Ca Mau Yengeci: Orman kokusu, deniz tadı ve uzaklara ulaşma arzusu

(Chinhphu.vn) - Ca Mau eyaleti, 16-22 Kasım tarihleri ​​arasında "Ca Mau Yengeci: Orman kokusu - deniz tadı" temasıyla 2. Ca Mau Yengeç Festivali'ni düzenleyecek. Bu festival, yalnızca ülkenin en güneydeki bölgesinin ünlü spesiyalitesini onurlandırmak için değil, aynı zamanda "toprağın konuşabildiği, ormanın şarkı söyleyebildiği, denizin hikayeler anlatabildiği" bu bölgenin imajını, yatırım potansiyelini, turizmini ve yaratıcı girişimlerini tanıtmak için de bir fırsat.

Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ngo Vu Thang basın toplantısında konuşuyor - Fotoğraf: VGP/LS

5 Kasım öğleden sonra, Ca Mau ili Halk Komitesi, 2025 yılında düzenlenecek 2. Ca Mau Yengeç Festivali'ni çevreleyen bir dizi etkinliği duyurmak için bir basın toplantısı düzenledi.

Düzenleme Komitesi'ne göre, festival 16 Kasım saat 20:00'de başlayacak ve 22 Kasım 2025 tarihine kadar An Xuyen Bölgesi, Phan Ngoc Hien Meydanı'nda devam edecek. Açılış programına "Ca Mau Yengeci: Orman kokusu - deniz tadı" temalı bir sanat performansı eşlik edecek.

Festival alanı , An Xuyen, Tan Thanh, Ly Van Lam ve Hiep Thanh semtlerine yayılıyor... bir dizi benzersiz etkinlikle. Öne çıkan etkinlik, yengeç endüstrisi ticaret fuarı , yeni kurulan şirketler ve eyalet içi ve dışındaki işletmeleri bir araya getiren 312 stanttan oluşan OCOP (belediye başına bir ürün). Stantlar, tipik ürünleri tanıtıp tanıtıyor, işletmeleri birbirine bağlıyor, deniz ürünleri sektöründe, özellikle de Ca Mau yengeç sektöründe iş birliğini, alım satımı ve yatırımı teşvik ediyor.

Ziyaretçiler her akşam meydanda, Ca Mau yengeçlerinden yapılan yemeklerin ve birçok özgün hediyelik eşyanın yer aldığı 20 yiyecek tezgahının tadını çıkarabilirler. Etkinlikte ayrıca, Ekim ve Kasım 2025'te düzenlenecek "En Büyük Ca Mau Yengeci" rekorunu kırma yarışması da yer alıyor. Eyaletteki çiftçiler katılmaya davetli ve rekor kıran ürünler , 18 Kasım 2025 akşamı düzenlenecek kapanış töreninde ödüllendirilecek.

Girişimleri birbirine bağlıyor, inovasyonu yayıyoruz

Festival kapsamında Ca Mau eyaleti, 16-17 Kasım tarihleri ​​arasında İl Kongre Merkezi'nde ( No. 1 Le Duan, An Xuyen Mahallesi) gerçekleşecek bir dizi etkinlik olan CamaUP'25 - Ca Mau Startup Festivali 2025'i de düzenledi. Etkinlik , "Yeşil Deniz Ürünleri - Sürdürülebilir Kalkınma Trendi 2025" yarışmasının final turu ve girişimcileri bir araya getiren, yenilikçi ürünlerin sergilendiği forumlarla öne çıkıyor.

Etkinlikte , araştırma enstitüleri, üniversiteler, uluslararası kuruluşlar, Ca Mau Tarım ve Çevre Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, İl Gençlik Birliği, Çiftçiler Derneği, Ca Mau Eyaleti Kadınlar Birliği temsilcilerinin yanı sıra girişimcilik uzmanları ve genç işletmeler bir araya geldi. Amaç, yaratıcı fikirler ve yatırımcılar arasında bir köprü oluşturmak , "yengeçten iş kurma" ruhunu teşvik etmek ve sürdürülebilir bir deniz ekonomik değer zincirinin oluşumuna katkıda bulunmaktır.

Buna paralel olarak, Ca Mau eyaleti, 120 yerli ve yabancı delegenin katılımıyla "Ca Mau - Vietnam yengeç endüstrisinin sürdürülebilir kalkınması için inovasyon" konulu uluslararası bir çalıştay düzenleyecektir. Çalıştay , 18 Kasım 2025 tarihinde saat 08:00'de Ca Mau Eyalet Halk Komitesi konferans salonunda ( No. 2 Hung Vuong, Tan Thanh Bölgesi) gerçekleştirilecektir. Burada uzmanlar, yengeç endüstrisinde tarım, işleme, ileri teknoloji uygulamaları ve yeşil dönüşüm alanlarındaki uluslararası deneyimlerini paylaşacak ve paylaşacaktır.

Thanh Nien Global Şirketi ile Ca Mau eyaletindeki yengeç çiftçiliği kooperatifleri arasında Ca Mau yengeç ürünlerinin tedarik ve tüketimine ilişkin sözleşmenin imzalanması - Fotoğraf: VGP/LS

Nehir kültürünün yayılması - Ca Mau'da turizmin birleştirilmesi

Ca Mau Yengeç Festivali, yalnızca ticari bir festival değil, aynı zamanda Güney'in ucundaki toprakların eşsiz bir kültürel ve turistik uyumudur . Program kapsamında, eyalet , 13-15 Kasım 2025 tarihleri ​​arasında Güney Amatör Müzik Sanat Anıt Alanı ve müzisyen Cao Van Lau'da ( Bac Lieu semti) gerçekleşecek olan ilk genişletilmiş Ca Mau Güney Amatör Müzik Festivali'ni 2025 yılında düzenleyecektir. Festival, Mekong Deltası genelindeki Amatör Müzik Kulüplerini bir araya getirerek, turistlere hizmet etmek ve Batı'nın eşsiz somut olmayan kültürel değerlerinin onurlandırılmasına katkıda bulunmak için performanslar sergilemektedir.

Düzenleme Komitesi, özellikle yengeçleri hızlıca yakalama, yengeçleri hızlıca bağlama, yengeç yarışı gibi eğlenceli oyunlarla bir halk köyü festivali atmosferini de canlandırıyor... 17-21 Kasım 2025 tarihleri ​​arasında her gece Phan Ngoc Hien Meydanı'nda gerçekleşecek. Ayrıca, eyalet deneyimsel turlar düzenleyecek, uluslararası ve organik standartları karşılayan ticari yengeç ve yengeç yetiştirme modellerini ziyaret edecek, kıyıdaki zanaat köylerini inceleyecek ve konuklara, işletmelere ve yatırımcılara hizmet vermek üzere özel tarım alanlarını araştıracak.

Markayı teyit ederek sürdürülebilir yatırım çağrısında bulunuyoruz

Ca Mau Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Ngo Vu Thang'a göre, Ca Mau Yengeç Festivali yalnızca kültürel ve turistik bir etkinlik değil, aynı zamanda ekonomik ve dış ilişkiler açısından da önem taşıyor.

Thang, "Bu, Ca Mau'nun ekonomi, kültür, turizm ve çevre alanlarındaki potansiyelini ve güçlü yönlerini tanıtması ve aynı zamanda yerli ve yabancı örgütleri ve bireyleri sürdürülebilir kalkınma için yatırım yapmaya ve iş birliği yapmaya çağırması için bir fırsattır" diye vurguladı.

Etkinlikte, deniz yengeci ve deniz ürünlerinin yetiştiriciliği ve işlenmesi zincirinde araştırma, bilim ve teknoloji uygulamaları ve inovasyon hakkında bilgiler kapsamlı bir şekilde sunulacak. Amaç, Ca Mau yengeçlerinin verimliliğini, çıktısını ve kalitesini artırmak , kapalı bir üretim değer zinciri oluşturmak için bir temel oluşturmak ve "Ca Mau Yengeç" markasının yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki rekabet gücünü artırmaktır.

Düzenleme Komitesi ayrıca festival için bir logo, eğlenceli semboller ve resmi slogan oluşturulmasını emretti. Ödüllü yazarların eserleri arasından seçilen eserler, Ca Mau kimliğiyle harmanlanmış yeni ve modern bir kimlik sunmayı vaat ediyor.

"Orman kokusu - deniz tadı" ruhuyla, 2025'teki 2. Ca Mau Yengeç Festivali, en güneydeki topraklara ulaşma arzusunu uyandıran, yerel değerleri onurlandırma yolculuğudur . Basit bir spesiyalite olan yengeçten, Ca Mau kültürü, turizmi, yaratıcılığı ve sürdürülebilir kalkınmayı bir araya getiren yeşil bir ekonomik sembol yaratıyor.

Le Son

Kaynak: https://baochinhphu.vn/cua-ca-mau-huong-rung-vi-bien-va-khat-vong-vuon-xa-102251105163556177.htm