Canlı domuz fiyatlarındaki 'düşüş' devam etmesine rağmen domuz eti fiyatları yüksek kalmaya devam ediyor

30 Mayıs'ta yapılan hızlı bir araştırma, kuzey illerinde canlı domuz fiyatının 58.000 - 59.000 VND/kg civarında dalgalandığını gösterdi. Özellikle Phu Tho ilinde fiyat 58.000 VND/kg'a kadar geriledi. Hung Yen, Thai Nguyen, Vinh Phuc ve Hanoi gibi diğer bölgelerde canlı domuzlar, 1.000 VND/kg düşüşten sonra 59.000 VND/kg'dan işlem gördü. Diğer bölgelerde ise dünle karşılaştırıldığında yeni bir dalgalanma görülmedi.

Canlı domuz fiyatlarındaki "düşüş" devam etmesine rağmen domuz eti fiyatları yüksek kalmaya devam ediyor

Mayıs ayının başından bu yana, yerel domuz fiyatı genel olarak güçlü bir toparlanma gösterdi. Birçok il ve ilçede domuz fiyatı, bu yılın Şubat ayındaki ortalama fiyata göre %20 artarak 61.000 VND/kg'a ulaştı. Ancak, domuz fiyatının yaklaşık 100.000 VND/kg'a ulaştığı geçen yılın aynı dönemine kıyasla, mevcut fiyat hala yaklaşık %40 daha düşük.

Ancak domuz etinin tüketiciye ulaşan fiyatının, canlı domuz fiyatlarındaki düşüş eğilimiyle uyumlu olmayıp, hala yüksek olduğunu belirtmekte fayda var.

30 Mayıs'ta yapılan bir araştırmaya göre, Hanoi'deki Nghia Tan pazarı, Dong Xa pazarı, Lang Vong pazarı (Cau Giay bölgesi); Cong Vi pazarı (Ba Dinh bölgesi); Canh pazarı (Nam Tu Liem bölgesi); Hoang Quoc Viet caddesindeki halk pazarı (Bac Tu Liem bölgesi) gibi geleneksel pazarlarda... domuz eti fiyatları, türüne bağlı olarak 120.000 - 130.000 VND/kg arasında dalgalandı.

BigC Thang Long süpermarketinde (Cau Giay bölgesi), domuz etinin ortalama fiyatı, türüne bağlı olarak kg başına 130.000 - 160.000 VND civarındadır. Bunların arasında en yüksek fiyat, bebek sırt kaburgaları için kg başına 185.000 VND, domuz göbeği için kg başına 142.500 - 147.000 VND ve yağsız kürek eti için kg başına 160.000 VND'dir.

WinMart süpermarket sisteminde Meat Deli soğutulmuş domuz etinin fiyatı, WinMart üyelerine yönelik promosyon programı kapsamında %20 indirimli olan türler dahil, kg başına 91.922 - 147.922 VND arasında değişiyor.

Özellikle, domuz göbeği ve domuz göbeği fiyatları sırasıyla 131.920 VND/kg ve 147.922 VND/kg olarak kaydedildi. Kemiksiz domuz but fiyatları 106.322 VND/kg ve kürek eti fiyatları 109.520 VND/kg olarak kaydedildi. But eti fiyatı ise 101.520 VND/kg seviyesinde sabit kalırken, daha düşük seviyede yer alıyor.

Nghia Tan pazarında (Cau Giay bölgesi) et tüccarı olan Duong Thi Quy, domuz eti fiyatlarının sabit tutulmasının nedenini şöyle açıkladı: "İthal domuz etinin toptan pazarlarda veya mezbahalarda fiyatı aynı kalıyor, düşmedi veya çok az düştü, bu nedenle domuz eti fiyatının aşağıya çekilmesi zor."

Dong Xa pazarında (Cau Giay bölgesi) tüccar olan Bay Nguyen Van Vy'ye göre, perakende et fiyatları konusunda şu anda herhangi bir düzenleme bulunmuyor. Bay Vy, "Fiyatı, mal ithal ederken satıcılar kendileri belirliyor, ardından birbirleriyle pazarlık yapıyorlar. Pazarda insanlar sadece birbirlerine bakıp satıyorlar," dedi.

Domuz eti fiyatları düşerken perakende fiyatlarının yüksek kalması paradoksu, birçok tüketicinin harcama konusunda tereddüt etmesine neden oldu.

Bayan Dang Thanh Ngoc (Hanoi, Tay Ho Bölgesi, Xuan La Mahallesi'nde ikamet ediyor) şunları paylaştı: "Bir ofis çalışanı olarak işten geç çıkıyorum. Pazara gittiğimde et iştah açıcı değil ve genellikle kuru oluyor, bu yüzden süpermarketten almayı tercih ediyorum. Fiyatı pazardakinden yüksek olsa da, soğukta saklandığında her zaman çeşitli ve garantili oluyor. Bu dönemde canlı domuz fiyatları sürekli düşmesine rağmen, domuz eti fiyatı hala yüksek; 120.000 - 130.000 VND/kg aralığında ve henüz düşmedi."

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/gia-thit-lon-neo-cao-bat-chap-gia-lon-hoi-tiep-da-tuot-doc-18523053015083723.htm