Kurutulmuş hindistan cevizi fiyatları ciddi şekilde düştü.

Ay Yeni Yılı'ndan bu yana, Vinh Long'da kurutulmuş hindistan cevizinin fiyatı düzine başına yaklaşık 25.000 VND düşmeye devam etti. Şu anda bölgedeki kurutulmuş hindistan cevizinin fiyatı düzine başına sadece yaklaşık 35.000 VND olup, uzun yıllardan bu yana en düşük seviyede.

Vinh Long eyaleti, Mo Cay beldesinde kurutulmuş hindistan cevizi hammaddesi satın alımı. Fotoğraf: Huynh Phuc Hau/TTXVN

Eylül 2025'te düzine başına yaklaşık 240.000 VND olan rekor fiyata kıyasla, kurutulmuş hindistan cevizinin fiyatı şu anda düzine başına 200.000 VND'den fazla düşerek %85'lik bir azalmaya ulaştı. Bu keskin fiyat düşüşü, gelirleri üretim maliyetlerini karşılamaya yetmeyen birçok çiftçi için zorluklara neden oldu.

Tam Ngai beldesinde, Bayan Tran Thi Hong Phuong'un ailesi yakın zamanda 0,2 hektarlık hindistan cevizi bahçesinden yaklaşık 600 hindistan cevizi hasat etti. Ancak düşük satış fiyatları nedeniyle bu hindistan cevizi hasadından elde edilen gelir önemli ölçüde azaldı. Bu arada, üretim maliyetleri yüksek kalmaya devam ediyor; bahçeyi iyileştirmek için yapılan yıllık malçlama ve arazi düzeltme çalışmaları bile 3,5 milyon VND'nin üzerinde bir maliyete sahip.

Benzer şekilde, Song Loc beldesinde yaşayan Bay Thach Vi La'nın ailesi yakın zamanda 0,2 hektarlık alandan 700 hindistan cevizi hasat etti. İki yıl önce bu verim ailesine ayda 7 milyon VND'den fazla gelir sağlardı, ancak şimdi ayda 2 milyon VND'den az bir gelir elde ediyorlar; bu da bakım, gübre vb. masrafları karşılamaya yetmiyor.

Birçok çiftçiye göre, hindistan cevizi fiyatlarındaki düşüşün nedeni, tüketimin yavaşlaması, işletmelerin alım konusunda tereddüt etmesi ve ihracat pazarının zorluklarla karşılaşması, bunun da ürün verimliliğini etkilemesidir.

Vinh Long eyaletinde şu anda 122.800 hektardan fazla hindistan cevizi ağacı bulunuyor ve bu da ülkenin toplam hindistan cevizi alanının yaklaşık %61'ini oluşturuyor; bunun 114.000 hektardan fazlası meyve veriyor ve yerel halkın geçim kaynaklarına önemli katkı sağlıyor. Ancak, hindistan cevizi fiyatlarındaki keskin düşüş gerçeği, üretim ve tüketim arasındaki bağlantının hala sınırlı olduğunu ve kolayca "bol hasat, düşük fiyatlar" durumuna yol açabileceğini gösteriyor.

Bu sorunu çözmek için Vinh Long eyaleti, tedarik zinciri bağlantılarını güçlendirmeye, sürdürülebilir hammadde alanları oluşturmaya, organik üretim standartlarını teşvik etmeye ve ihracat pazarlarını genişletmeye odaklanmaktadır. Aynı zamanda, hindistan cevizi ürünlerinin üretimini istikrara kavuşturmak için işletmeleri derin işlemeye yatırım yapmaya ve katma değeri artırmaya teşvik etmektedir.

Vinh Long ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Chau Van Hoa'ya göre, hindistan cevizi endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için il, işletmeler ve çiftçiler arasındaki bağlantıdaki "engelleri" ortadan kaldırmaya, istikrarlı hammadde alanları oluşturmaya, ekim alanı kodları ve organik sertifikasyon standartlarını karşılamaya ve hindistan cevizi ürünlerinin ihracat pazarında daha derinlemesine yer alması için koşullar yaratmaya odaklanmaktadır.

Buna ek olarak, il yönetimi, ham hindistan cevizi ihracatından yüksek katma değerli ürünlere kademeli olarak geçiş yaparak, derin işleme gelişimini teşvik edecek; aynı zamanda ticareti güçlendirecek, pazarları genişletecek ve üretimin istikrara kavuşmasına katkıda bulunacaktır.

Ayrıca, işletmelerin ve çiftçilerin, "bol hasat, düşük fiyatlar" durumunun üstesinden gelmek ve gelecekte hindistan cevizi endüstrisinin sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunmak için, bağlantı kurma ve faydaları uyumlu bir şekilde paylaşma taahhütlerine sıkı sıkıya bağlı kalmaları gerekmektedir.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-dua-kho-giam-sau-20260330104259653.htm