Hayvancılık sektöründeki 'zorlukların çözümü'

Hayvancılık sektörünün zorlukları karşısında, il, kredi politikalarıyla çözümler uygulamaya, güvenli hayvancılık alanları oluşturmaya ve çevre kirliliğinin kontrolüne katkıda bulunmaya odaklanıyor. İşlevsel sektörlerin eş zamanlı katılımı, yalnızca yakın gelecekte "zorlukları çözmeyi" hedeflemekle kalmıyor, aynı zamanda hayvancılık sektörünün modern ve sürdürülebilir bir yönde gelişmesi ve piyasa dalgalanmalarına uyum sağlaması için de bir temel oluşturuyor.

Çiftçiler hayvanlarında hastalık oluşmasını önlemek için ahırlarını düzenli olarak temizlerler.

Hala çok sayıda zorluk var.

Son zamanlarda, hayvancılık sektörü Tay Ninh eyaletinin tarımsal yapısındaki önemli rolünü pekiştirmeye devam ederek, modernleşme ve sürdürülebilirliğe doğru kademeli bir dönüşüm geçirmiştir. Yüksek teknolojiyi uygulayan, biyogüvenlik ve çevre dostu olmayı garanti altına alan birçok dairesel hayvancılık modeli uygulanmış, katma değerin ve üretim verimliliğinin artırılmasına katkıda bulunulmuştur.

Son iki yılda, hayvancılık sektörü birçok zorlukla karşı karşıya kaldı. Bunun başlıca nedenlerinden biri, girdi fiyatlarının yüksek olması. Özellikle hayvan yemi, damızlık hayvan ve veteriner ilaçlarının maliyeti sürekli artarken, ürünlerin satış fiyatı istikrarsız seyretti. Canlı domuz fiyatları, üretim maliyetinin çok altında kalarak 46.000-49.000 VND/kg civarında dalgalandı. Çiftçiler zarar etti, birçok hane sürülerini azaltmak, hatta piyasadan daha olumlu sinyaller beklemek için "kafeslerini asmak" zorunda kaldı.

Bay Nguyen Van Thanh (Nhon Ninh komünü) şunları paylaştı: "Geçen yıl canlı domuz fiyatları çok düşüktü, her bir domuz birkaç yüz bin dong zararla satıldı. Bu yüzden tekrar hayvancılık yapmaya cesaret edemedim. 2025'in başından bu yana domuz fiyatları tekrar arttı ve şu anda kental başına 7,2 milyon dong'un üzerinde. Canlı domuz fiyatlarındaki artış, yavru domuz fiyatlarının da artması anlamına geliyor, bu yüzden hala tereddüt ediyorum ve tekrar hayvancılık yapmadım."

İl hayvancılık sektörünün hedefi hastalıksız ve çevre dostu hayvancılıktır.

Çiftçilerin zor durumda kalmasının sebebi sadece fiyatlar değil, aynı zamanda hayvan hastalıkları da. Yetkililer kuş gribi, şap hastalığı, Afrika domuz ateşi vb. gibi hastalıkları oldukça iyi kontrol altına almış olsa da, tekrarlama riski hala mevcut. Birçok küçük ve bireysel çiftçi, kapalı ahırlara yatırım yapacak koşullara sahip olmadığı ve biyogüvenlik önlemlerini tam olarak uygulamadığı için büyük riskler taşıyor.

İl, 2030 yılına kadar küçük ve dağınık hanelerin sayısını azaltmak, ileri teknoloji çiftliklerin oranını artırmak, gıda güvenliği standartlarına uygun hayvansal ürünleri artırmak, aynı zamanda hayvancılık ortamını kontrol etme kapasitesini iyileştirmek ve üretim alanlarıyla ilişkilendirilen ürün markaları oluşturmak yönünde hayvancılık sektörünü geliştirmeyi hedeflemektedir.

Tan Lan komününde piliç yetiştiricisi olan Bayan Nguyen Thi Huong şunları söyledi: "Daha önce sadece piliç yetiştiriyordum, her partide yaklaşık 2.000 tavuk vardı ve parti başına 20-30 milyon VND kâr elde ediyordum. Ancak 2025'in başından bu yana yem fiyatları keskin bir şekilde artarken tavuk fiyatları istikrarsızlaştı ve bazen kg başına 40.000 VND'nin altına düştü. Tavuk yetiştirmek kârlı değil, bu yüzden sürüyü küçültmeyi planlıyorum."

Bu arada, sistematik yatırımlar yapan ve yüksek teknoloji uygulayan bazı çiftlikler pazara erişimde zorluk çekiyor. Çoğu hayvancılık ürününün markası yok ve üretimden tüketime kadar kapalı bir zincir oluşturulmamış, bu nedenle fiyatları kolayca düşürmek zorunda kalıyor ve tüccarlara bağımlı hale geliyorlar. Bu durum, hayvancılığa yatırım yapmayı riskli ve sürdürülemez hale getiriyor.

Güvenli ve çevre dostu hayvancılık yönünde

Hayvancılık sektöründe yaşanan zorluklar karşısında Tarım ve Çevre Bakanlığı, hayvancılığın sürdürülebilir bir şekilde yeniden canlandırılması ve geliştirilmesi için ilgili kurum ve sektörlerle eşgüdümlü çalışmalar yürüterek, senkron yönelimler ve çözümler geliştirmektedir.

Bölüm, her şeyden önce, hastalıksız hayvancılık alanlarının inşasına ve genişletilmesine odaklanmaktadır. Bu, hem yerli üretimin güvenliğini sağlamakta hem de hayvancılık ürünlerinin kademeli olarak ihraç edilmesi için elverişli koşullar yaratmaktadır.

Aynı zamanda Bakanlık, teknikleri ve istikrarlı çıktıyı desteklemek, piyasa risklerini azaltmak için işletmeler - kooperatifler - yetiştiriciler arasındaki bağlantıyı teşvik ediyor.

Dikkat çeken bir hedef, gübre ve biyoenerji gibi yan ürünleri kullanarak ve çevre kirliliğini en aza indirerek dairesel hayvancılığın geliştirilmesidir. Birçok büyük çiftlik, hem maliyetleri düşüren hem de çevreye verilen atıkları azaltan biyogaz sistemlerine, organik gübre çukurlarına ve arıtılmış atık suların yeniden kullanımına yatırım yapmıştır. Bu, ilin hedeflediği yeşil ve temiz tarım trendine uygun bir gelişme yönüdür.

Uzun vadede, Bakanlık, İl Halk Komitesi'ne hayvancılık sisteminin ekolojik koşullara ve nüfus yoğunluğuna uygun olacak şekilde bölgelere göre yeniden planlanması konusunda tavsiyede bulunacaktır. Yeni yatırım projeleri, çevre arıtma teknolojisi ve hastalık güvenliği gerekliliklerini karşılamalı ve yüksek teknolojili tarımsal kalkınma yönelimiyle uyumlu olmalıdır.

Ayrıca Bakanlık, hayvancılık yapan hanelerin ahırları, atık arıtma sistemlerini iyileştirmeye ve iklim değişikliğine ve hastalıklara daha iyi uyum sağlayan yüksek verimli hayvan ırklarına geçişe yatırım yapmaları için tercihli kredileri ve yeşil krediyi desteklemek üzere politikalar ekleyecek.

Tay Ninh ili, küçük ve dağınık hanelerin sayısını azaltmak, yüksek teknolojili çiftliklerin oranını artırmak, gıda güvenliği standartlarını karşılayan hayvancılık ürünlerini artırmak, aynı zamanda hayvancılık ortamını kontrol etme kapasitesini iyileştirmek ve üretim alanlarıyla ilişkili ürün markaları oluşturmak yönünde 2030 yılına kadar hayvancılık sektörünü geliştirmeyi hedefliyor.

İçinde bulunduğumuz zorlu "dönüşüm" döneminde, halk, işletmeler ve hükümet arasında fikir birliği varsa zorluklar kaçınılmazdır, ancak aşılmaz değildir. Sürdürülebilir kalkınma odaklı, çevresel faktörlere ve biyogüvenliğe odaklanan Tay Ninh eyaleti, modern bir hayvancılık sektörü kurmak, insanlar için istikrarlı geçim kaynakları yaratmak ve önümüzdeki dönemde eyaletin tarımsal büyümesine olumlu katkıda bulunmak için her türlü fırsata sahiptir.

Bui Tung

Kaynak: https://baolongan.vn/go-kho-cho-nganh-chan-nuoi-a198264.html