek, ton başına 5.000 doların çok üzerinde.

Son zamanlarda yaşanan yağışsızlık nedeniyle Brezilya'da mevcut olumsuz hava koşulları ve bunun sonucunda toprak nem seviyelerinin çok düşük olması, özellikle küresel kahve kıtlığı bağlamında, her iki kahve bitki türünün de gelecek yılki hasat için yeterli çiçek açma gücüne sahip olamayacağı endişesini doğuruyor.

New York borsasındaki sertifikalı Arabica kahve stokları geçen Perşembe itibariyle 3.580 çuval artarak 858.474 çuvala ulaştı.

Hafta sonu işlemlerinin sonunda, Kasım ayı Robusta ve Aralık ayı Arabica arasındaki fiyat farkı, pound başına sente çevrildikten sonra daraldı ve Robusta artık Arabica'dan sadece 19,11 sent/pound daha düşük fiyatta. Bu, Robusta için oldukça uygun bir fiyat.

Brezilyalı kahve üreticileri, geçtiğimiz ay elverişli fiyatlardan yararlanarak hızlandırdıkları ticaret akışlarının ardından satış hızlarını yavaşlatmaya devam ediyor. SAFRAS anketine göre, 10 Eylül itibarıyla kahve üreticilerinin satışları, Brezilya'nın 2024/25 kahve hasadının yaklaşık %54'ünü oluşturuyor. Bu, bir önceki aya göre %14'lük bir artışı temsil ediyor. Güçlü satış performansı, ticaret akışlarını geçen yılın aynı dönemine göre daha yüksek bir seviyeye taşıdı; geçen yıl bu oran hasadın yaklaşık %50'siydi ve aynı zamanda 2019-2023 yılları arasındaki son beş yılın ortalamasına da denk geliyor.

Arabica kahve satışları üretimin %48'ini oluşturdu; bu oran geçen yılın aynı dönemine (%47) göre biraz daha yüksek, ancak beş yıllık ortalama olan yaklaşık %52'nin altında kaldı. Sürekli yüksek fiyatlar ve Brezilya'nın bir sonraki kahve hasadına ilişkin şüpheler satışları kısıtladı. Bu fiyat senaryosu, yetiştiricilerin temkinli yaklaşımlarını sürdürmelerini oldukça kolaylaştırdı. Fiyatlar keskin bir şekilde düşmedikçe, bu tutumlarını değiştirmeleri pek olası değil.

Conillon/Robusta kahve ticareti hızla artarak Eylül ayı başı itibarıyla üretimin %66'sını oluşturdu. Sonuç olarak, mevcut satışlar geçen yılın aynı dönemini (%57) ve 5 yıllık ortalamayı (%56) aştı. Aşırı yüksek fiyatlar ve agresif ihracatçıların etkisiyle beklenenden düşük ürün verimi, Brezilya Conillon/Robusta kahvesinin satışlarındaki güçlü ivmeyi açıklıyor. Piyasa ihracata odaklanmaya devam ederken, yerel sektör Conillon alımlarını sınırlandırıyor ve kavurma karışımlarında Arabica oranını artırıyor.

Robusta kahve pazarında, yılın ilk sekiz ayında Vietnam kahve ihracatında yaşanan %12,1'lik düşüş, fiyatlar üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor. Vietnam'da, durian ve biber gibi ürünlerden gelen yoğun rekabet nedeniyle kahve ekim alanları genişletilemiyor; bu da Orta Yaylalardaki çiftçilerin verimliliği artırmak için yeniden dikim çalışmalarını yoğunlaştırmasına yol açıyor.

Uzmanlara göre, kötü hava koşulları, ulaşım aksamaları ve birçok ülkede sıkılaşan yasal ortam nedeniyle dünya kahve fiyatları 2024 sonuna kadar keskin dalgalanmalar göstermeye devam edecek. Bazı uzmanlar gerilimlerin 2025'te azalacağını öngörüyor, ancak uzun vadede fiyatlar iklim değişikliği ve diğer faktörler nedeniyle hala yukarı yönlü bir eğilim gösteriyor.

16 Eylül 2024 tarihli kahve fiyat listesi