• Entegrasyon için yeşil tarım stratejisi
  • Bac Lieu bölgesindeki çiftçiler akıllı tarımda ustalaşıyor
  • Modern tarımdan zengin olun
  • Sürdürülebilir tarımın inşasında dayanışma ve yaratıcılık

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Pham Van Muoi, Ca Mau Gazetesi, Radyo ve Televizyon muhabirlerinin röportajını yanıtladı.

Muhabir: Efendim! Tarım, Ca Mau'nun temel ekonomik sektörü olarak kabul ediliyor. Son zamanlarda bu sektörün yerel sosyoekonomik kalkınmada ne kadar önemli olduğunu bize anlatabilir misiniz?

Bay Pham Van Muoi: Ca Mau'nun tarım sektörü hızlı ve istikrarlı bir büyüme oranına sahip. 2020-2025 döneminde tüm sektör yıllık ortalama %4,9 büyüme oranına ulaştı.

Su ürünleri yetiştiriciliği lider konumunu sürdürmektedir. 2025 yılı sonuna kadar su ürünleri yetiştiriciliği alanı 425 bin hektarın üzerine çıkacaktır. Bunun yaklaşık 418 bin hektarı karides yetiştiriciliği ile kaplanacak ve ülke karides yetiştiriciliği alanının %55'inden fazlasını oluşturacaktır; karides üretimi ise 565 bin tona ulaşarak ülke karides üretiminin yaklaşık %45'ini oluşturacak ve yaklaşık 2,27 milyar ABD doları ihracat cirosuyla Vietnam'ın karides ihracat değerinin yarısından fazlasını oluşturacaktır. Yüksek teknoloji uygulanan yoğun ve süper yoğun karides yetiştiriciliği modelleri 10 bin hektarın üzerinde bir alanda uygulanacaktır ve hektar başına 20-23 ton verim, ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP, Organik uluslararası standartlarını karşılayan ürünlerle %10-15 değer artışı sağlanacaktır.

RAS-IMTA teknolojisi kullanılarak süper-yoğun beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği modelinin uygulanması ve çoğaltılması için işbirliği anlaşmasının imzalanmasına ilişkin konferans.

Tarım sektörü kayda değer bir ilerleme kaydetti. Pirinç ekim alanı yaklaşık 315 bin hektar, yıllık üretim 1,864 milyon ton, ortalama verim ise hektar başına 4,59 ton. Ca Mau, ihracat için pirinç-karides , yüksek kaliteli ve organik pirinç alanları oluşturdu. Arazi hazırlığında mekanizasyon %100, ilaçlamada %95, hasatta %80'e ulaştı; insansız hava araçları, sensörler ve düşük emisyonlu pirinç modellerinin kullanımı, verimliliği ve kârı artırmaya yardımcı oldu.

Hayvancılık sektörü, hastalık kontrolü ve gıda güvenliğiyle bağlantılı yoğun çiftlikler geliştirerek biyogüvenliğe güçlü bir şekilde yönelmiştir. Satılan toplam domuz sayısı yaklaşık 240 bin, kümes hayvanı sayısı ise 6,3 milyondur.

Muhabir: Beyefendi, önümüzdeki dönemde karides sektörünün sürdürülebilir kalkınması için eyaletinizde ne gibi atılımlar olacak?

Bay Pham Van Muoi : Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, özellikle de karides sektörü, eyaletin önemli bir ekonomik sektörü olarak tanımlanmaktadır. Önümüzdeki dönemde kalkınma odağı, katma değeri artırmaya, ürün kalitesini yükseltmeye, ileri teknoloji kullanımına ve çevreye duyarlı sürdürülebilir kalkınmaya odaklanacaktır.

Tarım alanları ve teknoloji konusunda, eyalet, kirliliği azaltmak ve verimliliği artırmak için Biofloc, IoT, otomatik besleme, gerçek zamanlı su ortamı izleme sistemi ve RAS devridaim teknolojisi gibi yüksek teknolojilerin uygulandığı süper yoğun bir karides çiftçiliği modeli geliştirecektir. ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP ve Organik gibi uluslararası sertifikalara sahip karides-pirinç, karides-orman, ekolojik karides ve organik karides çiftçiliği modellerinin geliştirilmesine devam edilecektir.

Ca Mau eyaletinin Hong Dan komününde karides - pirinç modeli

Değer zinciri, marka ve pazar açısından, il, tohum üretimi, çiftçilik, derin işleme, tüketim ve ihracata kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmayı hedeflemektedir. Süper yoğun tarım alanlarının %30'unun zincire katılmasını sağlamak. Karides endüstrisi kümeleri ve karides endüstri merkezleri geliştirmek, derin işleme oranını artırmak ve katma değerli ürünleri çeşitlendirmek.

Aynı zamanda, eyalet "Ca Mau Ekolojik Karides" markasının geliştirilmesini ve tanıtımını teşvik ediyor, yeşil ihracat pazarını genişletiyor ve Helal pazarına erişim sağlıyor. AB, Japonya, Kore, Kanada ve Avustralya gibi geleneksel pazarlardaki konumunu güçlendiriyor. Blockchain teknolojisinin izlenebilirlik, dijital dönüşüm ve Büyük Veri alanlarında uygulanması, Ca Mau karides ürünlerinin şeffaflığını, kalitesini ve rekabet gücünü artırmaya yardımcı olacaktır.

Muhabir: Şu anda sadece karides endüstrisi değil, aynı zamanda pirinç endüstrisi de eyaletten organik, ekolojik ve düşük emisyonlu özel pirinç çeşitleri üretme konusunda ilgi görüyor. Tarım ve Çevre Bakanlığı, pirinç endüstrisinin önümüzdeki dönemde atılım yapmasına yardımcı olmak için hangi yönelimlere sahip?

Bay Pham Van Muoi: Her şeyden önce, Ca Mau tarım sektörü, odak noktasının tarımsal üretim düşüncesinden tarımsal ekonomik düşünceye geçmek ve çıktı yerine değer, kalite ve sürdürülebilirliği ölçüt olarak almak olduğunu belirlemiştir. Üretimin yeniden yapılandırılması, her ekolojik alt bölgeye uygun arazi kullanım planlamasıyla birlikte teşvik edilmeye devam etmekte ve organik, ekolojik ve düşük emisyonlu üretim yönünde yoğunlaştırılmış üretim alanları oluşturulmaktadır .

Ca Mau ilindeki Khanh Binh komününde düşük emisyonlu pirinç modeli.

Bilim ve teknolojinin uygulanması konusunda, il, teknik ilerlemelerin transferini, eş zamanlı mekanizasyonu ve tarımsal üretimde dijital dönüşümü hızlandırmayı teşvik etmeye odaklanmaktadır. "3 azaltım, 3 artış", "1 zorunluluk, 5 azaltım", "IPHM", VietGAP, organik ve ekolojik modeller çoğaltılmaya devam etmektedir. Bununla birlikte, yüksek verimli, tuza dayanıklı ve hastalıklara dirençli bitki ve hayvancılıkta melezleme için biyoteknoloji uygulanmaktadır. İşletmeler ve kooperatifler, tüm il için eş zamanlı bir dijital tarım veri sistemi oluşturmak amacıyla, üretim alanlarının izlenmesi, yönetimi ve salgınların tahmini için dijital teknoloji, Nesnelerin İnterneti (IoT) ve yapay zekâ (YZ) kullanmaya teşvik edilmektedir. İl, tohum kaynakları ve tarımsal materyallerin sıkı yönetimini uygulamakta; hasat sonrası kayıpları azaltmak için hasat ve işleme süreçlerinde mekanizasyonu genişletmektedir.

Ca Mau eyaletindeki Hoa Binh komününde mekanik pirinç hasadı

Özellikle Ca Mau, "Düşük emisyonlu yeşil Vietnam pirinci" markasını oluşturmak, yetiştirme alan kodlarını yönetmek, ürünlerin izlenebilirliğini ve ihracatını sağlamak için tarımsal ürün paketleme tesisleri kurmak, yeşil, akıllı, ekolojik ve sürdürülebilir tarım geliştirmek için çaba göstermektedir.

Teşekkür ederim!

Thuy Lien - Duy Phong

Kaynak: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html