Biber fiyatları yüksek seviyelerde istikrarlı seyrini sürdürüyor.

Việt Nam•11/12/2024

Yarınki yerel biber fiyatları tahmini .

Tahminlere göre, Vietnam'da biber fiyatı yarın, 12 Aralık 2024'te yüksek seviyede istikrarlı kalacak.

Bugün, 11 Aralık 2024 tarihinde, yerel biber fiyatları, bölgeler arasında hafif ve düzensiz artışlarla birlikte yüksek seviyede istikrarlı kalmıştır; ortalama satın alma fiyatı 146.000 VND/kg'dır. Özellikle, Gia Lai ilinde biberin satın alma fiyatı, bir önceki güne göre 1.000 VND/kg düşüşle 145.000 VND/kg'dır.

Benzer şekilde, 11 Aralık'ta Binh Phuoc eyaletinde biber fiyatları 145.000 VND/kg; Ba Ria - Vung Tau'da 146.000 VND/kg; Dak Lak'ta 147.000 VND/kg ve Dak Nong'da ise en yüksek fiyat olan 147.200 VND/kg idi.

Dự báo giá tiêu ngày mai 12/12/2024: Giá tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao

Lam Dong eyaletinin Duc Trong bölgesindeki yemyeşil biber tarlaları.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'ne (VPSA) göre, birçok çiftçi artık temiz ve güvenli malzemeler kullanarak organik tarım yapıyor.

Ba Ria - Vung Tau eyaletinde, temiz ve güvenli bir hammadde alanı geliştirmek amacıyla, Chau Duc bölgesindeki birçok çiftçi ve kooperatif, ihracat pazarına yönelik organik biber üretimi için bir araya geldi.

Giau Toan Dien Organik Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bay Ngo Xuan Son, kooperatif üyelerinin çoğunun uzun yıllardır biber yetiştiriciliğiyle uğraşan çiftçiler olduğunu belirtti. İlçe Çiftçiler Birliği'nin tanıtım ve seferberlik çalışmaları sayesinde, ilçe genelinde, Dong Nai eyaletinde ve Ho Chi Minh şehrinde 7 çiftçi ailesi, ürünün değerini artırmak ve sürdürülebilir üretime geçmek amacıyla organik biber üretimi için güçlerini birleştirdi.

Bay Ngo Xuan Son ayrıca, kooperatifin kuruluşunun ilk günlerinden itibaren, Xuan Son, Son Binh ve Suoi Rao beldelerindeki çiftçilere ait yaklaşık 50 hektarlık bitişik araziyi hammadde alanı oluşturmak üzere ayırdığını belirtti. Katılımcı hanelerin, kooperatifin çevre kontrol kurulunun teknik yönergelerine ve sıkı denetimine uymaları gerekiyordu.

Yurtiçi biber fiyatları 11 Aralık 2024 sabahı itibarıyla güncellenmiştir.

Ayrıca, Ulusal Tarım Yayım Merkezi yakın zamanda Dak Nong ilinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi ile işbirliği yaparak "Dak Nong ilinde sera gazı emisyonlarını azaltmak için sürdürülebilir biber yetiştiriciliğine yönelik çözümler" başlıklı bir forum düzenledi.

Dak Nong'da şu anda 34.000 hektardan fazla biber tarlası bulunmakta olup, ortalama verim hektar başına yaklaşık 2,4 tondur; toplam yıllık üretim ise yaklaşık 70.000 tona ulaşmaktadır.

Dak Nong biberi, ekim alanı bakımından Orta Yaylalar bölgesinde ve ülke genelinde birinci sırada; üretim bakımından ise (Dak Lak'tan sonra) ülke genelinde ikinci sırada yer almaktadır. En büyük biber yetiştirme alanları Dak Song, Dak R'lấp ve Dak Mil'de yoğunlaşmıştır.

Dak Nong, 2025 yılına kadar yaklaşık 34.000 hektarlık biber tarlası alanını korumayı ve hasat başına yaklaşık 73.000 ton üretim yapmayı; 2030 yılına kadar ise bu alanı yaklaşık 33.600 hektara ve hasat başına 73.000 tonun üzerinde üretime çıkarmayı hedefliyor. İl, biber üretiminin yoğun olduğu önemli bölgelerde toplam 3.049 hektarlık dört adet yüksek teknolojili, yoğun biber üretim bölgesi kuracak ve geliştirecektir.

Uzmanlara göre, kilogramı yaklaşık 140.000 VND olan biberin mevcut fiyatı, yerel halkın biber fidanı dikmesini ve yeniden dikmesini teşvik eden etkenlerden biri.

Yarınki dünya biber fiyatları tahmini, fiyatların nispeten yüksek seviyelerde istikrarlı kalacağı ve önemli bir artış veya azalış göstermeyeceği yönündedir.

Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, dünya biber fiyatlarına ilişkin son güncelleme, önceki güncellemeye kıyasla karışık bir performans gösteriyor; Vietnam'da hafif bir artış, Endonezya'da ise hafif bir düşüş yaşandı.

Özellikle, IPC Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını ton başına 6.841 dolar olarak açıkladı; bu hafif bir düşüş anlamına geliyor. Benzer şekilde, Muntok beyaz karabiberinin fiyatı da ton başına 9.141 dolar olarak belirlendi.

Brezilya ASTA 570 karabiber fiyatları ton başına 6.275 ABD doları seviyesinde sabit kaldı; Malezya ASTA karabiber fiyatları ton başına 8.200 ABD doları, Malezya ASTA beyaz biber fiyatları ise ton başına 10.400 ABD doları seviyesine ulaştı.

Özellikle, Vietnam karabiberinin fiyatı istikrarlı kaldı ve 500 g/l çeşidi için hafifçe artarak 6.300 ABD doları/ton'a yükselirken, 550 g/l çeşidi 6.600 ABD doları/ton'da kaldı; beyaz biberin fiyatı ise 9.400 ABD doları/ton'da değişmeden kaldı.

*Yukarıdaki biber fiyatı tahmini yalnızca referans amaçlıdır; gerçek resmi fiyat yarın sabah (12 Aralık 2024) Congthuong.vn adresinde yayınlanacaktır.