Cesur bir karar
“Quang Son'daki arazi sebze ve meyve yetiştirmek için uygun. Kooperatif 2019'da kurulduğundan beri çiftçiler beyaz turp ve lahana yetiştiriyorlardı, ancak pazar istikrarsızdı. Bu nedenle, ben ve kooperatif üyeleri Çin lahanası yetiştirmeye ve ürün için bir pazar bulmaya karar verdik,” diye hatırlıyor Bayan Toan, Çin lahanasıyla işine başladığı ilk günleri.
Bayan Toan, kooperatifin 2022 yılının ortalarında Çin lahanasını büyük ölçekli yetiştirme amacıyla Quang Son beldesine getirme kararına yol açan elverişli koşullardan bahsederken, Dak Nong İl Tarım Yayım Merkezi yetkililerinin, ekonomik verimlilik sağlamak amacıyla Quang Son beldesine bitkisel üretim ve hayvancılık getirmek için kooperatifle birlikte çalışmaya geldiklerini söyledi.
Kooperatif, Çin lahanası yetiştiren üç haneyi tanıttı ve bitkiler çok büyük olmasına rağmen, alıcı bulma konusunda endişeliydiler. Bunu gören tarım danışmanları, kooperatifi Long An eyaletindeki CJ Foods Vietnam ile tanıştırdı ve Çin lahanasının Güney Kore'ye ihracatı için bağlantı kurdurdu.
"O andan itibaren ben ve kooperatif üyeleri Quang Son'da Çin lahanası yetiştirmeye karar verdik," diye hatırladı Bayan Toan.
Teknoloji, gübre vb. konularda güçlü destek alan kooperatif, VietGAP sertifikalı Çin lahanası üretimine başladı. Haziran 2022'de kooperatif, 18 hektarlık alanda Çin lahanası yetiştirmek için CJ Foods Vietnam ile ortaklık kurdu.
Her başlangıç zordur ve Çin lahanası hasadı da bazı sınırlılıkları ortaya koydu. Yetiştirme sürecinde kooperatif üyeleri teknikleri uyguladığı için lahana çok iyi büyüdü, ancak hasatın kritik anında zayıf noktalar ortaya çıktı.
“Ağustos 2022'nin sonunda, ilk lahana hasadı 40-45 günlüktü. Kontrol ettim ve iyi göründüklerini düşündüm, bu yüzden üyelere hasat etmelerini tavsiye ettim. Ancak o zamanlar birçok kişi kesimden önce 65 gün beklemekte ısrar etti. Daha sonra, 55. günde, bu lahanalar sararmaya başladı ve kesildiğinde içlerinin çürümüş olduğu görüldü. Tüm lahana hasadı mahvoldu,” diye hatırladı Bayan Toan.
Tatlı meyveleri hasat edin.
Kooperatif Müdürü, tecrübesiyle çözümler buldu ve üyelerin bundan fayda görmesine yardımcı oldu. Üyelerle görüşerek, hasattan 45-50 gün önce dikilen meyve bahçelerinin tamamlanması gerektiğini vurguladı.
Bilimsel bilgisine dayanarak, Quang Son'un besin açısından zengin, yeni yerleşim yeri olan bir bölge olduğunu, bunun da Çin lahanasının hızlı büyümesine olanak sağladığını ve bu nedenle daha erken hasat edilmesi gerektiğini açıkladı.
Toprağın aşırı pestisit kalıntısı nedeniyle bakteri veya toksinlerle kirlendiği diğer bölgelerde Çin lahanasının hasadı daha uzun sürer.
Kooperatif, VietGAP sertifikalı Çin lahanası yetiştirerek üyelerine önemli bir gelir sağlamıştır. Ortalama olarak, 1 hektar Çin lahanası ekiminden hasat başına 30 ton ürün elde edilirken, iyi bakılan haneler 60 tona kadar verim alabilmektedir. Son üç yılda, yaklaşık 120-140 milyon VND tutarındaki giderler düşüldükten sonra, Çin lahanası yetiştiren haneler hektar başına yılda yaklaşık 200 milyon VND kar elde etmiştir.
Bayan Toan, deneyimlerini paylaşarak, Quang Son'da yetiştirilen lahanaların yağmurlu mevsimde hasat için hazır hale gelmeden önce bitki başına ortalama 1 kg'ın üzerinde bir ağırlığa ulaştığını söyledi. Yağmurlu mevsimde şirket 500 gram veya daha ağır bitkileri kabul ederken, kurak mevsimde minimum ağırlık 700 gram veya daha fazladır.
Kooperatif, 1 hektarlık arazide iki yıl üst üste Çin lahanası yetiştiriyor, ardından turp, havuç vb. sebzelerle dönüşümlü ekim yapıyor. Kooperatif, aynı tür veya çeşit sebzenin 10 hektardan fazla alana aynı anda ekilmesinin tavsiye edilmediğini belirtiyor.
Çünkü bir seferde çok fazla ürün ekilirse, zamanında hasat etmek imkansız hale gelir ve sebzeler bozulur. Kooperatif bu dersleri ilk sezondan itibaren öğrendi.
Şu anda kooperatif, 20 hektarlık alanda Çin lahanası yetiştiren 20 haneye sahip. Kooperatif, CJ Foods Vietnam Şirketi ile kilogram başına 7.000 VND'lik sabit bir çiftlik kapısı fiyatı üzerinden ürün tüketim sözleşmesi imzaladı.
Kooperatif her ay şirkete 50-100 ton VietGAP sertifikalı Çin lahanası tedarik ediyor. Ürün için pazar güvencesi sağlamanın yanı sıra, çiftçilerin daha düşük fiyata gübre satın almaları gerektiğinde kooperatif bayiler ve şirketlerle de iş birliği yapıyor.
Thinh Phat Tarım - Şifalı Bitkiler - Hizmet - Ticaret Kooperatifi, 2021-2023 dönemi için Dak Nong ili Halk Komitesi tarafından örnek teşkil eden gelişmiş bir kooperatif olarak takdir ve tanınma belgesi almaya hak kazanmıştır.
[reklam_2]
Kaynak: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html
Yorum (0)