Hindistan cevizi fiyatları tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı

Tra Vinh ilinde kurutulmuş Hindistan cevizinin fiyatı son bir haftada artmaya devam etti.

Hindistan cevizi sınıflandırması. İllüstrasyon fotoğrafı: Cong Tri/VNA

Bahçedeki satın alma fiyatı şu anda düzine (12 meyve) başına 170.000 - 190.000 VND olup, geçen haftaya göre düzine başına 10.000 VND'lik bir artışa işaret ediyor. Bu fiyatla, hindistan cevizi çiftçilerinin hektar başına yıllık ortalama geliri yaklaşık 130 - 150 milyon VND'dir.

Cang Long bölgesindeki Huyen Hoi komününde bir hindistan cevizi bahçesinin sahibi olan Bay Nguyen Huu Chan, kuru hindistan cevizi fiyatının her zaman istikrarsız olduğunu ve sadece düzine başına 110.000 VND'ye kadar yükseldiğini söyledi. Ancak Mayıs 2024'ten bu yana kuru hindistan cevizi fiyatı giderek artarak meyvenin kalitesine bağlı olarak düzine başına 170.000-190.000 VND'ye ulaştı. Bu, kuru hindistan cevizinin şimdiye kadarki en yüksek fiyatı. Kurak mevsim olduğu için kuru hindistan cevizi verimi yüksek, hektar başına ayda yaklaşık 1.200 meyve. Çoğu hindistan cevizi çiftçisi, yüksek gelir nedeniyle oldukça heyecanlı.

Tra Vinh Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Le Van Dong, eyalette yaklaşık 89.000 hanenin 7,2 milyondan fazla hindistan cevizi ağacı yetiştirdiğini, 27.520 hektardan fazla alanda 23.600 hektardan fazla alanda meyve verdiğini belirtti. Tra Vinh'deki hindistan cevizi verimliliği, hektar başına yılda ortalama 17,1 tonun üzerine çıkarak yılda 14.300 meyveye denk geliyor ve bu da Mekong Deltası bölgesindeki ortalama verimliliğin 1,5 katı. Hindistan cevizi değer zincirini iyileştirme programını uygulayan eyalette, üretim ve tüketimde bağlantılı 8 şirket ve kooperatif tarafından uluslararası organik standartlara göre yetiştirilen 5.276 hektar hindistan cevizi bulunuyor. Bu bağlantı, eyaletin hindistan cevizi ağaçlarını geliştirmeye yönelik bir yönelimi olup, çiftçiler için ekonomik büyümeye ve sürdürülebilir gelire önemli bir katkı sağlıyor.

Tra Bac Anonim Şirketi (Trabaco) Genel Müdürü Bay Huynh Khac Nhu, 2024'ün hindistan cevizi ağaçlarının ekonomik değerinin son 5 yılın en yüksek seviyesine ulaşacağı yıl olduğunu söyledi. Ülkede şu anda yaklaşık 854 hindistan cevizi ürünü üreten ve işleyen işletme bulunuyor; bunların 90'dan fazlası hindistan cevizi ürünleri ihraç ediyor. İhracat yapan işletmeler arasında, "Vietnam Malı" markalı yaklaşık 90 ürünle birlikte, derinlemesine işlenmiş ürünler ihraç eden 42 işletme bulunuyor. Bunlar arasında aktif karbon, kurutulmuş hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, dondurulmuş hindistan cevizi sütü, beyaz hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi lifi hasırları, hindistan cevizi lifi iplikleri yer alıyor. İhracat için hindistan cevizi ürünleri üreten büyük işletmelerin tahminlerine göre, ihracat pazarlarının genişlemesi sayesinde hindistan cevizi ağaçlarının ekonomik değeri önümüzdeki yıllarda da artmaya devam edecek ve ham hindistan cevizi ürünlerine olan talep çok yüksek olacak.

Tra Vinh ili, 2025 yılına kadar hindistan cevizi ekim alanını genişletmeyi, bilim ve teknolojiyi kullanarak hindistan cevizi verimliliğini hektar başına yaklaşık 16 tona çıkarmayı ve en az 8.000 hektarlık alanda organik hindistan cevizi yetiştirmeyi hedefliyor. Bu alanın 6.000 hektarı uluslararası organik sertifikaya sahip. İldeki yerel yönetimler, çiftçilerin VietGAP ve organik standartlarını karşılayan bir hindistan cevizi değer zinciri geliştirmelerini ve yoğun hindistan cevizi yetiştirme alanları oluşturmalarını desteklemek için bir program uygulamaya koydu.

Tra Vinh ili Halk Komitesi, yerel yönetimlere ve uzman kuruluşlara, VietGAP ve organik standartlarına uygun yoğunlaştırılmış hindistan cevizi hammaddesi alanları geliştirmek için yatırım çekmeye ve işletmeleri desteklemeye odaklanmaları talimatını vermiştir. 2025-2030 döneminde, il yatırım çekmeyi teşvik etmeye ve hindistan cevizi işleme endüstrisini geliştirmek için işletmeleri desteklemeye devam edecektir. İl, hindistan cevizi ürünleri üretip işlemek ve ihracat standartlarını karşılayan hammadde alanları inşa etmek için kooperatiflerle bağlantılı en az 10 işletmeye sahip olmayı hedeflemektedir.

Geçtiğimiz günlerde, Stella Invest Anonim Şirketi tarafından Hung Hoa komününde, Tieu Can bölgesinde, toplamda yaklaşık 380 milyar VND yatırımla Tra Vinh - Greenfood meyve işleme fabrikası faaliyete geçti. Fabrika, alkolsüz içecekler, meyve suları, taze hindistan cevizi ürünleri, kuru hindistan cevizi ürünleri ve konserve meyve üretiminde uzmanlaşmıştır. Meyve işleme fabrikası faaliyete geçtiğinde, Tra Vinh meyvelerinin (hindistancevizi de dahil) değerini artırmaya ve pazarını genişletmeye katkıda bulunacak, böylece eyaletteki bahçıvanların kârlarını artırmalarına ve sürdürülebilir gelir elde etmelerine yardımcı olacaktır.

Kaynak: VNA

Kaynak: https://baotayninh.vn/gia-du-a-kho-tang-len-muc-cao-nhat-tu-truo-c-de-n-nay-a188449.html