Khanh Hoa Gazetesi ve diğer medya organlarında Cam Lam bölgesindeki Avustralya mangolarının düşük fiyatının birçok çiftçi için zorluklara yol açtığına dair çıkan haberlerin ardından, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, halkın mango tüketimini desteklemek amacıyla çeşitli süpermarket ve mağaza zincirleriyle aktif olarak iletişime geçti.
Çiftlikte tüketimi birbirine bağlamak
İl Halk Komitesi'nin Cam Lam ilçesindeki halkın mango tüketimindeki zorlukları ve engelleri gidermeye yönelik 5774/2025 sayılı belgesi doğrultusunda, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, yakın zamanda İl Çiftçiler Birliği ve Cam Lam İlçe Çiftçiler Birliği ile koordinasyon sağlayarak, halktan mango alımını desteklemek amacıyla çeşitli dağıtım sistemleri, süpermarketler ve büyük mağazalarla doğrudan iletişime geçti. Yapılan saha araştırması, bu yılki mangoların miktar, kalite ve ürün görünümü açısından gereklilikleri karşılamadığını ortaya koydu.
 |
| Fotoğrafta sağda görünen Bay Vuong, alıcıyla fiyatlar ve nakliye yöntemleri hakkında görüşüyor. |
Bach Hoa Xanh ulusal zincirinin Satın Alma Departmanı temsilcisi Bayan Vo Thi Truc Mai'ye göre, sistemin ülke genelinde 2.000'den fazla mağazası bulunuyor. Şu anda Bach Hoa Xanh, aylık 100-200 ton, en yüksek seviyede ise 400-500 ton üretim hacmiyle Cam Lam bölgesinden Avustralya mangosu satın almaya devam ediyor. Birçok çiftçinin Avustralya mangosunu kilogram başına 3.000-4.000 VND'den sattığı veya satamadığı yönündeki raporların ardından, zincir, çiftçilerin ürünlerini satmalarına destek olmak amacıyla ilgili yetkililerle iş birliği yaparak yerinde incelemeler gerçekleştirdi. Satılmayan büyük miktarda Avustralya mangosu bulunan beş çiftlikte yapılan incelemeler, satılmayan mangoların çoğunun 3. sınıf olduğunu ortaya koydu. 3. sınıf mangolar, kötü görünüm, olgunlaştığında bozulma ve doğrudan tüketime uygun olmama özellikleriyle karakterize edilir; yalnızca kurutulmuş mango veya meyve suyu fabrikaları için uygundur. Bu arada, Bach Hoa Xanh zinciri, ihracat kalitesindeki mangolara eşdeğer kalitede (1. ve 2. sınıf) mango satmaktadır. Ayrıca, Bach Hoa Xanh çeşitli satın alma merkezlerinde yerinde incelemeler de yapmıştır. Şu anda, 3. sınıf mangolar hala ortalama 5.000 - 6.000 VND/kg fiyatla satılırken, 3.000 - 4.000 VND/kg fiyatla satılan mangoların neredeyse kesinlikle bozulmuş ve kullanılamaz durumda olduğu belirlenmiştir. Şu anda, Bach Hoa Xanh sistemi çiftçilerden 20.000 VND/kg fiyatla 1. sınıf mango satın almaya devam etmektedir, ancak bu sınıf çok nadirdir; 2. sınıf mangolar ise çiftliğe bağlı olarak 10.000 - 12.000 VND/kg fiyatla satın alınmaktadır.
Benzer şekilde, Da Nang ve Hoi An'da gıda tedarikçisi olan Moonmilk Co., Ltd.'nin Direktörü Bay Nguyen Huu Long şunları söyledi: “Şu anda şirketimizin süpermarket sistemi, Avustralya mangoları, Hoa Loc mangoları, Tayvan mangoları, Tayland mangoları dahil olmak üzere her ay 10 tondan fazla çeşitli mango tüketiyor… Cam Lam'daki bazı mango bahçelerinde yaptığımız saha araştırmasında, birinci sınıf mangoların çok az kaldığını tespit ettik. Bu nedenle şirket, çiftçilerden ikinci sınıf mango alımında bağlantılarını güçlendirecek ve destek sağlayacaktır. Özellikle, şirketin ilde depoları bulunduğundan, mal alımı ve depolanması oldukça kolaydır.”
Mangoların kalitesi garanti edilmemektedir.
Cam Lam Bölgesi, Cam Thanh Bac Komünü Meyve Kooperatifi'nden Bay Vo Tan Thong'un mango bahçesinde, çiftçi bazı mangoları inceleme için hasat ettikten sonra, sapın yakınındaki bölgenin kararmış, özsuyu sızdıran ve kurtçuklarla dolu olduğu görüldü. Bay Thong, hasat edilmemiş olduğu varsayılan bölgelerde bile süpermarketlere sunmak üzere 1. sınıf mango seçmekte zorlandı. Bay Thong şunları söyledi: “Bahçemde 6 hektarlık Avustralya mango ağacı var ve toplam verim yaklaşık 30 ton. Bunun büyük kısmı 2. ve 3. sınıf, 1. sınıf ise sadece %5-10 civarında. Sezon başında 1. sınıf mangoların bir kısmını 23.000-24.000 VND/kg'dan sattım, ancak daha sonra mango fiyatları sürekli düştü ve tüm sevkiyatlar iade edildi, bu yüzden hasadı durdurdum. Sonuç olarak, ağaçlarda çok uzun süre kalan 1. sınıf mangolar aşırı olgunlaştı ve 2. ve 3. sınıfa düştü, hatta bozuldu. Şu anda hala yaklaşık 10 ton satılmamış mango var. Umarım bu araştırma gezisi sayesinde işletmeler kalan mangoların tüketimini destekler. Uzun vadede, yerel yönetimin işletmelerle ürün satın alma anlaşmaları imzalayarak fiyatları güvence altına almasını ve böylece insanların gönül rahatlığıyla yetiştiriciliğe yatırım yapabilmesini umuyoruz.”
Cam Lam ilçesi, Cam Hiep Bac beldesinde bulunan Bay Tran Minh Vuong'un mango bahçesinde, ailesine ait yaklaşık 0,6 hektarlık (6 sao) Avustralya mango ağaçlarının yaklaşık 4 tonluk verimi, büyük ölçüde satılmadan kaldı. Hasat sırasında birçok mangonun kurtçuklarla istila edilmiş, çürümüş ve renk değiştirmiş olduğu tespit edildi. Bay Vuong şunları söyledi: “Bu yıl, şiddetli yağmurlar mango yetiştiriciliğini zorlaştırdı ve beklenen kalitenin altında kalmasına neden oldu. Bahçem bir dağda bulunuyor ve çok iyi kalitede olduğu düşünülüyor, ancak hasat edilen mangoların sadece yaklaşık %30'u 1. sınıf, geri kalanı ise 2. ve 3. sınıftı. Sezon başında fiyatlar düşüktü, bu yüzden ailem fiyatlar yükselene kadar beklemeye çalıştı, ancak beklenmedik bir şekilde fiyatlar daha da düştü. Yetkililerin beni doğrudan bahçeme gelip mango satın alan bir işletmeyle bağlantı kurmasından çok mutluyum. Doğrudan görüşmelerden sonra, Bach Hoa Xanh (bir süpermarket zinciri) temsilcileri mangoları satın almayı kabul etti. Şu anda fiyat, ürün seçimi ve nakliyesi konusunda görüşmeler yapıyoruz. Yatırım maliyetlerimi kısmen karşılayacak iyi bir fiyat almayı umuyorum.”
 |
| Mangoların sap kısımlarında siyah lekeler var. |
Cam Lam Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Sayın Pham Thanh'a göre, bölgede yaklaşık 7.000 hektarlık mango bahçesi bulunuyor ve bunun 5.000 hektardan fazlası Avustralya mangosu. Bu yıl, şiddetli yağmurlar nedeniyle birçok mango mevsimin başlarında ağaçlardan döküldü, bu da düşük verime ve mango kalitesinin etkilenmesine neden oldu. 1. sınıf mango verimi ortalama sadece %20 civarında. Ancak, mangolar ihraç edilemediği ve alım fiyatı düşük olduğu için insanlar hasat yapmıyor. Bu nedenle, mangolar ne kadar uzun süre depolanırsa, kaliteleri o kadar bozuluyor. Şu anda mangoların çoğu 3. sınıf olup, tüccarlar bunları sadece 3.000-4.000 VND/kg'dan alıyor, bu da maliyetleri karşılamaya yetmiyor, bu yüzden birçok bahçe hasat edilmeden kalıyor ve mangolar yoğun bir şekilde sinek istilasına uğruyor.
Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Huynh Tan Hai: Mevcut durum göz önüne alındığında, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, çiftçilerin mango satışlarını desteklemek amacıyla çeşitli dağıtımcılar ve süpermarketlerle doğrudan iletişime geçmiştir. Bu sayede işletmeler, hane halklarıyla fiyat ve satın alma yöntemleri konusunda doğrudan görüşmeler yapmıştır. Şu anda, Bach Hoa Xanh Ticaret Anonim Şirketi, Cam Lam bölgesinde haftalık 40 ton Avustralya mangosu alımı yapmaktadır. Gerçekte, bu yılki Avustralya mangosu hasadı kalite ve görünüm standartlarını karşılamadığı için bazı hane halklarının mangoları işletmeler tarafından satın alınmamıştır. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, çiftçilerden mango satın almak için dağıtım şirketleri ve mango işleme tesisleriyle doğrudan bağlantı kurmaya devam edecektir.
KAMYONET
Kaynak: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/thi-truong/202505/ket-noi-tieu-thu-xoai-cho-nong-dan-b903591/
Yorum (0)