ANTD.VN - Giang Vo Bahar Panayırı, geleneksel bir festival haline geldi; sadece her Ay Yeni Yılı'nda halk için "manevi bir şölen" olmakla kalmıyor, aynı zamanda yerli halk ve ziyaretçiler için bahar şenliklerinin tadını çıkarmak, Tet için alışveriş yapmak ve baharın canlı atmosferini deneyimlemek için cazip bir yer haline geliyor.
 |
Ziyaretçiler, Giang Vo Bahar Fuarı 2025'te birçok eşsiz deneyim yaşayabilirler. |
Bu yıl, Giang Vo Bahar Fuarı 2025, Vietnam Sergi ve Fuar Merkezi Anonim Şirketi (VEFAC) ve Ocean City'deki Vinhomes Şirketi'nin ortaklaşa düzenlediği ve Ocean City Oriental Light Uluslararası Fener Festivali ve Yarışması çerçevesinde gerçekleştirilen özel bir etkinlik olan "4000 Yıllık Tet, 5 Krallık Tet" ile geri dönüyor.
Fuar, yalnızca ülkenin dört bir yanından ve her bölgesinden gelen özel ürünlerin değil, aynı zamanda Çin, Birleşik Krallık, Japonya, Güney Kore, Türkiye, Tayland gibi birçok ülkeden işletmelerin yılbaşına özel benzersiz ürünlerinin de buluşma noktası olacak.
Yaklaşık 200 stant ve 58 güne kadar sürecek olan Giang Vo Bahar Fuarı 2025, ülkenin yeni bir döneme, ulusal ilerleme çağına girdiği bu dönemde, halka Ay Takvimi Yeni Yılı vesilesiyle verilecek bir hediye olacak.
Fuarda, geleneksel Tet adetlerini yeniden canlandıran 16 eşsiz deneyim standı yer alıyor: Yeni yıl direğini dikmek, ziyafeti hazırlamak, hat sanatı istemek, çiçek düzenleme, zarla yeni yıl tebrikleri, şans parası zarfları yapmak, fal bakmak, banh chung (geleneksel pirinç kekleri) paketlemek, Do kağıdıyla tebrik kartları yapmak… 47 il ve şehirden bölgesel spesiyaliteleri sergileyen 50 stant, binlerce 4 ve 5 yıldızlı OCOP ürünü ve USDA ve JAS tarafından sertifikalandırılmış organik tarım ürünleri sunuyor.
Öne çıkan lezzetler arasında Ca Mau'dan gelen canlı kırmızı ve lezzetli mantis karidesi, kayısı suyu konsantresi, Thanh Nam'dan Bach Coc kayısı sirkesi, Hue kraliyet çayı ve lotus tohumları, Ha Giang'dan eşsiz ginsengli pho ve Quang Nam'dan manyoklu pho, Dak Nong'dan kurutulmuş durian ve Ha Giang'dan kan eriği şarabı yer alıyor…
Burası sadece her bölgenin mis kokulu çiçeklerini, tatlı meyvelerini, lezzetli tatlarını ve güzelliklerini keşfedebileceğiniz bir yer değil, aynı zamanda Vietnam'ın 54 etnik grubunun zamansız özünü bir araya getiren eşsiz bir kültürel mekân.
Ayrıca, UNESCO Vietnam Mutfak Kültürü Merkezi tarafından organize edilen ve Tet Bayramı'na özgü lezzetler sunan 20'den fazla yiyecek standı bulunmaktadır. Bu standlarda, tavuklu yapışkan pirinç, kızarmış banh chung (pirinç keki), Uoc Le Xuan Huong domuz sosisi, Hanoi pho, ızgara domuz etli Thuy Khue eriştesi, Thanh Tri pirinç ruloları, Batı Gölü karidesli kekleri gibi bilindik yemeklerin yanı sıra, sadece 2025 Fener Bayramı'na özel olarak sunulan, fincanda sıcak tencere yemeği, mantarlı şişirilmiş pirinç kekleri, çift reçeli, fener şeklinde tapyoka incili sıcak sütlü çay ve fener şeklinde mochi gibi benzersiz yemekler de yer almaktadır.
Özellikle Giang Vo Ocean City Bahar Fuarı'nda ziyaretçiler, uluslararası FSSC22000 standartlarına uygun, özenle seçilmiş taze malzemelerle hazırlanan ve tamamen otomatik bir robot kolu tarafından pişirilen balık ve karidesli erişte yemeği olan Robot Erişte'yi görme ve tadını çıkarma fırsatı bulacaklar. Ayrıca Udon Kagawa, Tokyo ramen, Japchae kraliyet eriştesi, Zhejiang uzun ömür eriştesi ve otantik İtalyan makarnası gibi birçok uluslararası mutfak spesiyalitesi de Venedik'teki Rialto Köprüsü yakınlarındaki ünlü restoranların şefleri tarafından hazırlanacak. Kore Yeni Yılı yemekleri, Kanton barbeküsü, Tayvan kızarmış tavuğu, Türk ve Brezilya mutfağı da haftanın her günü mevcuttur…
Vietnam'ın en prestijli bahar fuarı olan Giang Vo Bahar Fuarı, 18 Ocak 2025 ile 16 Mart 2025 tarihleri arasında Ocean Park 2 Ocean City'de düzenlenecektir.
[reklam_2]
Kaynak: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd
