Muong etnik pazarı fuarı için heyecanlıyım.

Hoa Binh eyaletinin Dört Muong (Bi, Vang, Thang, Dong) bölgesinin yayla ve dağlık bölgelerindeki haftalık pazar her zaman hareketli ve çekicidir. Pazar günü, sabah sisi dağ yamaçlarında hâlâ asılıyken, insanlar kırsal kesimde bulunan birçok eşsiz ve nadir ürünü yanlarında getirerek pazara doğru telaşlı ve coşkulu bir şekilde ilerlerler. Canlı sohbet ve kahkahalar arasında, pazar renkli bir tablo gibi görünür; dağ ve orman ürünlerinin ve Muong halkının zengin kültürel kimliğinin bir araya geldiği bir yerdir.

Lung Van beldesindeki Hayvan Pazarı, her hafta Pazar ve Salı günleri her zaman hareketlidir.

Haftalık pazar genellikle bir köy kümesinin merkezinde kurulur ve bölgenin dört bir yanından insanlar alım satım yapmak için buraya akın eder. Normal pazarlardan farklı olarak, haftalık pazarlar sadece belirli günlerde, çoğunlukla Cumartesi, Pazar veya haftanın ek bir gününde kurulur. Bu nedenle, her pazar günü tanıdık bir buluşma yeridir, her zaman hareketli ve canlıdır.

Muong bölgesini ziyaret etmek ve pazarlarına dalıp bölgeyi, kültürü keşfetmek ve yerel halkın yaşamından minyatür bir kesit görmek büyüleyici bir deneyimdir. Bunlar arasında öne çıkan pazarlar şunlardır: Bo Pazarı (Van Son beldesi), Dung Phong Pazarı (Muong Thang beldesi), Sao Pazarı (Muong Vang beldesi), Lo Son Pazarı (Toan Thang beldesi), Phu Luong Pazarı (Quyet Thang beldesi), Ngoc My Pazarı (Tan Lac beldesi)... Şafaktan önce bile pazarlara giden yollar hareketlidir ve güneş dağların arkasından yükselene kadar satışa sunulan mallarla dolup taşar.

Kanarya meyvesi ve taze bambu filizleri - dağların ve ormanların ürünleri, yerel pazarda satılıyor.

Cumartesi ve pazar günleri pazarı ziyaret etme fırsatı bulduğumuzda, dağlık bölgenin eşsiz ürünlerine hayran kaldık; satıcıların çoğu profesyonel tüccar değil, sıradan insanlardı. Bu mevsimde, dağlılar sık ​​sık ormandan topladıkları ürünleri pazara getiriyorlar; taze bambu filizleri, arı larvaları, kulak mantarı, yabani zeytin, muz çiçeği, dağ salyangozu, orman sıçanı eti... ve çeşitli şifalı bitkiler.

Bunun yanı sıra, yerel halkın yetiştirdiği veya bulduğu sebzeler, kökler, meyveler ve ürünler de vardır; örneğin: hindistan cevizi tohumu, cırcır böceği, çekirge, ipekböceği, dere balığı ve karides... Özellikle dikkat çekici olanlar ise sadece Muong kırsalında bulunan, bambu veya ağaç gövdesinden yapılmış buharlı pişiriciler, pipo ve tütün, bambu çubuklar, tencere tutacakları, balık sepetleri ve taşıma sepetleri gibi eşyalardır... Tavuk, ördek ve domuz gibi büyükbaş hayvanlar da alınıp satılarak halkın geçimini sağlamakta ve ekonomilerini geliştirmektedirler.

Dağlık bölgeye özgü eşsiz ve egzotik ürünler, yerel halk tarafından yerel pazarda satılıyor.

Van Son bulut vadisinde her Pazar ve Salı günü kurulan Hayvan Pazarı, yabani sıçan eti, hindistan cevizi böceği larvaları, uzun şekilli dere salyangozları ve çeşitli dağ sebzeleri ve yumruları (eğrelti otu, benekli tatlı patates, mor sarımsak...) gibi dağ ürünleriyle ziyaretçileri büyüleyecektir.

Haftada bir kez Pazar günleri Dung Phong pazarına gittiğinizde, diğer bölgelerde bulunan ürünlerin yanı sıra, rengarenk Muong bluzları, etekleri ve kemerleriyle pazarın canlı atmosferine katkıda bulunan etnik kıyafetler satan tezgahlar da bulacaksınız. Bazı günlerde, büyük gonglar, küçük gonglar, gong tokmağı ve daha fazlasını içeren Muong gongları satan bir köşe bile bulunuyor.

Geleneksel Muong etnik işlemeli kumaşları yerel pazara canlılık katıyor.

Modern hayatın koşuşturmacası içinde, geleneksel el yapımı ürünler hala korunuyor ve geliştiriliyor.

Cumartesi günleri kurulan Sao Pazarı da aynı derecede hareketlidir ve özellikle şamanların halk dini ritüellerinde kullandığı çanlar, küçük taşlar, yin-yang paraları ve geyik boynuzları gibi eşyaları satan tezgahlarıyla dikkat çeker. Thuong Coc beldesinden Bay Bui Van Hien, bu özel eşyaları satmak için sık sık Muong Vang beldesindeki Sao Pazarına gelir. Bay Hien, "Sattığım şeyler çok niş bir alan; herkes anlamıyor veya ihtiyaç duymuyor, ama ben bunu uzun zamandır yapıyorum," diye paylaştı.

Bay Bui Van Hien'in özel tezgahında dini törenlerde kullanılan eşyalar satılıyor.

Canlı renklerinin yanı sıra, pazar yeri lezzetli ve ucuz ikramların, özellikle de sıcak kızarmış donutların yarattığı eşsiz tatlarla da övünüyor. Kızarmış donut satan çoğu pazar tezgahı kalabalık olup, sadece çocukları değil yetişkinleri de cezbediyor. Pazar yerinde kaynar yağda kızartılan bu sıcak, altın kahverengi donutların tanesi sadece 2.000 dong veya altısı 10.000 dong'a satılıyor.

Pazarda satılan sıcak, taze kızarmış donutlar inanılmaz derecede cezbedici.

Haftalık pazarda birçok insan hem satıcı hem de alıcıdır. Pazara basit ürünler ve mallar getirirler ve ovalardan getirilen giysiler, ayakkabılar ve ev eşyaları gibi ürünleri satın alırlar. Pazar sadece haftada bir kez kurulduğu için, sadece mal alışverişi yapılan bir yer değil, aynı zamanda bir buluşma noktası, insanların tarlalarda çalıştıktan sonra buluşup sosyalleşebilecekleri ve eğlenebilecekleri bir fırsattır.

İnsanlar yeni okul yılı için çocuklarına kıyafet almak üzere pazara geliyorlar.

Pazar genellikle sadece güneşin en yüksekte olduğu sabah saatlerinde kurulur. İnsanlar ayrılmak için acele ederler, bu yüzden pazar kapandıktan sonra bile herkes oyalanır ve bir sonraki seansı heyecanla bekler. Bu, özellikle şehirlerden gelen turistlerin dağ insanlarının yaşamını ve kültürünü hissetmek için denemesi gereken büyüleyici bir deneyimdir.

Özgün değerleriyle geleneksel pazar, gereken özen gösterildiği takdirde, bölgeyi ve yerel kültürü keşfetmeyi amaçlayan güzergâhlar, turlar ve seyahat programlarında kesinlikle cazip bir turizm ürünü haline gelebilir.

Eski Hòa Bình İl Parti Komitesi Daimi Komitesi'nin 17 Ekim 2022 tarihli 13-NQ/TU sayılı Kararı uyarınca, dağlık Vân Sơn beldesinin 2030 yılına kadar il düzeyinde bir turizm bölgesi haline getirilmesi planlanmaktadır. Birleşme sonrasında, bölge gelişme için tüm potansiyele ve avantajlara sahiptir. Özellikle, hayvan pazarı kültürel bir pazara dönüştürülmesi ve gece pazarının genişletilmesi için çalışmalar yürütülmekte olup, bu sayede bölgenin cazip ve kaçırılmaması gereken bir turizm ürünü haline gelmesi beklenmektedir.

Van Son Komünü Parti Komitesi Sekreteri Nguyen Duy Tu

Cam Le

Kaynak: https://baophutho.vn/hao-huc-cho-phien-xu-muong-239722.htm