Çekirdeksiz hurma ağacı yetiştirmede karşılaşılan zorlukların çözümü

Çekirdeksiz hurma, tatlı, çıtır ve hoş kokulu tadı nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilen pahalı özel meyvelerden biridir. Bu ürün, uzun yıllardır Thai Nguyen eyaletinin kuzey bölgesindeki bazı bölgelerdeki insanlarla özdeşleşmiştir. Yüksek ekonomik değer sağlamasının yanı sıra, bu bitki aynı zamanda turizm gelişimine ve yerel kimliğin korunmasına da önemli katkılarda bulunmaktadır.

Çekirdeksiz hurma ağaçları son yıllarda insanlara yüksek ekonomik verim sağlamaktadır.

Çekirdeksiz hurma ağaçları, Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh komünlerinde ve Ba Be Gölü kıyılarında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yerel halka göre, bu hurma çeşidi uzun zamandır mevcuttur ve insanlar tarafından ev bahçelerinde ve tarlalarda yetiştirilmektedir. Çekirdeksiz hurma ağaçları, yerel toprak koşullarına uygundur ve iyi büyüyüp gelişir.

Çekirdeksiz hurmalar yuvarlak şekilli, ince kabuklu ve kalın etli olup, olgunlaştıklarında güzel turuncu-sarı renkte, çıtır çıtır, tatlı, saklaması ve uzaklara taşıması kolaydır. Bu dönemde, yamaçlardaki ev bahçeleri, mevsimin ilk olgun hurma salkımlarını vermeye başlar ve turistleri ziyarete, yemeye ve hediye olarak almaya çeker.

Cho Ra komününden Bay Duong Van Tien şunları söyledi: Ailem 20 yıldan uzun süredir çekirdeksiz hurma yetiştiriyor ve şu anda yaklaşık 1 hektarlık bir alanımız var. Alanın büyük bir kısmı meyve verdi ve her ürün ortalama on milyonlarca dong kazandırdı. Ancak, birçok nedenden dolayı bazı ağaçlar bilinmeyen nedenlerle öldü veya iyi yetiştiği halde çok az meyve verdi. Birçok meyve güzel görünmediği için piyasa fiyatı hala düşük ve bu da buradaki hurma yetiştiricileri için yaygın bir kısıtlama.

Çekirdeksiz hurma ağaçları birçok hanenin hayatıyla yakından ilişkilidir. Geçmişte insanlar hurma yetiştirirken çoğunlukla yiyecek ve hediyelik eşya olarak yetiştirirlerdi. Ancak son 15 yılda, artan pazar talebi sayesinde, hurma ağaçlarının ticari amaçlı yetiştirilmesi planlanmış ve giderek birçok komünde önemli bir ürün haline gelmiştir.

Ba Be ilçesinin (eski) istatistiklerine göre, 2025 yılına kadar ilçe genelinde 200 hektardan fazla çekirdeksiz hurma alanı olacak ve birçok hanenin 1-3 hektarlık bir alanı olacak. Birçok hane, taze hurma satışı ve hurma ürünlerinin işlenmesi sayesinde her yıl on milyonlarca hatta yüz milyonlarca VND gelir elde ediyor.

Cho Ra komününe bağlı Ban Ngu köyünde, birçok hane yamaçlarda çekirdeksiz hurma yetiştirme alanını genişletiyor.

Çekirdeksiz hurmalar artık sadece Hanoi, Hai Phong, Bac Ninh gibi kuzey il ve şehirlerinde yoğun bir şekilde tüketilmekle kalmıyor, aynı zamanda turistler tarafından sipariş edilip güney illerine de getiriliyor. Özellikle turizm sezonunda bu meyve, "ziyaretçileri cezbeden bir spesiyalite" olarak kabul ediliyor ve hurma yetiştiricilerinin ve yerel turizmin gelirini önemli ölçüde artırıyor.

Çekirdeksiz hurmaların potansiyelini fark eden Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh ve Dong Phuc belediyeleri, son yıllarda bu ağacı OCOP ürün geliştirme programı kapsamındaki temel tarım ürünleri geliştirme listesine dahil etti. Çekirdeksiz hurma ürünleri, bugüne kadar pazardaki kalitesini ve rekabet gücünü kanıtladı.

Cho Ra Komünü Halk Komitesi Başkanı Yoldaş Trieu Anh Chu şunları söyledi: "Komün, çekirdeksiz hurma markasını oluşturmanın yanı sıra, hasat sonrası hurma ekimi, bakımı, hasadı ve saklama konusunda eğitim kursları düzenlemek için il müdürlükleri ve şubeleriyle iş birliği yapacak. Aynı zamanda, insanların yeni hurma dikmelerini, eski hurma bahçelerini yenilemelerini, çeşit aşılamalarını ve biyogüvenlik standartlarına uygun üretim süreçleri uygulamalarını destekleyecek, organik üretimi hedefleyecek ve ürün tüketimini birbirine bağlayacak. Cho Ra, özellikle hurma mevsimini deneyimlemek için turizmi geliştirmek amacıyla komşu komünlerle iş birliği yapacak."

Belediyelerin çekirdeksiz hurma ağacı yetiştirmedeki zorluğu, üretim ölçeğinin hâlâ küçük ve parçalı olması ve yetiştirme tekniklerinin tek tip olmamasıdır. Ağaçların bulunduğu birçok alan yaşlı, zararlı ve hastalıklı ve verimlilik azalmıştır. Hasat sonrası işleme ve koruma hâlâ sınırlıdır ve bu durum, kolayca ürün birikmesine ve tüccarların fiyatları düşürmeye çalışmasına yol açabilir...

Bu gerçekle karşı karşıya kalan çekirdeksiz hurma yetiştirme alanlarına sahip komünler, yoğunlaştırılmış hurma yetiştirme alanları oluşturmak, bitki çeşitlerinin ve organik tarım tekniklerinin kalitesini artırmak, VietGAP gibi bir dizi çözüm uygulamaya koymuştur. Ayrıca, insanların ve kooperatiflerin derin işleme süreçlerine katılımını destekleyerek hurma ürünlerini çeşitlendirmektedir. Aynı zamanda, ekimden işlemeye, tüketime ve deneyimsel turizme kadar ürün değer zincirini geliştirmek; tarım fuarlarına aktif olarak katılmak, ürünleri e-ticaret platformlarına taşımak... insanlara daha müreffeh bir yaşam sunmaya katkıda bulunmak.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/